简介：

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简介：全球的猪肉生产企业无论是在结构上还是在实际运作过程中都正在经历着快速的发展变化。当全球对猪肉的需求增加，尤其是发展中国家的生活水平不断得到改善时．这些市场间的竞争会更加激烈（Mullah和D’Souza，2005）。很多养殖生产者可能都很怀疑养殖业自身究竟有没有安全保障。虽然猪肉是全球消费最多肉类，但利润经常有很大的波动。提高生产效率、降低生产成本和满足消费者对肉食品的需求是养殖者保持盈利且切实可行的几个要素。

简介：很明显我们对商业化生产条件下的现代基因型猪的需要没有足够的了解。VanLunen和Cole（1998）建议现代快速肥育猪生长所需的微量元素为20至30年前慢速生长猪的两倍。不幸的是，确定个体微量元素需要的研究很昂贵，而且也很复杂，不管是否考虑基因型和环境等因素的影响。

简介：4．2.1镁镁对骨骼肌有松弛作用（Hubbard，1973），可以通过在日粮中添加镁降低血浆中可的松、去甲肾上腺素、肾上腺素和多巴胺的浓度帮助缓解应激（Niernack等，1979；Kietzman和Hblonski，1985）。因此，已开展了日粮中添加镁降低应激和提高猪肉质量方面的试验研究。

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简介：为了研究不同脱毒处理棉籽饼对肉牛的增重效果，试验选用2－3岁、健康、生长发育正常的西门答尔和夏洛来等品种的改良公牛75头，采用随机区组设计，按品种、年龄、膘情、体重和日增重分为五组，即对照、处理I、处理Ⅱ、处理Ⅲ和处理Ⅳ。试验日粮与饲养管理保持一致。经过60天的饲养试验，结果表明：以处理Ⅲ较好，平均日增重为1．561千克，比对照提高了9．93％（P＜0．01）；每千克增重消耗配合料为3．322千克，比对照少10．11％（p<0.05)；每千克增重消耗增重净能力13．712兆焦，比对照少消耗6.47%(P<0.05)；每千克增重消耗草料成本为4．181元，比对照少5．63％。干物质食量差异不显著。

简介：鸡场环境及周边的兽医防疫条件的好坏是影响鸡场成败的关键因素之一。鸡场应远离铁路、公路等交通要道，远离中小学校等人员密集的地方，远离重工业区、化工厂，以防止不良环境对鸡体本身造成的污染等；鸡场应具备良好的水源、电源、交通等条件，鸡场应将生产区、行政管理区和职工生活区严格分开。

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简介：淀粉是高产奶牛饲料的主要能量来源，提高淀粉的利用率对改善乳生产至关重要。由于瘤胃内淀粉消化率的变化，泌乳净能(NEL)的摄入量和吸收率也随之改变，从而影响奶牛乳与乳蛋白的生产量。根据国外大多数研究表明，提高淀粉消化率的最有效办法是对谷物进行蒸汽压片处理。本文将对国外蒸汽压片处理谷物及其对奶牛泌乳性能影响的研究进展情况做一综述。

简介：本文了一种新型的饲用硫酸盐前处理干燥设备；ＳＨＧＹ型干燥机的工作原理、结构特点及应用操作。

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