简介：备料:鲜刀鱼1000克,葱姜蒜末适量,酱油、料酒、醋、味精、精盐、花生油、清汤备好。制作:1.将刀鱼摘去鱼肠,剁去头尾洗净。用刀在鱼的两面横着划上0.2厘米宽的直刀(刀深至鱼脊骨),然后剁成2.5
简介：遍洒法:将药溶于水后,把药液泼洒全池,使池水达到一定浓度,能杀灭鱼体表及池水中的病原体。挂入袋法:在食场周围悬挂盛药的布袋或竹篓,形成一定范围的消毒区。当鱼
简介：鱼糜脱水机在起动时，常常发生电动机抱死或脱水桶单边跳跃的现象，在造成安全隐患的同时，使起动次数增加，机件早期磨损严重。针对这些问题，运用偏心机构原理，结合棘轮的定向、定位作用，设计了一种使鱼糜脱水机平稳起动，在推杆运行的某一阶段增加其摩擦力的装置。通过附加这一装置，达到提高脱水机安全性、平稳性和延长使用寿命的目的。
醋烹鱼刀
防治鱼病用药七法
鱼糜脱水机平稳起动控制装置
