简介：以2010年中国食品科学技术学会技术进步一等奖“汉麻籽综合利用及产业化研究”为主要内容，由中国人民解放军总后勤部军需装备研究所张建春、何锦风等编著，

简介：赊店老酒成功改制后，公司调整了产品结构、市场布局，并升级了产品档次，中高端产品销售比重显著提高，公司生产经营和经济效益都呈现出良好的发展态势。2010年，赊店老酒产量同比增长20％、销售收入增长70％、利税增长137％。

简介：关于云连锁的落地，我在上期的专栏文章中提出过“要围绕一个中心、两个基本点”的观点，本期我想继续把这个话题说透。

简介：上海城镇职工基本医疗保险制度改革将与医药卫生体制改革相互配套、协同推进，并在医药卫生体制改革的配合下确保平稳、顺利地实施。昨天上午，上海召开推进医药卫生体制改革工作会议，就“三医”(医保、医疗、医药)联动改革作出部署。

简介：辊式磨粉机在欧洲出现，已有140余年的历史.随着经济发展和科技进步，制粉工业与其它行业一样，也不断地引进新技术、新设备为自身的发展服务。我国制粉工业的发展和装备的技术含量的提高，是不断地消化吸收再创新的结果。虽然与当今世界最先进的面粉厂的安全卫生状况、装备技术水平和管理水平等方面仍有显著差距，但正在根据我国面粉市场特色，大步紧跟世界制粉科技发展的步伐。

简介：企业中无论是个人或是团队，要有效洞察出产业中有哪些变化即将要影响到未来的发展，可以从三个“向度”来着手：

简介：企业在发展中追求什么?它的攀展过程和结果说明了什么?诸如此类的问题也许很多人并禾关心.然而,作为企业和企业的经营者就不能不用明确的态度和艰苦的实践来回答这些问题了.在中国啤酒行业,燕京人用自己的智慧和汗水,创造了一个又一个的"第一",显示了燕京敢为人先的勇气和振兴民族啤酒工业的志气,同时也显示了燕京人对社会的责任和企业生机勃勃、奋发向上的精神风貌.

简介：在酒水行业，有这样一群人．“外表风光、内心彷徨：脸上挂笑、心已沧桑”．他们被称为“职业经理人”。他们当中，有我们熟悉的名字：王兴泰、闭爱杰、华红兵、金炜、刘敏、姜杰、李建华……也有我们不熟悉的人的故事；他们是知本力量的代表．凭借自己的专业技术和管理能力．

简介：最近酒业新三板很火，我电想提几点看法，主要是酒企新三板提高市值的建议。要想提高市值，我们首先要理清酒企为什么要上新三板。我认为新三板对酒企至少有四方面的价值：第一是新三板是对酒企的公信力和品牌背书，第二是新三板经营管理规范化给投资人、公众的信任感，第三是新三板能将财务报表外资产证券化，第四是新三板可以融资。

简介：第三代，不只是年轻与其他领域的商业设计不同，与白酒相关的商业设计基地和领导地位并没有被一些沿海发达地区所占据。成都之所以能够在这个领域与深圳分庭抗礼，并在近几年表现出更好的成长性和创造价值，这与白酒的文化特质需求有关，更与一些人的存在有关。

简介：不知不觉三伏天已经悄然到来,在这个炎炎的夏日,到底吃什么养生才能达到更好的效果呢？夏日祛火的食物,上佳选择：苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果,同时,牛奶性微寒,可以补水、滋阴、解热毒。

简介：针对近年来发生的＂毒大米＂等粮食安全事件,中国国家粮食局副局长卢景波26日在北京介绍说,官方将从分类收购处置、检测关口前移、强化食品安全三方面严加防控。

简介：澳洲葡萄酒行销全球，但在中国市场却遭遇瓶颈，这个瓶颈就是澳币升值。初入门的澳洲酒运营商伤不起啊!我们运营商跟经销商谈战略，他跟你谈利润；你跟经销商谈品牌，他跟你谈返利；你跟经销商谈布局，他跟你谈进场费和促销员工资。

简介：2012年5月9日．第十三届中国国际食品和饮料展览会（SIALChina2012）将在上海新国际博览中心再度隆重登台。中食展由法国高美爱博展览集团和（中国）商业发展中心共同主办。于2000年移植国内，发展迅速。尤其近几年来，中食展依托国外和国内两个大市场，以全面“推进进口贸易、出口贸易和国内贸易”为着力点．在金融危机的大背景下，保持了强劲的增长势头．发展成亚洲地区最为重要的食品商贸展览。

简介：中华人民共和国国家标准食品工业基本术语GB15091-95Fundamentaltermsoffoodindustry1主题内容与适用范围本标准规定了食品工业常用的基本术语.本标准适用于食品工业生产、科研、教学及其他有关领域.

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简介：饮料三片罐是采用高频电阻焊焊接成形的。焊接区域必须留空，不能有油墨、涂料，否则加工时会产生烧铜线、焊缝穿孔、甚至无法焊接等现象。成形后留空区域需进行涂布，涂层的涂布质量直接影响饮料罐的使用寿命，是空罐质量的衡量指标之一。本文论述了食品三片罐焊缝外侧涂布质量的影响因素，提出了涂布系统的改进方案。

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