简介：根据转基因抗除草剂玉米DAS-40278-9外源基因的旁侧序列,采用ABIPrimerExpress3.0设计引物和TaqMan探针,建立转基因抗除草剂玉米DAS-40278-9品系特异实时荧光定量PCR检测方法。采用该检测方法对DAS-40278-9玉米含量为1%（质量分数）的标准样品进行检测,结果显示,采用建立的方法获得的标准曲线,通过斜率、相关系数、扩增效率判断是可靠的,待测样品的定量检测结果为1.024%,非常接近真实值。本试验表明建立的转基因抗除草剂玉米DAS-40278-9品系特异定量PCR检测方法的特异性好,灵敏度和准确度高,值得推广应用。

简介：基于新世纪德育教育的主题要求，高校应通过各种教育途径来普及大学生生态道德观念，贯彻大学生生态道德教育内容，提高大学生生态道德素质，以促进大学生生态道德教育目标的实现。

简介：棉花在农业经济的发展道路上有着十分广阔的前景和绝对不能小觑的位置,棉花作为我国农民经济收入的主要来源,不仅满足了全国各地广大农民群众的基本温饱生活,还在一定程度上改善了农民的经济状况,极大地鼓舞了农民创造财富的积极性,也拉动了我国经济贸易的发展和进步。

简介：鞋面革在使用过程中受到汗液的浸渍，引起稳定性发生变化。采用氙灯光源模拟太阳光对无铬鞣革进行0、50、100和150h老化试验研究，使用碱性人造汗液对其进行浸泡，考察革的面积变化率、汗浸出物量和汗浸出液pH值来反映其在使用过程中耐汗性能的变化。与照射前对比发现：革的面积变化率、汗浸出液pH值随老化时间的延长而下降，而汗浸出物量上升。

简介：目的：探讨植物乳杆菌LpT1和LpT2对大鼠体内血清胆固醇含量的影响。方法：将高脂血症的大鼠随机分成4组,分别进行灌胃。A、B、C和D组分别灌胃菌株LpT1、菌株LpT2、洛伐他汀和蒸馏水。灌胃28d后,断尾采血,分离血清,分别测定总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。结果：饲喂高脂饲料7d后,成功构建出高脂血症大鼠模型。植物乳杆菌菌株LpT1和阳性对照洛伐他汀降胆固醇效果极其显著（P〈0.01）,菌株LpT2次之（P〈0.05）,而阴性对照水几乎无降胆固醇效果。结论：本研究结果为明确植物乳杆菌体内降胆固醇机制奠定了良好基础。

简介：基于白藜芦醇、异黄酮、染料木苷和天竺葵色素的花青素是源自大自然的植物化合物。人类日常饮食的各类蔬菜、水果和谷物,均含有不同程度的花青素。研究发现花青素有助于明显降低心脏病、心血管疾病和肥胖症的风险,可显著增加糖耐量（意味着预防糖尿病）。在人类更加关注健康饮食的当今世界,花青素提纯技术应用潜力巨大。

简介：通过对不同澄清方法进行试验研究,结果表明：物理澄清方法及明胶、皂土、单宁等澄清剂的使用对枸杞子酿造干酒具有较好的澄清效果,经澄清处理后的酒液透光率高,吸光度有所降低,可能是澄清剂的加入对枸杞色素有所影响,且其具有较快的澄清速度。同时将几种澄清剂进行协同试验,发现复合澄清剂协同使用可以得到更好的澄清效果,酒液澄清度可到92.3%。

简介：番茄红素是一种脂溶性的类胡萝卜素,具有很强的抗氧化活性,能够清除氧自由基,可防止脂蛋白和DNA氧化损伤,还具有抗衰老和降低肿瘤发生的作用,因此具有重要的研究价值。本文是以番茄皮渣为原料,乙酸乙酯为萃取剂,研究添加纤维素酶和果胶酶提取番茄红素的实验,分别考察了混和酶用量、酶解时间和酶解温度对番茄红素萃取效果的影响。结果表明,果胶酶对番茄红素的提取率起主要作用。最佳提取条件为A1B1C2,即混合酶用量为0.2mL/g,酶解时间为3h,酶解温度为35℃,得到的萃取液中番茄红素含量最高。C30-HPLC色谱图结果表明,经过酶处理的番茄红素有少部分反式异构体转变为顺式异构体,有助于番茄红素在人体内的吸收及协同效应,为番茄红素保健食品的开发提供试验依据。

简介：研究了杨木木质素、银杏木质素、玉米秸秆木质素3种不同来源木质素对纤维素酶的吸附作用，并与微晶纤维素对纤维素酶的吸附作用进行对比。结果表明，杨木木质素为GS型木质素，银杏木质素为G型木质素，玉米秸秆木质素为GSH型木质素；4种底物对于纤维素酶的吸附作用强弱顺序为：银杏木质素〉玉米秸秆木质素〉杨木木质素〉微晶纤维素；木质素主要吸附的是纤维素酶中的内切酶和β-葡萄糖苷酶，而对外切酶的吸附较少。

简介：乳化性是大豆分离蛋白（SPI）改性的重要指标。本文将不同浓度的蔗糖酯添加到SPI中,经过或不经过热处理后测定1%SPI溶液的乳化活性及乳化稳定性。基于其乳化性的变化,通过测定粒径来揭示其相互作用的机理,并结合红外光谱对蛋白质的二级结构进行分析。结果表明：在一系列蔗糖酯浓度梯度中添加量为1∶100（m/m）时SPI的乳化活性和乳化稳定性得到显著提高。粒径测定表明：乳化活性比较高的样品的粒径都相对较小,由此推断蔗糖酯能够抑制SPI分子间聚集。红外光谱测定表明：加入蔗糖酯后,SPI的二级结构发生了变化。

简介：目的：研究干酪乳杆菌L9在公共假期期间对健康人群肠道菌群的调节和肠道健康改善作用。方法：共募集40名健康成人,随机分成两组,其中对照组20人,试验期间正常饮食,不饮用发酵乳制品;实验组20人,1周排空期后,饮用L9样品（含L9活菌制剂的植物蛋白饮料,活菌含量约为1.0×10^8CFU/mL）两周,服用剂量为100mL/d。每周采集1次粪便样品,利用定量PCR分析肠道菌群的变化,并以调查问卷的形式分析人群的排便、肠道健康状况。结果：试验组粪便形状的BS（BristolStoolFormScale）分数与对照组相比显著增加（P〈0.05）,表明饮用L9利于软便的产生,缓解便秘。与假期前排空期相比,对照组假期后跟踪期肠道潜在致病菌肠球菌属和大肠杆菌的数量显著升高（P〈0.05）,有益菌双歧杆菌属的数量显著下降（P〈0.05）,说明假期的饮食对肠道菌群产生显著影响。与对照组和排空期相比,饮用L9后（试验组）,大肠杆菌的数量显著下降（P〈0.01）,1周后梭菌属XIVa和XIVb类群数量发生极显著性降低（P〈0.01）,有益菌乳杆菌属的数量显著升高（P〈0.01）。与排空期相比,试验组饮用期双歧杆菌属的数量显著升高（P〈0.05）。本试验结果表明,L9具有调节肠道菌群,改善肠道健康的作用。

简介：林徽因译作《夜莺与玫瑰》是民国时期翻译作品的优秀代表。以林徽因译作《夜莺与玫瑰》为例,从译入语文化语境的社会文化传统、社会历史背景及审美价值观这三个方面分析译作所受到的影响。译作受中国文化传统的影响,在语言上体现了民国时期白话文与文言文转型期特有的文言遗韵。同时受当时历史背景的影响,林徽因为使译作更好地被接受,使用了恰当的翻译策略,使得其译作《夜莺与玫瑰》体现了唯美主义的审美价值观,至今仍受读者喜爱。

简介：从毛衫设计的角度出发，论述了电脑横机技术的发展给毛衫设计带来的影响和变化。介绍现代电脑横机的技术特点，以及这些技术在毛衫款式造型、图案设计方面的应用。对比了从手摇横机时代到电脑横机时代毛衫设计方面的变化，对毛衫进入时装化时代后电脑横机技术发展的方向做出展望。

简介：以鲐鱼为对象,通过感官评价、理化检测和微生物检测的方法,研究了冷海水保鲜（T1）、冻藏保鲜（T2）和冷海水预处理24h再冻藏（T3）对鲐鱼贮藏期间鲜度的影响。结果表明：T1样品的微生物指标、挥发性盐基氮（TVB-N）、K值在第11天已超过安全限量,T2和T3在贮藏末期仍保持新鲜;T1的硫代巴比妥酸（TBARS）值显著（P〈0.05）低于T2和T3;在鲜度指标中,K值与鲜度相关性高于pH值和组胺;相对于T1和T2,T3具有较低的TVB-N、K值、组胺和菌落总数。先冷海水预处理24h再冻藏的保鲜效果优于单独冷海水或单独冻藏的保鲜效果。

简介：目的：以塘溪蜜柚果汁为对象．研究柚苷酶处理对柑橘果汁抗氧化活性的影响。方法：用DPPH和·0H自由基的清除能力及Fe^3＋还原能力评价抗氧化活性．并分析它们与抗坏血酸、总酚、柚皮苷和柚皮素含量的关系。结果：原果汁对照、酶处理对照和酶处理果汁清除DPPH自由基的IC。值分别为18．8，22．4，22．0g／100g；清除·OH自由基的IC50值分别为3．5，3．7，3．2g／100g；Fe^3＋还原能力值分别为18．8，14．2，14．3mg抗坏血酸／100g；它们的抗坏血酸含量分别为40．2，37．8，34．3mgl00g，总酚含量分别为44．4，31．4，38．9mg/100g，柚皮苷含量分别为56．9，48．0，0．8mg／100g，柚皮素含量分别为0，0，24．3mg/100g。抗坏血酸、总酚和柚皮素对瑭溪蜜柚果汁的3种抗氧化活性有显著影响：柚皮苷对DPPH自由基清除能力和Fe^3＋还原能力具有显著影响，而对·0H自由基清除能力的影响不显著。结论：柚苷酶处理能显著增加柑橘果汁·0H自由基清除能力．同时柚苷酶处理过程中的热、光和氧等会引起抗坏血酸和总酚含量降低，从而导致DPPH自由基清除能力和Fe^3＋还原能力轻微下降。

简介：采用传统石磨制粉工艺，将小麦研磨不同次数后筛出的小麦粉用于馒头生产。首先，测定用于生产馒头的石磨面粉的基本品质；其次，用研磨不同次数筛出的石磨面粉制作馒头，测定馒头品质的相关参数（比容、白度、硬度）以及感官评价，分析不同研磨次数筛出的石磨面粉对馒头品质的影响。

简介：处在社会转型中的张謇,在江海文化涵养下形成了优秀品质,经过实践的锤炼,为江海文化现代化建设奠定了基础.张謇通过制度文化、文化机构和国民素质的现代化,将江海文化全面实行现代化.不仅是对传统江海文化的延续、发展和超越,还铸就了中国早期现代化的一个典范,为当今社会主义现代化奠定坚实的基础.

简介：为探究性能优异保水剂-多聚磷酸盐对以低值鱼为原料的鱼排保水性的影响,先通过单因素试验确定3种多聚磷酸盐适宜的添加量范围,再利用响应面法优化多聚磷酸盐的最适复配比例及最适添加量,结果表明：焦磷酸钠0.12%、六偏磷酸钠0.21%及三聚磷酸钠0.12%,即最适比例焦磷酸钠：六偏磷酸钠：三聚磷酸钠=1∶1.75∶1。在多聚磷酸盐最适复配比例及最适添加量条件下,鱼排蒸煮损失率最低达2.24%。响应面方差分析表明,在鱼排中加入不同种类多聚磷酸盐,其保水性受到显著影响,且不同种类磷酸盐的协同作用也对其保水性影响显著。核磁共振试验结果表明,不同种类磷酸盐复配使用效果优于其单独使用。

简介：为进一步提高茶叶在食品工业中的应用范围,以小麦西农538（中筋）为供试材料,分别添加0、2%、4%、6%、8%和10%的绿茶、红茶和黑茶3类茶叶粉于面粉中,并对其进行面团流变学特性及糊化特性分析.结果表明,3类茶叶粉均可显著改善面团的流变学特性及糊化特性.随着茶叶粉添加量的增加,面团吸水率均显著增大。

简介：以制革废水中难以碱沉淀的铬为研究对象,以多金属鞣制模拟液为原料制备金属氧化物吸附材料对铬深度去除进行研究。配置不同配比的锆、铝、钛（Zr、A1、Ti）多金属模拟液,采用共沉淀-烧结法制备Al-Ti、A1-Zr、Zr-Ti双金属氧化物（DMO-M）。研究表明：750℃制备的DMO-M（Al-Zr）体系中生成了Al-Zr双质氧化物,温度升高至900℃,双质氧化物消失;DMO-M可以去除CA-Cr,DMO-M（Al-Zr）去除能力最佳;在DMO-M体系中Al离子有助于吸附,Zr离子具有高效选择吸附性。采用综合热分析（TG-DSC）、比表面积（BET）、X射线衍射（XRD）、扫描电子显微电镜（EDS-SEM）对DMO-M进行表征。