简介：<正>东北长白山区挖人参的人都崇信一个行业神,名叫“山神老把头”。东北和山东一致传说这位“老把头”原籍是胶东半岛上的莱阳县(今莱阳市)。吉林宽甸县人参之乡石柱子沟流行着“老把头”的故事:远在清朝统治年间,石柱子沟是一处山高林密、人烟稀少的地方。山东莱阳一个姓孙的人带着他的乡亲,来到这里放山挖人参,挖到的大参带出山去,小的就留在山中栽培起来,同时还采下山参种子在山坡上播种。为了记住栽参和种参的地点,他们在山沟的中心地点,立下了一根九尺长一尺见方粗的石柱子作标志,并在石柱周围栽上了榆树和冬果树,后来这条山沟就叫石柱子沟,这里人工栽培的人参就叫石柱子参。二十多年后,这个姓孙的山东人又来这里挖人参,上山几天没回来。他的同伴四出上山寻找,终于在当地古河岸上发现了踪迹,河岸边一块大石板上有他咬破指头用血书写的留言:

简介：不少地区每逢端午都会举行一次隆重的龙舟比赛。早期在民间认为是为了用龙船将“瘟病”赶快送走，也与驱瘟的目的分不开。面对龙舟来往穿梭，水上水下的动人情景，热气沸腾的的气场能使自己精神振奋，学习工作都倍增动力。

简介：<正>山东古运河,像一条流动的金色飘带,迤逦鲁之南北,在其漕运繁忙的鼎盛时期,河中舟楫辐辏,两岸商埠相映,商贾云集,食店林立.南北佳肴,东西食风,市井民俗,犹如运河上的陈年古酒,融和酿造出一股令人着迷、使人陶醉的馨香.“鲤鱼跳龙门”就是山东运河上最具代表性的美味佳肴之一.它是山东黄运两岸设宴中必备的大件莱,名字响,造型美.味道独特,食有定规,特别是婚娶喜筵中,更是必设无疑.两岸乡镇的饭馆酒肆招厨,百姓办席请局长(指乡镇中专门置办红白宴席的乡厨),首先强调的就是会不会做“鲤鱼跳龙门”.