简介:经过多年的发展,我国的家禽业取得了长足的进步,各项指标稳步增长。2006年,尽管受到了上长半年禽产品价格波动的影响,再加上饲料价格上涨、生产成本的增加等因素,都在一定程度上影响了家禽业的生产,但是在整个行业的努力下,家禽业生产仍然保持增长。据有关资料显示,2006年全年禽蛋产量2945.6万吨,禽肉产量1506.61万吨。家禽存栏53.6亿人。当前,家禽业已经进入了一个生产不断发展,质量稳步提高、综合生产能力不断增强的阶段。尽管这样,我国家禽业发展中依然存在生产方式落后、组织化程度低、市场竞争力不强、支持保障体系不健全、抵御风险能力弱等问题。为此,中国畜牧业协会于6月23~24日在北京召开了2007中国禽业发展大会暨中国畜牧业协会禽业分会第二届会员代表大会,把行业的专家、企业家、学者和管理者召集在一起,对当前家禽业的一些热点问题进行了深层次的沟通和探讨。
简介:本文研究了面包酵母、枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌三联混菌培养物对泌乳期荷斯坦牛产奶量及乳品质的影响。试验选取20头体况接近的奶牛配对分成两组,对照组饲喂基础日粮,试验组另外添加1千克/头·天混菌培养物,预试期7天,正试期35天,测定试验组与对照组的产奶量及乳品质变化情况。试验结果表明,与对照组相比,日粮中添加混菌培养物35天后试验组产奶量显著提高了5.17%(P〈0.05),乳脂率、蛋白率、乳糖率以及尿素氮分别提高了2.17%、1.16%、1.62%、0.71%,体细胞降低20.80%(P〉0.05)。本实验证实,添加混菌培养物可以明显提高产奶量,对乳品质有一定的改善作用。