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  • 简介:摘要:如今随着人们生活水平的逐步提升,人们对于食品种类的需求变得更加多样。为了提高食品安全,在进行检测工作过程中可以尝试通过色谱来开展具体的工作。本文以色谱检测基础为出发点,重点围绕色谱的相关技术及应用现状进行分析。

  • 标签: 液相色谱 食品检测 应用
  • 简介:摘要:在当前的 21世纪,随着社会经济和科学技术的突飞猛进,在食品领域的加工模式和方法也有了一定的进步。在这过程中,为了更好的满足人们对于食物口感方面的需求,很多食品在生产中都开始使用添加剂。如果添加剂不符合标准,某种成分超标,就会给人体健康产生不良影响,因此要不断深入研究食品的检测技术,为食品安全提供保障。基于此,本文首先介绍了高效色谱技术的概念和内容,接着阐述其使用原理,分析在食品检验工作重点具体应用,希望能给食品检验工作的发展提供一定的可参考之处。

  • 标签: 食品检验 高效液相色谱技术 应用分析
  • 简介:随着社会生产生活和科学技术的不断发展,高效色谱技术(HPLC)开始出现且目前被大多的食品检测行业采用。高效色谱技术能够准确地检测出食品中的添加剂、营养成分含量及农药、兽药剩余量等,给人们的食品安全带来更高的保障。本文将从高效色谱在食品安全检测中所起的实际作用展开,并对其应用进行具体的分析和说明。

  • 标签: 液相色谱 食品检测 应用
  • 简介:摘要:色素作为提升食品产品价值的重要材料,其检测检验的方法 的科学性受到 业内人士的广泛关注 ,文章 立足于研究现状,首先介绍了食品色素的定义、特征以及应用现状,其次对食品生产中色素高效色谱的同时检测技术进行了分析与论证,希望可以有效提升检测技术水平,为我国食品安全管理工作顺利开展提供新的借鉴。

  • 标签: 食品色素 色谱相同 检测方法
  • 简介:摘要:近年来,人们生活品质在不断的提升,人们对食品安全问题的重视程度越来越高。当使用大量防腐剂后,食品中的重金属含量会严重超标,消费者在购买并食用添加剂含量严重超标的食物后,体内的重金属元素会不断蓄积,进而导致慢性中毒情况的发生。近几年,相关食品安全事件已经引起人们的高度关注,针对这种情况,使用液相色谱法对食品进行检测,可以对食品中添加剂的含量进行精准、快速地测定,为食品安全提供更加可靠的安全保障。

  • 标签: 液相色谱 食品检测 运用
  • 简介:摘要:随着我国经济的飞速发展,人们的生活水平大幅提高。人们对于食品多样性的需求增加,促进了食品行业的发展。近年来,随着食品安全整治力度的不断加大,食品安全检验检测行业得到了社会的广泛关注。但是,从目前发展现状来看,我国食品检验检测质量管理水平与发达国家存在较大的差距。在食品检验检测工作中,质量管理的目的是统筹资源有效降低食品检测质量风险系数,其中食品检验检测环节的质量管理是协调或控制实验室检验检测活动,提升食品检验检测质量。我国食品检验检测发展非常迅速,不管是从发展规模还是基础设施建设方面都取得一定的成绩。尤其是随着信息化技术的快速发展,食品检测实验室信息管理系统(LIMS)孕育而出,经过多次优化与完善,在食品检测领域已成熟应用。本文主要对色谱在食品检测中的应用做论述,详情如下。

  • 标签: 液相色谱 食品检测 应用
  • 简介:摘要:食品检测可以对食品中的各类成分含量实施测定,确保在达到行业相关标准和要求后才能投入市场,防止对食用者的生命健康安全造成危害。传统检测技术难以达到新时期食品检测的高标准要求,必须对技术工艺加以创新,以降低检测结果当中的误差,真正反映食品状况,防止不合格产品流入市场。色谱技术是一种先进的食品检测技术,可以提高检测工作效率,针对食品中的各类成分加以科学评估,维护食品安全。本文将对色谱技术的定义和原理加以介绍,提出食品检测中色谱技术的重要性,探索食品检测中色谱技术的应用措施。

  • 标签: 食品检测 液相色谱技术 应用措施
  • 简介:摘要:在如今的食品检测过程中,色谱技术有着非常普遍的应用,可以实现判断与定性分析检测的紧密结合,还可以同时分离食品中的多种物质,完成对各种物质的判断和定性分析,对于提高检测的实际效果而具有非常关键的作用和价值。因此,充分利用高效色谱技术的检测优势,不断发展此类检测方法,进一步扩大检测范围,进一步提高检测精度和准确度。作为食品检测技术人员,也应具备足够的色谱技术知识并在食品检测中有效运用,实现食品检测更好的发展。

  • 标签: 液相色谱 食品检测 应用
  • 简介:摘要:色谱检验是在高压环境中测试不同物质在色谱方面的表现,属于食品检测检验中使用范围较大的一个类别,能够对占比极低的物质进行较为精准的检验,也能够在性质相似的多种物质当中对单一类型的存在进行确定性检验。当前,我国社会对食品品质的要求不断提升,使用色谱检测的方法对食品进行更为精准的检测是社会发展的必然选择。本文主要分析色谱在食品检测中的应用。

  • 标签: 液相色谱 食品检测 原理 应用
  • 简介:摘要:随着时代的发展,经济的腾飞,人们的生活水平不断提高,从物质到精神都得到了极大的满足,人们越来越注重食品安全,保障食品安全刻不容缓。高效液相色谱仪是检测过程中的常用仪器,发挥着不可替代的作用,高效液相色谱法可以检测食品中可能存在的防腐剂、甜味剂、色素、真菌毒素、有效成分、营养成分和各种污染物等。配合现在常见的Quechers提取法、提取法、固小柱提取法,可以适配多种物质的检测,合理搭配各种提取法的优点,可以在食品检测中发挥重要作用。高效液相色谱法在食品检测中有着成本低廉、用途广泛、检测时间短、结果准确、可靠等优点,是食品检测中的重要一环。

  • 标签: 高效液相色谱仪 食品检测 应用
  • 简介:摘要:随着经济社会的发展,人们更加重视食品的安全检验技术。传统检测技术难以达到新时期食品检测的高标准要求,必须对技术工艺加以创新,以降低检测结果当中的误差,真正反映食品状况,防止不合格产品流入市场。色谱技术是一种先进的食品检测技术,可以提高检测工作效率,针对食品中的各类成分加以科学评估,维护食品安全。本文将对色谱技术的定义和原理加以介绍,提出食品检测中色谱技术的重要性,探索食品检测中色谱技术的应用措施。

  • 标签: 食品检测 液相色谱技术 应用措施
  • 简介:摘要:本文主要探讨了色谱技术在食品检测方面的应用。通过系统地分析色谱技术在食品检测中的重要性和优势,以及其在农药残留、毒素检测、营养成分分析和食品添加剂检测等方面的具体应用。同时,对色谱技术在食品检测中的发展趋势进行了展望,旨在为食品安全领域的相关研究提供参考和指导。

  • 标签: 液相色谱 食品检测 农药残留 毒素检测 营养成分
  • 简介:摘要科学技术的发展,使得色谱技术也得到进一步的发展,不断有新的联用的技术得到应用。生物医学的发展,也不断要求高灵敏和高选择性的方法对研究的对象进行定性和定量的研究。

  • 标签: 色谱柱 维护与保养 高压液相色谱 应用
  • 简介:摘要随着近年来人们生活水平和质量的全面提升,当前群众对于食品安全问题的关注程度也有了全面提升,而粮油中的农药残留检测技术的出现和发展也在很大程度上受到了群众的重视。由于高效色谱本身的操作时间比较短,具备较高的灵敏度优势,因此在当前粮油农残检测中也发挥着十分显著的积极作用。为此,本文就将对色谱质联用的粮油农残检测方式展开研究。

  • 标签: 液相色谱 液质联用 粮油农残
  • 简介:摘要采用萃取前处理与气色谱-质谱联用技术,初步建立了水中四乙基铅的检测方法。研究了不同萃取剂、浓度、萃取时间等条件的选择对萃取效率的影响。从而判断用所建立的方法是否适合测量东莞某水厂的实际样品中的四乙基铅。

  • 标签: 液液萃取 气相色谱/质谱 四乙基铅
  • 简介:摘要:本文论述了气色谱-色谱技术(GC-LC)的改善策略,以提升化学纯度检测,从三个方面提出了一系列改进对策。技术改进包含参数调整、仪器设备特性改进、样品预处理方式改进、数据处理软件挑选设计和开发;方式改进包含样品制备全过程标准化、质量管理流程的建立完善,及其多维分析方式的引入与应用;管理模式包含人员管理和团队文化建设、资源优化配置与合作机制的建立,及其有关政策、规章制度制定和完善。这种方式有利于提升气色谱色谱技术的应用化学纯度检测准确性、效率稳定性。

  • 标签: 化学品纯度检测 方法学 管理
  • 简介:即得到2.48mg/ml的芍药苷对照品溶液,测得芍药苷含量RSD为0.72%,不同产地芍药苷含量差异从芍药苷含量测定结果看

  • 标签: 中芍药 测定白芍 液相色谱
  • 简介:摘要目的考察不同温度对色谱分析性能的影响,从而寻找一种有效又简便的改善色谱分析性能方法。方法以某中药注射剂含量测定时在不同温度下的分离性能为例,根据测定数值考察温度与分离性能的变化关系。结果该中药注射剂出峰时间随温度升高分离速度加快,同时理论塔板数也随之增大,但随着温度的升高,某一成分的分离度降低,因此,选择温度还需综合考虑各项因素。

  • 标签: 高效液相色谱仪 温度 分析性能 分离度 理论塔板数
  • 作者: 江兆武
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  • 创建时间:2023-04-25
  • 出处:《科学新生活》2023年4期
  • 机构:安岳县产品质量监督检验所
  • 简介:摘要:随着人们生活水平的提高,对食品安全的要求也越来越高。食品检测作为食品安全保障的重要手段之一,发挥着越来越关键的作用。而色谱技术作为一种高效、灵敏、准确、快速的检测方法,被广泛应用于食品检测中。

  • 标签: 液相色谱 食品检测 运用