简介：鱼糕是我的家乡江汉平原上的风味名吃.江汉平原不仅是著名的水稻产区,而且淡水鱼类十分丰富,人们尤其擅长制作鱼肴.特别是住在平原湖区的世代,各家各户都精通鱼糕的制作方法.每当逢年过节,婚丧嫁娶、宴请亲朋,丰盛的餐桌上,都备有鱼糕佳肴以示敬意,并有“无糕不成席”、“无席不见糕”的说法.

简介：鸡在河南南阳民俗中所展现的艺术形象以及工艺形式，可谓千姿百态、丰富多彩，在民俗中除了祭祀、装饰等实用功能外，还包含着深刻的文化内涵。

简介：一个消失的王朝、一段沉睡的历史，一个远逝的民族，契丹，像他们的文字那样神秘而遥远，让我们一起追寻远逝的民族。

简介：虽然人们把三国时期的刘备、关羽、张飞“桃园三结义”视为义结金兰的榜样，但是历史的真相却是三人并没有结义。这个故事其实是《三国演义》作者根据民间传说以及小说情节内容所需而编造出来的。

简介：清明时节，桃红柳绿，百草青青。作为我国传统节日之一的清明除扫墓祭祖外，还有丰富多彩的各种小食，什么“青团子”、“蒿饼”、“撒子”、“清明螺”……，小小的食物充满着家乡的味道。

简介：那是什么在周庄的大街小巷,几乎随处都可以见到“万三蹄”的影子,甚至连空气中都飘溢着“万三蹄”的诱人肉香!来周庄的游客,几乎没有人能逃过“万三蹄”的诱惑!为什么“万三蹄”有如此大的魅力？

简介：东台紧邻海边,龙在老百姓心目中可以呼风唤雨,可以上天入地,自然,龙就成为当地老百姓祈求风调雨顺的精神支柱.“舞龙灯”在东台城乡各地广泛分布,非常普遍,表演形式也是多种多样,既有有三十多人一起同时舞动的“长龙”,当然也有一个人舞动的“苍龙舞”.而这一次,我们就来体验一番东台民间特有的“苍龙舞”.

简介：“大器晚成”是一个常见的成语，大多数成语词典的解释是：“大才需经过长期磨炼方有成就。现指成名较晚的人”、“比喻有大才、能担当大事的人”。众多词典虽对整旬成语做了解释，却没有指明“大器”的确切含义。

简介：博物馆的公共性要求博物馆要持续地通过各种评量、检视来确保运营效率和社会效益。博物馆展览设计要对焦在博物馆与观众之间的关系上,要把观众研究放在展览规划中做过程的检视点,做观众可以接受的教育性展览。展览评量要与展览的发展过程同步进行,要通过观众的反应和同侪的批判来准确地评量博物馆展览。

简介：中国考古学的姿势———俞伟超先生《考古学是什么》读后曹兵武如果把上帝之死视为人类精神现代性之始，考古学一度也是缔造现代的“罪魁祸首”之一，因为考古学直接参与了对上帝的谋杀。１８５９年，英国考古学家伊文思和普雷斯特维奇对法国索姆河畔（Ｓｏｍｍｅ）古老地...