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利用Excel的方差分析功能评价苦味质的
工艺
变更效果
作者:
张祥云
学科:
轻工技术与工程
>
发酵工程
创建时间:2010-07-17
出处:
《啤酒科技》
2010年第7期
简介:
本文利用Excel的单因素方差分析功能,分析
工艺
变更对麦汁苦味质的变化是否有显著性影响,进而对
工艺
变更做出评价。
标签:
EXCEL
苦味质
工艺变更
方差分析
显著性
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利用Excel的方差分析功能评价苦味质的
工艺
变更效果
利用Excel的方差分析功能评价苦味质的
工艺
变更效果
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