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  • 简介:“读史使人明智,读诗使人灵秀,数学使人周密,物理学使人深刻,伦理学使人庄重,逻辑修辞学使人善辩;凡有所学,皆成性格。”弗兰西斯·培根在1597年出版的《论说文集》里如是说。培根的话,是一位文艺复兴时期知识分子的良好写照。那个时代,受教育意味着作为一个大写的人被全方位启蒙。一个知识分子的定义,乃通晓古今,兼修文理,集自然科学和人文科学之大成者。从文艺复兴到工业革命,其间的欧洲知识分子,大多既酷爱哲学,又涉足科学。

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  • 简介:在“好吃看得见”的康师傅红烧牛肉面红遍大江南北之前,恐怕魏州自己也没想到,他的食品王国是从一碗方便面开始构筑的。

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