简介：南方日报消息，日前，农业部组织有关质检机构对我国22个城市畜产品中瘦肉精污染和磺胺类药物残留情况，进行了本年度第一次例行监测，监测和抽查结果发现，广州瘦肉精检测合格率较低。针对广州瘦肉精检测合格率偏低的现状，近期农业部门将联合工商、公安等部门在全市开展一次检查行动，目前行动方案正在制订当中。据悉，这次检查将把以往的屠宰场检测改为到批发市场的宰前检测，进一步抓好源头管理。

简介：养猪生产的工厂化、集约化和规模化．促进了猪人工授精技术的普遍应用．也把公猪的生产管理提高到一个重要位置。公猪饲养水平的高低。对猪场效益的突破有很大的影响。因此．多方优化公猪的饲养管理意义很大。

简介：简述了我国鲟鱼发展现状,着重从苗种来源、商品鱼规格、产业技术创新和加工业发展4个方面分析了制约鲟鱼产业发展的主要问题,并在此基础上提出了解决问题应采取的技术措施。

简介：黑龙江省地处北方高寒地区,水域总面积3498万亩,其中宜渔水面1000多万亩,增养殖面积600万亩左右,其中湖泊、水库、河沟面积约460万亩,池塘140万亩,发展渔业生产潜力巨大。近些年来,随着河长制的推行、环保督察力度的加大,渔业生态环境问题日益受重视,以下介绍黑龙江省渔业生态环境面临的问题,以及可采取的保护措施,供大家参考。

简介：猪瘟（hogcholera；HC）为猪的急性病毒性疾病，具有很高的传染性及很高的死亡率，发病猪只以高热、全身出血病灶及白血球减少症为主征。自1900年以来，本病已在世界各地呈广泛分布，给养猪业造成巨大的经济损失。猪瘟为OIE规定的A类疾病，各国皆将其列为防疫重点，我国将其列为一类疾病。国外丹麦、英国、美国、加拿大及其它欧美国家，以停用疫苗、全场扑杀政策，先后完成猪瘟扑灭工作，并严禁从猪瘟国家或地区进口毛猪及相关畜产品。我国利用兔化猪瘟疫苗，全面实施预防注射，有效地控制了猪瘟的流行。多年来我国一直将猪瘟的扑灭计划列为当前猪病防治重点。虽经政府极力的呼吁，养猪经营业者及相关业界、团体积极地充分配合，至今仍未能将猪瘟扑灭，仍有非典型猪瘟和零星猪瘟发生。猪瘟尚未扑灭其原因相当复杂，其中与猪瘟病毒在猪体内的持续性感染及病毒在猪场内的循环感染现象有着密切的关系。虽在疫苗大规模免疫下，本病可被有效控制，但许多临床轻微发病猪不易检测，

简介：DNA疫苗是一种新型疫苗。文章简要介绍了DNA疫苗的构建、作用机理、接种方法，并对DNA疫苗在水产上的应用做了展望。

简介：五大连池市发展淡水养鱼有着悠久的历史和辉煌业绩。目前，全市养殖面积达到11万亩，无公害养殖面积达到109000亩，取得产品、产地认证面积达到100000亩，驯化养殖面积达到3300亩，涌现出部级健康养殖场四个、省级五个。全市综合养殖面积4300亩，休闲渔业近千亩，垂钓场近百处。黑龙江省大（Ⅱ）型水库山口湖水域辽阔，水资源极其丰富，盛产鳌花、哲罗、细鳞等十几种国家珍稀冷水鱼和黑龙江特产鱼一狗鱼，是黑龙江省重要的水产养殖基地。但是由于受到种种因素的制约，五大连池市淡水养殖发展速度一直较慢。随着经济的发展，人们生活水平的提高，人们对于水产品消费的要求也越来越高，尤其是一些“无公害绿色渔业食品”，人们对它们的青睐度也越来越高。所以，本文将重点研究分析五大连池市淡水养殖业中存在的问题，进而对促进本市水产养殖业的发展对策提出几点建议。

简介：为了加强我省渔业水域、特别是边境水域的渔政管理和水上安全监督,以及渔业水域环境监测工作,由国家和省财政部门投资88万元人民币建造的我省最大的一艘渔政检查船,即“中国渔政L101号”船,历经1年零6个月,已于1994年7月份,经省渔船检验部门检验,正式交付省渔业行政主管部门使用。经近一段时间的使用,船舶各方面性

简介：我受全国青年联合会的派遣,于1993年10月至1994年10月,作为技术研修生,东渡日本,进行了为期一年的水产技术研修工作,研修期间除在山本山株式会社进行水产品加工技术研修外,还考察和参观了静冈县鳟类养殖试验场、岛田市鳗鱼研究所、佐久市鲤鱼养殖场、浜冈核发电站温水利用苗种培育中心、石原水产公司、渔业城市——烧津市鱼市场、全国颇负盛名的水产品加工企业——纪文食品公司等一些科研、养殖、加工生产单位。并有机会两

简介：1当前农村养猪现状自2005年冬季以来，猪价一路下跌：毛猪价格从8．00元／kg（我处活猪最高价）一路下跌现在的4．00元／kg（100k以上）；猪肉价格从12．00～14．00元／k下降到3．00～3．50元／kg（我处现在农村市场猪肉价格）；仔猪价格从240．00元／头下降100元／3头、10元／头、5元／头，一根麻花换1头到现在的一文不值、荒野随处丢弃；母猪价格从1000—2000元／头下降到最高不超过70元／头，还得是膘肥体胖不怀崽的母猪。

简介：近些年来,随着社会经济的发展,居民生活水平的不断提高,人民群众对水产品的需求已从过去的冷冻品转向鲜活、名优,甚至更高要求。双休日、十一长假使人们的休闲时间越来越多。城镇居民渴望回归大自然、亲近大自然的消费需求日益增强，

简介：华南地区的土池常温养鳖利用自然赋予的地理优势，投入少，收益快，可塑性大，应变力强。1998年平均成本60～64元／kg，投入产出比1：1．41。在水产市场普通疲弱，售价大幅下跌的情况下，大部份的养鳖场(户)还是有利可图。提出增加科技含量，推行健康养殖，以降低生产成本，提高养殖效益；发展中华鳖品牌与进口鳖抗衡，确保在诸多养鳖模式的质量、价格与品牌较量中立于不败之地。土池常温养鳖业应仍是有所作为莳饲养业。

简介：正确的鉴定病原生物与统计其寄生强度。是诊断观赏鱼寄生虫和寄生虫病采取相应措施的重要依据，其方法详述如下。

简介：北海道鲍鱼种苗生产，由于亲贝的催熟、诱导产卵技术的开发，已能持续周年地计划采卵，近年来又取得较为明显的进展。本县为了引进这套新技术，于一九八○年由本栽培渔业中心进行稚贝批量生产。为了提高鲍鱼种苗放流后的成活率，本中心将生产15毫米规格的稚贝，

简介：在我国历史上，海参是与燕窝、鱼翅齐名的海品八珍之一，目前市场上的海参主要以干海参为主，也有少量水发、鲜活、冷冻的海参产品。

简介：广西农垦创建于1951年，现有70个企事业单位(农场50个)，分布于广西7个地区28个县(市)，桂南、桂中分布较密而集中，桂北、桂西分布较疏而少。总人口16．82万人，职工8．79万人，主要从事水果、甘蔗、茶叶、橡胶、剑麻、畜禽、鱼的种养殖等生产和以食品加工业为主的工业生产，实行农工商综合经营。全垦区水域总面积2．28万亩，

简介：我国淡水养鱼有着悠久的历史，广大劳动人民在长期的养鱼生产实践中，对鱼病防治积累了丰富的经验。早在宋代苏轼的《物类相感志》中就有“鱼瘦而自点者名日虱，用枫树皮投入水中即愈”的记载。明朝徐光启所著的《农政全书》养鱼一节中，也有防治鱼病的叙述。他在总结江西养鱼法中谈到。“鱼虱如小豆大，似团鱼，

简介：甲鱼，学名叫中华鳖，是一种经济价值很高，深受人民喜爱的美味佳肴和滋阴补肾的名贵水产品。进入90年代以来，随着人们生活水平的提高和医药保健的广泛应用，人工养殖甲鱼日益发展，并逐渐形成了一项新兴产业。据有关部门介绍：1996年全国甲鱼养殖产量达6000吨，比1995年增长1倍，实现甲鱼产量连续四年翻一番，

简介：全区可垂钓水面2000亩，放钓鱼池160个，其中能提供餐饮、娱乐、旅游观光的休闲渔业垂钓户48家，全部集中在民主乡。鱼池均分布在江南中环路、奶牛路、长胜路三条交通要道的两侧，距市中心15公里，南与天恒山接壤，北与松花江相连，水源充足，交通便利、空气清新、景色宜人，是市民垂钓、旅游、观光、度假的好场所。13.4公里的防洪国堤，为我区休闲渔业提供了可靠的安全屏障，48家休闲垂钓点有四大家鱼及丁钞、美国斑点叉尾鲴等名贵鱼种供游客垂钓。还有冬钓馆2个，实现了垂钓业的终年运作。还可提供餐饮总面积5000平方米，住宿总面积5000平方米。休闲设施拥有高中低档客房，配有电视，独立卫生间等宾馆配套设施。餐饮以农家风味饭菜为主，如本地鸡、本地鸡蛋、朝鲜风味狗肉、铁锅炖鱼等农家菜系。娱乐以棋牌、果蔬采摘，冬季滑雪、打冰尜等形式为主。

简介：汕头地处粤东沿海，海岸线长达289km(包括117km岛岸线)，有大小岛屿61个，面积112．9km^2，10m等深线内浅海滩涂面积74．3万亩，可利用面积46．8万亩；15米等深线内水域面积132．8万亩，延伸至200米等深线渔场面积约5万km^2。淡水可利用面积10万亩。属亚热带季风气候，常年气