简介:摘要:21世纪以来,我国经济、政治、文化、科技等方面都取得了举世瞩目的巨大成就,民众物质生活得到了极大丰富,对食品的质量安全提出了更高的要求。食品安全工作关系到人们的身体健康和生命安全,食品检验检测和监督工作与食品安全联系紧密,为了保障民众食品安全和社会稳定发展,构建食品检验检测体系成为食品检验检测科学化和标准化的重要途径。
简介:摘要:21世纪以来,我国经济、政治、文化、科技等方面都取得了举世瞩目的巨大成就,民众物质生活得到了极大丰富,对食品的质量安全提出了更高的要求。食品安全工作关系到人们的身体健康和生命安全,食品检验检测和监督工作与食品安全联系紧密,为了保障民众食品安全和社会稳定发展,构建食品检验检测体系成为食品检验检测科学化和标准化的重要途径。