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  • 简介:俗话说“民以食为天,食以安为先”,可见食物质量安全的重要性。随着我国居民生活水平的不断提高和膳食结构的改善,肉类消费量逐年增长,肉类食品的安全性也越来越受到人们的关注。目前,我国居民肉类消费中猪肉所占比重较大,占肉食品消费总量的60%以上。因此,控制猪肉的质量安全就显得尤为重要。

  • 标签: 安全控制系统 猪肉 发展对策 现状 中国 质量安全
  • 简介:国际环境巨变、原料成本增加、高致病性蓝耳病的泛滥、环境保护的加强、供求关系的改变等都是促进猪价上涨的因素,然而劳动力成本的提高却很少有人提及,特别是在我们养殖行业。“两年前一个饲养员每月的工资也就是600元,而现在1200元的工资却招不到饲养员,更不用说技术员和猪场场长。现在一个万头猪场的场长一般的月工资都在4000元以上,水平较高的差不多需要年薪10万左右才能找得到。”这是我们与很多猪场老板交流时经常听到的话。

  • 标签: 自动饲喂系统 畜禽饲养 干料 劳动力成本 国际环境 原料成本
  • 简介:近几年来,山东省沂南县大力发展肉鸭养殖加工业,产业规模迅速膨胀,产业链条不断延伸,产业特色日趋鲜明,被国家农业部评为“全国优质农产品加工创业基地”。

  • 标签: 鸭养殖 品牌化 农产品加工 产业规模 产业链条
  • 简介:目前,我国规模养殖模式大有取代农村散养模式的趋势,这无疑是社会的进步。家庭式管理模式显然已经跟不上时代的步伐,然而新的规模管理模式也面临着新的挑战。规模养殖几乎都是采用封闭式的管理模式,猪的生存环境更多地由人工操作控制,没有形成自己文化特点和管理系统的企业,其员工流失率高,员工的不稳定给生产带来的影响是不可小觑的。因而,笔者在此就规模养猪细节管理的重要性和如何才能更好地向细节管理要效益两方面进行探讨。

  • 标签: 规模化养猪 细节管理 管理模式 规模化养殖 农村散养 养殖模式
  • 简介:一、母猪的管理1.转入和划区临产母猪最好在产前5~7d转入分娩舍以适应新环境,并按照分娩时间的先后顺序进行划区域管理,这将有利于不同阶段哺乳母猪的喂料和仔猪的补饲,也便于对同一批次出生的仔猪集中管理,例如阉割小公猪、集中断奶、集中转栏等。分娩母猪杂乱章地分布在分娩舍内会给本来繁琐的工作日程带来更多的难度。

  • 标签: 产房管理 集约化猪场 临产母猪 分娩舍 区域管理 分娩时间
  • 简介:猪只离开保育舍时,已经很健壮、很稳定了,比较容易管理。然而,在30~110kg这一阶段所消耗的饲料占猪只一生所耗饲料的85%,占全部生产成本的60%以上。这时,经营管理和饲养操作中的细微变化都将对经济效益产生极大的影响,也就是说育肥猪会很好地体现饲养管理的重要性。

  • 标签: 经营管理 育肥猪 规模化猪场 饲养管理 生产成本 经济效益
  • 简介:在养猪生产中,产房环节中的仔猪培育状况初步决定猪场现阶段的生产效益,而产房母猪的饲养管理决定着猪场长期的生产效益,因此,提高产房成绩是提高猪场生产效益的第一步,也是关键一步。评判产房成绩的主要指标是仔猪成活率、仔猪转出重、转出率,附加的评判指标是母猪断奶后7天内的发情率及受胎率。

  • 标签: 规模化猪场 产房 仔猪 母猪 饲养管理
  • 简介:随着当今养猪现代进程的加快,养猪业面临许多必须解决的问题,且疫病肆虐,只有从多方面、全方位着手,精养细养,走规模集约的道路,才能保证现代养猪业的健康发展,实现养猪创效益的宏伟目标。

  • 标签: 规模化养猪场 现代化 养猪业 集约化 疫病 精养
  • 简介:畜禽生态养殖事关资源有效利用和农村生态环境建设,是实现畜牧业可持续发展的必然选择。湖北省宜昌市高度重视并着力解决畜牧业发展带来的环境污染问题。按照减量化、资源、无害的原则,探索建立了一批具有宜昌特色的粪污处理和生态循环养殖模式.

  • 标签: 规模化畜禽养殖 资源化利用 粪污处理 宜昌市 污染处理 利用模式
  • 简介:最近有公司推出"含疫苗的教槽料"新产品,实现"不打针也可免疫"的功能,使得教槽料具有营养、免疫、保健功能,我们追踪该公司,被告知是使用乳酸菌作为抗原递送载体,在三种乳酸菌质粒中分别插入传染性胃肠炎、流行性腹泻和圆环病毒的抗原,并在体外表达产物后,与一些酶和肽制剂添加入教槽料中,原理就是口服了含乳酸菌、

  • 标签: 教槽料 口服疫苗 传染性胃肠炎 流行性腹泻 圆环病毒 体外表达
  • 简介:广泛发生的猪呼吸系统疾病综合征(PRDC)是多种细菌为主的病原混合感染形成的高死亡率疾病。高温季节尤其严重,给养殖场造成很大经济损失。猪肺炎支原体、猪副嗜血杆菌、链球菌、猪巴氏杆菌、沙门氏菌等是主要的原发性元凶,蓝耳病病毒、圆环病毒、流感病毒、霉菌毒素作用也不可忽视,细菌性呼吸道病控制重点在环境控制、猪场管理和容易控制的细菌病优先控制。

  • 标签: 猪肺炎支原体 呼吸系统疾病 细菌性 防控 环境控制 副嗜血杆菌
  • 简介:一、规模养猪从业人员现状1.养猪从业人员主要来源目前在中国,养猪从业人员主要来源于农村,少数来源于中小城市。随着规模养猪的快速发展,畜牧兽医专业毕业生比例在不断提高。规模养猪的老板多数是在改革开放中发展起来的,来源于不同的行业,绝大多数人是养猪外行,真正从养猪一线发展而来的占少数。

  • 标签: 规模化养猪 从业人员 畜牧兽医专业 中小城市 改革开放 毕业生
  • 简介:未米,现代专业的规模养猪生产将逐步成为中国养猪业的主流,而最耀眼的养猪主力必将是集团的养猪企业。集团养猪企业的“打理”必须有其自己的模式。

  • 标签: 养猪企业 集团化 管理 养猪生产 养猪业 专业化