简介：一、“双黄蛋”受青睐：日本民俗将“双黄蛋”视为夫妻“百年好合”的象征，用之作为新婚或结婚纪念日的喜庆赠品。我国民俗将“双黄蛋”视为可给人们带来吉利祥和的“祥瑞食品”，在购买的鸡蛋中偶而发现一个“双黄蛋”如获至宝，大多敬献于老人或赐于独生子女享用。

简介：1我国鹅的品种资源及保护现状1.1品种资源概况我国是世界上鹅品种资源最丰富的国家,有来源于灰雁的伊犁鹅和来源于鸿雁的狮头鹅、皖西白鹅、豁眼鹅、四川白鹅等二十多个品种。从羽色上分灰白两种;从体重上有大中小三种类型;从地域分布上看,北到黑龙江,南到两广,西到云贵高原的西昌、新疆的伊犁,东到东海之滨的上海以及宝岛台湾,都有家鹅的分布。

简介：

简介：小鹅瘟是由小鹅瘟病毒引起雏鹅的一种急性败血性传染病,主要侵害3-20日龄小鹅,引起急性死亡,其传染快且死亡率高,是严重危害养鹅业发展的一个重要传染病,应引起养殖户和动物防疫部门的高度重视。

简介：

简介：仔猪腹泻是引起仔猪死亡重要病因之一．是许多因素相互作用的结果。这些因素包括：环境。饲养管理，传染性病原等。

简介：本病是由沙门氏杆菌，引起20日龄至4月龄猪的肠道传染病。健康猪的粪便可检出沙门氏杆菌，由于环境恶劣，机体抵抗力降低而发病。患猪体温升至40．5℃～42℃，食欲减少至废绝。水样灰白或黄绿色稀便，混有坏死组织碎片或纤维状物。消瘦，贫血，皮肤紫斑，衰竭死亡。回盲部位肠粘膜黄色麸皮样坏死灶，有的肠粘膜条状坏死。

简介：对2002～2011年我国生猪分季生产价格进行分析,发现2006年之前,生猪价格波动幅度相对较小,2006年后,生猪价格剧烈波动。2012年我国猪肉明显增产,生猪价格总体上表现为基本平稳,不同季度呈现小幅波动,但是全年很长时间价格低迷。通过分析猪肉价格的影响因素,发现猪肉的供给可以部分解释生猪价格的波动;玉米价格影响生猪饲料成本,进而对生猪价格产生影响;我国生猪市场调控政策和扶持政策对生猪市场运行总体上影响比较小。预计未来短期内生猪需求与消费整体上可能会比较平稳;从长期看,生猪供给和生猪价格剧烈波动的时代可能已经结束。

简介：生物安全分为外部生物安全和内部生物安全,批次化管理除了可以提高生产成绩之外,更有利于内部生物安全的提高。批次化生产管理方式,是指将原有连续式管理模式（即每天或每周配种、分娩、断奶和销售）的工作,改为很短的时间内将生产工作间隔分明,且有规则地完成,有利于阻断疾病。通常批次和批次之间应该严格区分,不能把不同日龄的猪混养在一起。

简介：1配合饲料与混合饲料的选择使用1.1配合饲料是根据动物的不同品种、生长阶段和生产水平,对各种营养成分的需要量和消化生理特点,把多种饲料原料和添加成分,按照合理的配方和规定的加工工艺配合成为均匀一致的、营养价值完全的饲料产品,是按照配方由专厂生产的一种工业商品饲料,也叫全价配合饲料。

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简介：猪繁殖与呼吸综合征病毒（PRRSV）核衣壳（N）蛋白在病毒粒子组装和释放过程中发挥重要的作用。为筛选N蛋白与宿主细胞相互作用的蛋白，本研究分离健康猪肺泡巨噬细胞（PAM），构建了PAM的酵母cDNA文库，利用酵母双杂交方法筛选其中与PRRSVN蛋白相互作用的蛋白，结果获得3个阳性克隆。

简介：通过对连城白鸭（乌嘴鸭）与樱桃谷鸭正反交后代进行生长发育观察，结果表明：以樱桃谷为母本组合的种蛋的纵径、横径、蛋形指数、蛋重，及苗鸭的初生重及各阶段生长体重均极显著高于以连城白鸭（乌嘴鸭）为母本的各项指标；以樱桃谷为父本组合的种蛋各项指标与连城白鸭（乌嘴鸭）为父本组合的种蛋各项指标基本一致，但前者的后代生长体重随着日龄的增加与后者后代的生长体重拉开距离；樱乌正交组与乌樱反交组仔鸭的早期体重生长速度基本一致；但从本次试验的杂交组合与亲本组合的生长体重比较，发现杂交组合不存在杂种优势。但樱乌正交纽的生长体重极显著高于连城白鸭（乌嘴鸭）纯繁组．说明仍可利用樱桃谷鸭作父本来改良连城白鸭（乌嘴鸭）的生长速度。本次试验中所进行的各指标间相关性分析表明，苗鸭各阶段的生长体重均与前期的体重大小及与种蛋大小、蛋的纵径和横径的长短等有极显著的相关性，说明选择蛋重大的，或选择纵径、横径、蛋形指数大的种蛋能提高苗鸭的初生重及仔鸭各生长阶段的生长速度。

简介：为了适应我国养鹅产业的发展形势，《水禽世界》与“全国鹅业专家咨询服务团”合作开办了“百问百答话养鹅”专栏。

简介：母猪产后不食症是因猪产后的消化系统紊乱，食欲减退为主的综合症，它不是一种独立的疾病，而是由多种因素引起的一种症状表现。它是生产母猪常见的现象，一旦发生后，如果不及时治愈，往往会影响仔猪正常生长，甚至会导致母猪死亡或被迫淘汰，影响正常生产的持续，给养猪行业

简介：1雏鸭的饲料配制雏鸭的饲料,除了头两天主要喂夹生米饭外,第三天就要掺喂部分配合饲料,第五天起加入少量的动物性饲料（如鱼粉、螺蛳肉、泥鳅肉）,从第七天起,就要用配合饲料来代替米饭,并且加喂青饲料,用量为精料总量的20%-30%。使雏鸭能从各种饲料中吸取丰富的营养物质。

简介：

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简介：猪瘟是严重危害我国养猪业最重要的传染病之一，OIE制定的《国际动物卫生法典》（2002年版）将其列为A类法定报告传染病之一。它是由黄病毒科、瘟病毒属的猪瘟病毒引起的一种急性、热性、接触性传染病。临床特征为高热稽留、精神沉郁、呈败血性病理变化。猪瘟病毒是一种滤过性病毒，它的抗原性有一定的保守性。目前认为只有一个血清型，但有变异的中等毒力和低等毒力株存在，强毒株引起急性感染，死亡率高；中等毒力引起亚临床和慢性感染，低毒力引起慢性缓和性或隐性感染。