简介:纵观南北,从来没有哪种菜式像火锅这般流行.因为中国人喜欢的简单,钟情的味美,追求的酣畅,向往的大同,在吃的过程中都可淋滩尽享。管中窥豹,见一斑而可知全身,从人们简单的生活好恶,不难发现只要包罗万象于一身,象“口”也不会那么难调。得此启发.直通VIP便一直致力寻觅一种文化“火锅”.希望将大中华的历史文明以及近现代文明一一从生活艺术.到民族工艺,从师夷固本中西合璧之大成,到炉火纯情华夏独芳之结晶,从帝胄皇城,到民间市坊;从佛学空灵之美.到道家静息之幽合聚一体.至今这种努力业已有所成,因而读者可以轻而易举于本书中觅得纵贯中外精华之盛制,览得纵贯古今风华之胜地。
简介:我国的高职高专教育课程模式经历了三次具有转折意义的改革和创新。第一次改革,主要是我国学者根据国家经济发展的变化和高职课程改革中存在的问题进行的课程改革,如“宽基础、活模块”课程模式。第二次改革,是在教育部和劳动部的指导下,引进了世界劳工组织的MES模式、北美的CBE课程模式、德国的“双元制”模式等,在此基础上,我国学者进行了本土化的课程模式研究,如多元整合课程、VOCSCUM2004等,在我国高等职业教育课程中得到推广并起到了重要的推动作用。第三次改革是从2004年开始,我国积极地学习德国基于工作过程系统化的课程开发方法,不断研究如何将这一先进的课程开发方法本土化,推出适合我国国情的课程开发方法。