简介：由于生物安全带来的潜在价值却被很多人忽略，所以很多猪场的生物安全措施只是形式主义。当养猪人切实享受到做好生物安全带来的经济效益后，才会得生物安全放在重中之重的位置。

简介：从天津市畜牧部门获悉，为加强畜产品质量安全监管，该市建立无公害猪肉产品质量安全评估机制。5家生猪屠宰加工企业成为首批试点。

简介：各位会员、各位专家、企业家及有关领导同志：我国养鸭业近几年发展迅速。

简介：世界卫生组织总干事李钟郁2月27日发表声明说，尽管从2月初以来在非洲、亚洲、欧洲和中东的17个国家先后发现H5N1型高致病性禽流感病毒，但世卫组织重申，只要禽类产品进行安全处理和煮熟后食用。人是不会有被H5N1型病毒感染危险的。

简介：2013年，猪流行性腹泻病毒（PEDV）在美国的猪群中肆虐。在此同时，加拿大人可以从中汲取一些关于如何避免PEDV危害本国畜群的经验。生物安全是良好的第一步。

简介：本刊辑：新民网8月13日消息，商务部在上海召开“放心肉”服务体系建没试点工作会议，会上透露：上海将加大对中小型定点屠宰食业的升级改造，年内生猪屠宰场总数控制在15家以内。

简介：岁伊乳杆菌NCIMB30253被证实具有减少炎性因子IL－8的益生潜能。用体内外试验榆测了其对人类的安全性。用代谢轮廓分析和16SrRNA基因测序对这株菌进行了鉴别．用分子和代谢技术进行体外试验对其安全性进行了评价。

简介：【本刊辑】据农业部网站2013年12月27日报道，2013年，农业部继续在全国30个省（区、市）开展了饲料质量安全监测工作，共检查饲料生产企业、经营单位和养殖场户12977个，抽检各类饲料样品16462批次。其中抽检商品饲料6193批次，产品合格率为96．03％，比2012年提高0．32个百分点。

简介：“养到五月麦子黄，小猪长成大圪廊；养到腊月二十几，圪廊子长成小驴驹：张开嘴巴土簸箕。屁股蛋如同大锅底”养猪，从未像现在这样。纠缠着大大小小的养猪人，牵动着上上下下的决策人。发现问题，解决问题。2007年7月，暑气蒸腾，中国的生猪保险也趁势而上。在国务院的“意见”出台之后。中国保监会立即召开相关会议组织部署落实党中央国务院的政策。并随即下发了第一个有关生猪保险的文件（即“关于建立生猪保险体系促进生猪生产发展的紧急通知”，其后，保监会又与农业部一起研究并共同下发了“关于做好生猪保险和防疫工作的通知”。在这两个文件下发后，生猪保险工程就在大江南北、长城内外、白山黑水之间。顺利启动了。

简介：“食品重安全，责任大于天”。特别是肉食产品的安全．不但关系到广大人民群众的身体健康和生命安全．关系到水禽养殖肉类加工企业的信誉和品牌．而且关系到地区经济健康发展和社会和谐稳定，关系到国家和政府的执政形象。

简介：张改平，男，1960年生，河南省内黄县人，研究员，博士生导师，中国工程院院士，河南衣业大学校长，第十二届全国政协委员。主要从事动物病毒致病机制、动物重大疫病快速监测技术和食品安全快速检测技术等方面的研究。

简介：2014年4月11～12日，由中国畜牧业协会、国家生猪产业技术体系、陕西省畜牧业协会主办，洛川县畜牧产业协会、《中国猪业》杂志社承办，陕西省杨凌本香农业产业集团特别赞助，陕西杨凌富仕特饲料有限公司、天兆集团协办的陕西？洛川本香生猪产业大讲堂在陕西省延安市洛川县胜利召开。中国工程院院士、中国农业大学教授李德发，农业部畜牧业司副司长王宗礼、副司长巩爱岐、饲料处处长王晓红，国家生猪产业技术体系首席科学家、中山大学教授陈瑶生，中国畜牧业协会常务副秘书长殷成文，陕西省畜牧兽医局副局长张辉农、陕西省畜牧业协会秘书长郭庆宏、《中国猪业》杂志社社长冯艳秋等专家和领导出席了会议。国家生猪产业技术体系综合试验站负责人，中国畜牧业协会会员单位代表，陕西省畜牧业协会会员单位代表，陕西省规模猪场场长、技术人员及畜牧技术推广人员共计350余人参加了会议。

简介：近几年来．全国各地畜禽疫病不断．特别南方地区尤为严重。尽管相关部门努力控制．也未能避免各地种畜禽大幅减产减量、商品畜禽存栏快速下滑的不利局面。值得注意的问题：养殖户为减少个人损失．大量的病危和病死畜禽低价出售给不法商贩．不法商贩（有的甚至专业收购病死畜禽）又转售给熟食加工户或饭店。