简介：日光温室或塑料大棚连续多年生产同种或同类果蔬，极易发生连作障碍，导致棚内病虫害加重、土壤盐渍化、肥力衰退等一系列问题，严重影响果蔬食品安全和经济效益。常用以下方法处理土壤，破除连作障碍。1高温闷棚处理1）施用对象。处理种植蔬菜作物2年以上病虫害轻微的土壤。

简介：对社会保险制度改革的几点思考康冬发党的十四届三、全会通过的《中共中央关于建设社会主义市场经济体制若干问题的决定》提出，要加快，＂建立多层次的社会保障体系＂以保障社会主义市场经济的建立和发展。《决定》将社会保障工作摆在了关系到改革成败的战略高度。而社会...

简介：制作酱菜用的腌坯，经清水漂去部分盐分以后，再经加工和调味配料，这种操作过程称为酱菜的复制（俗称酱制）。蔬菜腌坯复制成酱菜，则产品的花色品种增加，风味明显改进和提高。１．酱菜调味复制的方法（１）腌坯的漂水脱盐：除了酱黄瓜等直接使用腌坯以外，通常在酱制以...

简介：大白菜的播种期要求十分严格.播早了易患病,播晚了生长期不足,产量不高.中晚熟品种,一般是在平均气温26℃时播种较为适宜.例如:中、晚熟品种北京地区适宜的播期为8月份,江苏徐州郊区为8月13～14日,江苏无锡郊区为8月20～22日.所以大白菜争取播全苗至关重要.一播全苗的方法如下.

简介：咸阳地处陕西关中平原腹地，辖2区10县（市），处于陕西苹果产区中心地带，是中国农科院果树专家权威论证的符合7项气象指标的苹果优生区，已被国家农业部列为优质苹果产业带，所产苹果获国家质检总局“原产地域产品”保护。

简介：西安市临潼区常年甘薯种植面积3万亩，主要分布在沿渭河两岸的北田、任留、西泉街办。近年来消费者对甘薯品质提出了更高的要求，临潼区农技中心技术人员通过多年研究、试验，总结出一套提高甘薯品质的途径与方法。

简介：我国种藕的历史悠久.但种藕主要在长江流域,尤以鄂、苏、皖最为广泛.近年,河南省新郑市农民探索出一种设施种藕新方法,为当地沙地种藕辟出一条新路.设施种藕的关键是藕池的建造,设施藕池有以下两种.

简介：本人在民间经验配方的基础上，经过自己多年实践，证明用此方法制作的辣椒酱，保质期长，食用安全，风味独特，香辣可口。现介绍如下。

简介：安义县农村劳动力转移现状的调查与思考万先勇（一）最近，我们采取按乡村经济发展水平分类抽样和点面结合组织座谈等办法，对安义县农村劳动力向非农业转移的现状进行了一次调查，从调查掌握的情况来看：农村劳动已开始向非农产业大量转移。安义现有农业人口１９．２万人...

简介：1引言葡萄几乎占全世界水果产量的1/4,在我国北方和南方都有种植。叶绿素是光合作用最重要的产物,同时叶绿素的含量也是植物重要的生理指标之一。因此,对葡萄叶绿素提取方法的研究意义重大。叶绿素含量测定方法一般有分光光度法、活体叶绿素仪法和光声光谱法,以分光光度法应用最广泛。

简介：

简介：夏季肉类除冷冻保鲜外，还有一些土方法，现介绍如下。猪油封存法将鲜肉煮熟，趁热放入刚熬好的猪油里，肉可保存较长时间，但吃时必须用清洁餐具取拿。油炸保存法将鲜肉切成薄片，用烧开的油炸一下，可短时保鲜。醋布裹存法由于醋能抑制细菌的繁殖，因而用醋液浸过的布将...

简介：嫁接可更新复壮衰老果园，也可更新苹果园老旧品种，在生产中，确保嫁接成活率是关键。

简介：在吃辣逐渐流行的今天,辛辣味浓的朝天椒消费市场大空间已然显现,朝天椒因而也受到众多消费者和种植者的异常关注。那么,如何让广大菜农更好地通过种植朝天椒增加收入呢?本期为此特别做了这组朝天椒策划。

简介：二、环境改良与消毒药１．甲醛福尔马林。对病毒、细菌、真菌、寄生虫均有较强的杀灭作用，常作消毒用。鳗鱼池全池泼洒浓度２０－３０ｐｐｍ注：１ｐｐｍ为百万分之一；罗非鱼池全池泼洒浓度１５～２０ｐｐｍ；浸洗浓度１６６ｐｐｍ，浸洗时间１小时。注意事项：该药在水温１８℃以上长期和大量使用，会导致水质变坏，影响养殖水生动物摄食。２．氯化钠食盐。作为消毒剂，有杀菌和杀虫作用。全池泼洒，一般浓度为４００ｐｐｍ。浸洗浓度为１～３％，淡水鱼浸洗时间为５～２０分钟。蟹浸洗浓度为３～１０％，浸洗时间为３～５分钟。注意事项：不同的养殖水生动物对该药的耐受力有较大区别，使用时要注意浓度。３．三氯异氰尿酸强氯精、鱼安。该药是

简介：贮粮害虫种类很多,常见的有６０多种。在农技咨询服务中,常有农户抱怨,贮藏的粮食和种子受仓虫为害甚重,难以对付。据了解,农户中不少人用杀虫剂或其他方法防除仓虫,都感到既有毒副作用,又麻烦,且效果难以持久。这些方法不外乎以下几种:一、农药喷雾法用８０%的敌敌畏或９...

简介：石硫合剂属于天然源农药中的矿物源农药，其原料完全取白天然矿物，属于保护性杀菌剂。石硫合剂是采用生石灰、硫磺和水煮制成的红褐色透明液体，有臭鸡蛋味，呈强碱性，有效成分是多硫化钙，溶于水，易被空气中的氧气和二氧化碳分解，

简介：梨茎蜂又名梨梢茎蜂、梨茎锯蜂，俗称折梢虫、剪头虫，是危害梨树新梢的主要害虫。2016年春季，该虫在陕西泾阳部分梨园重发生。笔者深入重发生梨园进行调查、观察，并结合历年发生资料、气象因素，分析了该虫危害特点、重发生原因，同时提出了科学的防治措施。

简介：研究了几种利用质构仪测试剁椒脆度的方法,同时对样品进行感官评价,并以评价结果为参照,判断测试方法的准确性。结果表明：多片压缩试验测得的最大力Fmax值能基本反应剁椒的脆度特性;其测试条件为：探头P/100,测前速度2mm/s,测试速度1mm/s,测后速度10mm/s,压缩比例80%,压力5g。

简介：本文概述了无公害蔬菜的基本概念,以及在我国实施和推广无公害蔬菜的重要性和可行性。并指出要加强我国,特别是我省无公害蔬菜生产建设必须注意提高思想认识,建立并完善无公害生产标准化体系,搞好无公害蔬菜生产等问题。同时指出应针对我省具体情况,加大我省在无公害蔬菜生产方面的植保科研力度。