学科分类
/ 2
35 个结果
  • 简介:何首乌中的二苯乙烯苷成分具有明显的抗衰老、降低胆固醇和保肝作用。利用超声波技术提取制首乌中的二苯乙烯苷,可提高二苯乙烯苷成分的提取效率。通过单因素和正交试验,探讨工艺条件对超声提取二苯乙烯苷的影响。结果表明,超声波提取二苯乙烯苷的较佳工艺条件为:制首乌粉末粒度80目、提取溶剂为体积分数90%的乙醇、料液比为(质量:体积)1:60、提取时间为7min。

  • 标签: 何首乌 二苯乙烯苷 超声波 提取工艺
  • 简介:研究了超声波对胃蛋白酶水解酪蛋白的影响。结果表明,超声波作用下胃蛋白酶反应的最适温度由50℃降低到40℃,最适pH值没有变化;影响超声波对胃蛋白酶活性的主次因素顺序为:频率、功率、温度;在本试验条件下,超声波对胃蛋白酶活性提高的最佳工艺参数为:超声频率40kHz,功率200W,温度40℃。超声波对胃蛋白酶水解酪蛋白有促进作用。

  • 标签: 超声波 胃蛋白酶 酪蛋白
  • 简介:采用超声波协同复合酶法提取南瓜水溶性多糖,试验将2种独立的提取方法进行协同作用,考察协同作用对提取效果的影响,并与单一超声波法、复合酶解法相比较。首先原料经复合酶酶解处理,酶解条件为:1%纤维素酶,1.5%果胶酶,pH值5.5的磷酸氢二钠-柠檬酸缓冲溶液,40℃水浴振荡30min,酶解中多糖会有部分溶出;在酶解的基础上再进行超声波处理,通过超声破壁作用,进一步增加提取液中水溶性多糖的含量。试验确定超声波协同酶法提取南瓜多糖的最佳超声波工艺为:超声时间为10min,超声功率300W,料液比1:30,多糖提取率为25.94%。通过对3种提取方法的比较,超声波协同酶法得到的南瓜多糖提取率最高,其次是复合酶法。

  • 标签: 南瓜多糖 酶解 超声波 提取率
  • 简介:为了减少高毒试剂苯的使用,消除淀粉、蛋白质、灰分对测定总细胞壁物质含量的干扰,本方法采用乙醚-乙醇混合液(乙醚:乙醇=1:15)进行超声脱脂后,加入α-高温淀粉酶,用热水提取,再用中性蛋白酶水解蛋白质,残渣在510℃灰化。结果表明:采用30mL乙醚-乙醇混合液进行超声脱脂1h与常规脱脂方法一致;热水提取1h能除去糖类、淀粉的干扰;用2mL中性蛋白酶水解30min能除去绝大部分蛋白质;方法回收率为98.31%~99.52%,日内RSD为1.21%~1.31%,日间RSD为1.39%。可以应用于烟草中总细胞壁物质含量的测定。

  • 标签: 烟草 总细胞壁物质含量 除杂质 超声法 酶解法
  • 简介:本研究采用超声波辅助提取石榴皮多糖,响应面法优化了超声波辅助提取石榴皮多糖的最佳工艺条件。Box-Behnken设计用于评估四个独立变量(液料比,提取时间,提取温度,超声功率)对石榴皮多糖产量的影响。研究表明,液料比为23mL/g,提取时间62min,提取温度57℃,超声功率为145W,是石榴皮多糖的最佳提取条件。在最适条件下,石榴皮多糖产量为(13.64±0.21)%,预测收益率为13.81%。

  • 标签: 石榴皮多糖 超声波辅助提取 响应面法 Box—Behnken设计
  • 简介:以圣女果为原料,采用超声波辅助提取法提取圣女果中的番茄红素,在单因素试验的基础上,通过正交试验对该提取工艺进行优化,同时利用清除DPPH·法和·OH法评价圣女果番茄红素的抗氧化活性。结果表明,超声波辅助提取圣女果番茄红素的最佳工艺条件为:以体积比为7∶1的乙酸乙酯-丙酮溶液为提取剂,料液比1∶7(g/mL),超声功率280W,超声温度70℃,超声时间50min。在该工艺条件下,番茄红素提取量为63.2μg/g。圣女果番茄红素对DPPH·和·OH具有较强的清除能力,且与番茄红素浓度呈明显的量效关系,表明圣女果番茄红素具有强的抗氧化活性,可作为一种天然抗氧化剂。

  • 标签: 圣女果 番茄红素 超声波辅助提取 抗氧化活性
  • 简介:以新鲜鸭骨为原料,采用酶-超声波辅助同步提取鸭骨素,并以可溶性固形物和蛋白质含量为考察指标,在单因素试验的基础上采用响应面法优化鸭骨素提取工艺条件。结果表明,酶-超声波辅助同步提取鸭骨素的最佳工艺条件为:超声温度62℃,超声功率248W,超声时间5.1h,酶添加量1.34%。此条件下鸭骨素提取液中可溶性固形物含量和蛋白质含量分别为(25.8±0.047)°Bx和(20.9±0.018)g·100g-1。采用酶-超声波辅助同步提取的鸭骨素提取液中可溶性固形物和蛋白质含量极显著高于单一酶解法、微波提取法和超声波提取法(P<0.01)。

  • 标签: 鸭骨素 提取工艺 酶解 超声波 响应面法
  • 简介:一、产品简介XD-20超声波喷雾机,采用超声波震荡方式,将液体雾化喷发于空气当中。其工作过程中可产生大量的负离子化气雾,气雾颗粒直径小于10微米,使负离子化气雾颗粒能够长时间悬浮于空气当中,以此达到对空气进行相应处理的目的。XD-20超声波喷雾机内部采用两组十晶片集成式雾化器,工作过程无机械驱动、无噪音干扰、无污染,故障率低、能耗低,雾化效率高、负离子浓度高,是高效、可靠、实用的超声波液体喷雾设备。XD-20超声波喷雾机采用全新结构,将工作溶液与雾化溶液彻底隔离,因此,大大增加了超声波雾化机芯的使用寿命,拓宽了可雾化溶液的使用范围,使一定含量酸碱性的溶液可以通过超声波雾化的方式进行空气当中的喷洒。XD-20超声波喷雾机为可移动式设计,采用不锈钢箱体防腐喷涂工艺,为更广泛的适用于不同场合,XD-20超声波喷雾机的喷嘴分为扇形直喷式和手持喷枪式两种,用户可按需要调整喷嘴,以增加设备的广泛适用性。二、产品特点单机多能应用广泛,配以适当的药液或软化水,可用于养殖、种植业消毒、降温、降尘、恒湿、调节空气。配以适当的软化纯净水,可用于计算机房、实验室、半导体元器件厂控...

  • 标签: 新产品超声波 消毒液新产品 超声波喷雾机
  • 简介:以天津汉沽茶淀玫瑰香葡萄为原料,采用低温结合超声波工艺对已经SO2终止发酵的玫瑰香白葡萄原酒进行进一步处理,通过研究不同处理温度(-2、2、6℃,室温对照)、不同低温处理时间(1、3、5、7d)以及不同的超声波处理时间(40kHz/10min、40kHz/20min)对低醇玫瑰香白葡萄酒各项理化指标和感官指标的影响,确定最适低温结合超声波处理白葡萄酒的工艺条件。结果表明,在-2℃低温下处理葡萄原酒5d,并结合40kHz超声波处理葡萄原酒20min,可有效地终止后期低醇甜白葡萄原酒的继续发酵。在此工艺条件下,可获得微生物稳定性高的具有高品质的低醇甜白葡萄酒。

  • 标签: 玫瑰香白葡萄 低温 超声波 终止发酵 低醇葡萄酒
  • 简介:以柚子皮为原料,采用超声辅助酶法提取柚子皮中水溶性膳食纤维,探讨料液比、加酶量、超声时间对提取率的影响。在单因素试验的基础上,通过正交试验优化工艺条件,并对其抗氧化活性进行研究。结果表明,超声辅助酶法提取柚子皮水溶性膳食纤维的最佳工艺条件为:加酶量400μL,料液比1∶16(g/mL),超声时间25min,在该工艺条件下的平均提取率为4.67%。浓度为2mg/mL的柚子皮水溶性膳食纤维对超氧阴离子自由基和羟自由基的清除率分别为(11.72±1.41)%和(40.79±4.06)%,对铁的还原能力为(0.1283±0.0047)mmol/g,表现出较好的抗氧化活性。

  • 标签: 柚子皮 水溶性膳食纤维 超声辅助酶法 复合植物水解酶 抗氧化活性
  • 简介:1.超临界流体萃取技术超临界流体萃取技术(SupercriticalFluidExtraction,简写SFE)的发展,至今已有100多年的历史,国外也是在近30年才应用于农产品深加工研究方面,并逐步发展、深入。目前,该技术受到世界各国的普遍关注。英国、德国、日本等国对超临界流体性质和基本理论作了深入研究,并建立了一些中、小规模的生产厂家。

  • 标签: 超临界流体萃取技术 超声波技术 农产品加工 应用 农产品深加工 流体性质
  • 简介:以苹果鲜渣为原料,利用超声波辅助提取苹果渣中的多酚。在单因素实验的基础上,采用PlackettBurman试验设计对超声波提取的因素进行了研究,筛选出对超声波提取苹果多酚具有显著影响的因子:温度(P=0.0334)、乙醇体积分数(P=0.0241)和提取次数(P=0.0237).

  • 标签: 苹果多酚 超声波提取 Plackett Burman设计
  • 简介:文章研究了超声波提取法提取树莓叶中的黄酮类物质最佳提取工艺条件及抗氧化性,结果表明,超声波提取法提取树莓叶中总黄酮的最佳提取条件是时间50min、提取温度60℃、乙醇质量分数60%、料液比1:25,此条件下总黄酮物质的得率为5.72%。抗氧化实验表明,树莓叶提取物能有效抑制脂质过氧化,对羟基自由基和DPPH自由基有很好的清除作用。

  • 标签: 树莓叶 黄酮类物质 超声波提取 抗氧化作用
  • 简介:近年来,养蚕农户对小蚕共育的设施要求越来越高,温湿控制器在小蚕共育中逐渐普及应用。目前,市场上温湿控制器生产厂家众多,加温装置大都使用PTC电热陶瓷为热源,实践证明PTC电热陶瓷加温效果好,安全节能。加湿装置主要有冷加湿与热加湿两大类:冷加湿分为超声波加湿和湿帘式加湿;热加湿分为热膜式加湿和电极式加湿。

  • 标签: 加湿装置 小蚕共育 超声波 饲育环境 菌落数 水质
  • 简介:研究了超声波结合抗坏血酸处理对鲜切苹果品质的影响。将切好的苹果块浸入蒸馏水或1%抗坏血酸溶液中后,用40kHz的超声波处理1min,分别记为处理US和AS。另取样品在1%抗坏血酸溶液中浸泡1min而不进行超声处理,记为处理AA。处理后所有样品均在4℃环境条件下贮藏12d。结果表明,处理AS的果肉颜色明显好于其他2个处理,表现为较高的L值和较低的△E值,而处理US和AA果肉明显褐变。

  • 标签: 超声波处理 果肉褐变 鲜切苹果 多酚氧化酶活性 酸处理 抑制作用