简介：HACCP（HazardAnalysisandCriticaControlPoint，危害分析与关键控制点）是一个以预防食品安全为基础的食品安全生产、质最控制的保证体系，由食品的危害分析和关键控制点两部分组成。世界上越来越多的国家认为它是确保食品安全的有效措施。针对水产养殖品的质量安全问题，世界卫生组织（WHO）和国际食品法典委员会（CAC）极力主张HACCP在水产养殖中的应用，并成立了专门的水产养殖品质量安全问题研究小组，以指导和加强养殖水产品的质量安全性。挪威、爱尔兰、加拿大、美国、泰国等国都大力推行这一体系。为进一步扩大水产品对外贸易，我国必须更加重视水产品生产的质量标准和安全监控问题，主动学习先进国家的经验，在渔业生产中加强HACCP体系的应用，使我国水产品质量标准和监控标准尽快与国际接轨。

简介：多子小瓜虫(Ichthyophthiriusmulliliis)病是斑点叉尾鮰菌种危害最严重的疾病之一。根据初步调查：1990—1991年我市苗种繁殖和培育单位，因多子小瓜虫病造成的损失，约占叉尾鮰苗种生产总数的15％以上。在此期间，笔者对此病进行了药物治疗试验，筛选了一些治疗方法，经对白云区特种水产养殖场、东圃鱼苗场、

简介：通过对天津、北京、河北猪支原体肺炎的防治调查研究，了解到目前我国养猪场在基础设施方面差，规模比较小且在预防猪支原体肺炎方面做的比较少的特点。提出了主要以预防为主，兼顾治疗的原则，以自繁自养、控制净化为预防措施。治疗时可用支原净、二氟沙星及卡那霉素加土霉素的治疗方案等，同时加强环境和猪场基础设施的建设在防制支原体肺炎方面尤为重要。

简介：对HACCP体系在规模化猪场兽药残留控制中的应用进行了可行性分析，并结合有关HACCP原理介绍了如何确定关键控制点、纠偏与控制措施，阐述了HACCP体系在规模化养猪场建立和应用的基本过程。

简介：在水温为16～19℃的条件下,进行了敌百虫(90%晶体)、NaCl、ClO2、甲醛、CuSO4和FeSO4合剂(5∶2)对湖白鲑幼鱼(22～74mm)的耐受性试验,试验结果表明:湖白鲑幼鱼对5种水产常用药物敏感性的大小顺序为:敌百虫(90%晶体)＞CuSO4和FeSO4(5∶2)合剂＞甲醛＞ClO2＞NaCl.NaCl、ClO2、甲醛、CuSO4和FeSO4合剂(5∶2)可以作为湖白鲑的鱼病防治药物使用,敌百虫(90%晶体)不能作为湖白鲑的鱼病防治药物使用.

简介：养虾池塘的塘底和养殖水体常因环境变异而滋生细菌、病毒以及附生物，导致虾病发生。对虾放养前的清塘及养殖过程中的水体消毒。是关系到养殖成败的重要工作。常用于清塘和消毒的药物有十几种。清塘常用的有生石灰、茶麸、敌百虫、强氯精等。养殖期间常用的有生石灰、强氯精、二氧化氯、高锰酸钾、新洁尔灭等。本文就养殖过程中的放养前清塘及放养后的水体消毒使用药物问题作一些探讨。

简介：广西水产研究所鱼病研究室承担的由广西区科委下达的“草鱼常见病防治药物筛选研究”课题于1989年4月通过技术鉴定。

简介：在水温（23±1）℃和pH6.9-7.3下,采用半静态法研究敌百虫、二氧化氯和聚维酮碘三种常用药物对平均体质量（6.1±0.23）g的卡拉白鱼Chalcalburnuschalcoides的急性毒性。结果表明：敌百虫对卡拉白鱼的24h、48h、72h、96h半致死质量浓度分别为0.40mg/L、0.34mg/L、0.31mg/L和0.29mg/L,安全质量浓度为0.07mg/L;二氧化氯对卡拉白鱼24h、48h、72h、96h的半致死质量浓度分别为28.18mg/L、27.16mg/L和24.93mg/L、23.00mg/L,安全质量浓度为7.57mg/L;聚维酮碘对卡拉白鱼24h、48h、72h、96h的半致死质量浓度分别为119.91mg/L、83.87mg/L、72.78mg/L和64.61mg/L,安全质量浓度为14.13mg/L。三种药物对卡拉白鱼的毒性由高至低依次为：敌百虫〉二氧化氯〉聚维酮碘。敌百虫对卡拉白鱼毒性较强,在生产中需谨慎使用;二氧化氯和聚维酮碘的安全质量浓度高于生产中常用的泼洒浓度,可安全使用。

简介：齐齐哈尔市水产资源丰富，渔业在农业生产中占有重要地位，大多数人们也都喜食水产品。为保障消费的农副产品质量安全，促进我地区经济的可持续发展，齐齐哈尔已组建了市农产品（包括水产品）质量安全监督检验中心，实行农产品质量跟踪检测，确保农产品质量安全。水产品质量安全属于食品安全的范畴，是食品安全的一个重要组成部分，我市各级渔业部门采取切实措施，使水产品质量安全状况有了显著改善。

简介：一、关于全省渔业两个安全的现状从水产品质量安全情况来讲．近三年来农业部对全省水产品产地的抽检．2008年合格率96．3％．2009年、2010年抽检合格率都达到100％，全省范围内没有发生大的水产品质量安全事故：从渔业生产安全情况来看．全省渔业船舶检验工作进行得比较顺利。检验率比较高。全省没有出现安全事故。

简介：5年时间，经国家主管部门批准发布97项国家标准、238项行业标准，按照水产国家和行业标准制修订工作进展计划，国家标准完成90％以上、行业标准已完成85％。

简介：我省以全面提高水产供种能力为目标．统筹规划，合理布局，积极推进水产苗种繁育体系建设。增加水产良种的覆盖率。全省规划到2010年．争取建成国家级水产原（良）种场5个，省级水产原（良）种场15个，市县重点苗种繁育场30个，年生产优质水产苗种60亿尾，使全省水产良种覆盖率达到70％以上．努力形成优质水产苗种产业化经营格局．为水产业的持续、快速、健康发展提供基础保障。

简介：研究了5种常用水产药物对白斑狗（EsoxLuciusLinnaeus）~幼鱼的急性毒性。使用常温静水试验法，探讨了溴氯海因、高锰酸钾、氯化钠、敌百虫和氯氰菊酯5种常用水产药物对白斑狗鱼幼鱼的急性毒性效应，分别在试验24h、48h和96h后记录白斑狗鱼幼鱼的死亡尾数和试验药液的安全质量浓度。结果表明，5种药物的安全浓度分别为1．10mg·L^-1、1．37mg·L^-1,3309mg·L^-1、0．57mg·L^-1和0．0080mg·L^-1，这5种药物对白斑狗鱼幼鱼毒性依次顺序为氯氰菊酯〉敌百虫〉溴氯海因〉高锰酸钾〉氯化钠。

简介：在水温22-24℃下和90cm×60cm×30cm的水族箱中,采用静态急性毒性试验方法,研究了体重12.2±0.7g杂交鲟（Acipenserbaeri♂×A.schrenkii♀）幼鱼对富氯、氯胺T、聚维酮碘、二氧化氯、福尔马林、盐酸土霉素、氯化钠等7种常用水产消毒药物的敏感度。结果显示：杂交鲟幼鱼对药物的敏感度依次为富氯〉氯胺T〉聚维酮碘〉二氧化氯〉福尔马林〉盐酸土霉素〉氯化钠,安全浓度依次为0.21mg/L、2.59mg/L、3.88mg/L、6.35mg/L、9.86mg/L、143.45mg/L、2396.03mg/L;二氧化氯、聚维酮碘、福尔马林和氯化钠是杂交鲟幼鱼较好的消毒药物;杂交鲟对富氯和盐酸土霉素具有特殊的敏感性,其药浴浓度低于常规养殖鱼类;氯胺T的毒性与水体pH值密切相关,药浴鲟鱼时须注意水环境的酸碱度。

简介：卫抗（VirkonA）是根据水产养殖生产的具体需求，采用科学配方技术，使用现代生产工艺和严格质量控制技术生产的既可外用，又能内服，防治鱼病、调控水质和增强鱼类活力的水产保健专用品。笔者根据鲟鳇鱼养殖过程中使用卫抗的情况，简要介绍其适用范围、特点和实际使用效果，供广大养鱼生产者参考。

简介：在水温21℃、溶氧5.00mg·L^-1、pH8.1的静水条件下,探讨强氯精、高锰酸钾、氯化钠、氯氰菊酯、敌百虫、辛硫磷和硫酸铜7种常用水产药物对平均体质量（8.2±0.5）g梭鲈Luciopercalucioperca幼鱼的急性毒性。结果表明：强氯精对梭鲈幼鱼的24h、48h、96hLD50值分别为3.48mg·L^-1、1.74mg·L^-1、1.41mg·L^-1,安全浓度为0.141mg·L^-1;高锰酸钾的24h、48h、96hLD50值分别为2.11mg·L^-1、1.66mg·L^-1、1.53mg·L^-1,安全浓度为0.153mg·L^-1;氯化钠的24h、48h、96hLD50值分别为7348.47mg·L^-1、4898.9mg·L^-1、4165.53mg·L^-1,安全浓度为416.55mg·L^-1;氯氰菊酯的24h、48h、96hLD50值分别为0.45mg·L^-1、0.17mg·L^-1、0.15mg·L^-1,安全浓度为0.015mg·L^-1;敌百虫的24h、48h、96hLD50值分别为2.14mg·L^-1、1.41mg·L^-1、0.93mg·L^-1,安全浓度为0.093mg·L^-1;辛硫磷的24h、48h、96hLD50值分别为0.09mg·L^-1、0.06mg·L^-1、0.04mg·L^-1,安全浓度为0.004mg·L^-1;硫酸铜的24h、48h、96hLD50值分别为6.86mg·L^-1、2.60mg·L^-1、1.21mg·L^-1,安全浓度为0.121mg·L^-1。这7种药物对梭鲈幼鱼的毒性由强至弱依次为：辛硫磷〉氯氰菊酯〉硫酸铜〉强氯精〉敌百虫〉高锰酸钾〉氯化钠。

简介：（二）省部级奖励获省部级优秀成果奖92项，二等奖10项，三等奖25项，四等奖2项

简介：为确保水产养殖业健康发展．我省不断加大水产养殖病害的测报力度．实现了病害测报的经常化和制度化，测报范围已覆盖了全省主要养殖区域。我省水产养殖病害测报制度始于2001年，截至2005年，参加测报的单位达到15个省辖市、60个县，监测池塘面积达2．7万多亩，网箱面积7000多平方米。今年，监测范围又扩大到全省18个省辖市。水产养殖病害测报的主要对象为草鱼、鲤鱼、团头鲂、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、胡子鲶和甲鱼等水产养殖经济动物。

简介：

简介：立项项目与获奖科研成果（一）立项项目情况转制前的科技人员分属海洋生物、海洋化学、海洋物理、海洋水文、海洋地质、海洋气象、海岸工程、海水养殖、生物化学、病毒学、计算机、档案学等十几个学科专业，根据人才力量及科技.