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简介：摘要：目的 对绵阳市禽蛋类兽药残留进行分析，了解绵阳市禽蛋类兽药残留情况，为禽蛋类管理制订防控策略和干预措施提供进一步的科学依据和技术指导。方法 按照《2023年食品风险监测工作手册》规定的要求和程序，采集绵阳各县市区售卖和养殖的禽蛋开展强力霉素（类）、地克珠利（类）、甲硝唑（类）的检测。结果 抽检的禽蛋兽药检出不合格率为1.12%，其中：强力霉素和甲硝唑类兽药检出率分别为0.74%和0.34%。结论 我市禽蛋类兽药残留仍存在安全隐患，相关部门应加强监督管理以保障食品安全。

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简介：摘要：糖尿病乃“百病之源”，其众多的并发症是导致患者最终死亡的原因。近年来，随着世界社会经济的发展和生活水平的提高，糖尿病的发病率和患病率逐年上升。2021年，全球受糖尿病困扰人群现已达到5.29亿。然而，尽管糖尿病的现状不乐观，现阶段，糖尿病仍没有任何的根治手段，同时，人们为了降低糖尿病对人体的损害，只能对它进行一定程度的控制，而在控制糖尿病的过程中，对血糖的监控则是必不可少的。然而现阶段医用血糖检测仪仍为有创测量，长时间的使用对糖尿病患者的身心造成了一定程度的创伤。为解决上述问题，我们对糖尿病人进行了大量的探究，在进行文献查询和对糖尿病人体征情况研究时我们发现，糖尿病人的汗液中葡萄糖含量与其血糖浓度有直接关系。基于对监测便捷性和无创性的考虑，以能够对糖尿病等血糖病患者进行实时有效的血糖浓度监测为出发点，探索无创血糖监测及数字化管理设计，改变过去的高消耗性，走无创便捷之路，确保患者的身体健康，同时降低经济消耗。

简介：摘要：气管导管在使用过程中，其表面微生物污染情况严重，且存在一定的动态变化。且通过加强护理操作中的手卫生、使用消毒剂和维护无菌操作环境等措施，可以有效降低气管导管表面微生物的污染。

简介：摘要： 目的 了解绵阳市各类食品中食源性致病菌的污染状况，寻找可能引起食源性疾病的高危食品，为控制和降低食源性疾病提供依据。方法 根据2023年国家食品安全风险监测计划的要求，结合本地人口比例及食物消费量，采取分层随机抽样原则采集样品227件，按照国家标准方法和全国食源性疾病监测手册，对10项食源性致病菌进行分离与鉴定。结果 共抽检食品样品227件，从33份样品检出致病菌43株，样品不合格率为15.54%，检出17株沙门氏菌，15株单增李斯特菌，9株金黄色葡萄球菌、1株副溶血性弧菌、1株创伤弧菌。结论 2023年绵阳市预制菜和即食药食同源食品卫生状况较差，对此应引起重视。

简介：摘要：目的 通过对绵阳市2023年食源性疾病暴发事件的监测和归因分析，掌握我市食源性暴发事件流行病学特征，为制定食源性疾病预防控制措施提供依据。方法  对绵阳市2023年食源性疾病监测暴发系统上报的事件，采用描述流行病学方法进行分析。结果 2023年绵阳市共报告食源性疾病暴发事件129起，总暴露人数4544人、总发病人数396人、住院人数102人，罹患率为8.71%，事件规模平均为3.07人/每起。暴发事件集中在7-8月份，暴发场所以家庭为主，已查明事件中，真菌及其毒素导致的事件起数最多为82起，占总报告起数的63.57%，其次是致病微生物及其毒素，引发事件的因素主要是误食误用，全年暴发事件规模以患病人数/起<10人为主。结论 根据监测结果，我市制定针对性较强的食品安全健康教育宣传规划，通过各种渠道积极宣传野生蕈中毒及皮蛋中毒等食品卫生相关防治知识的宣传教育工作，同时加强对学校、工地食堂等餐饮场所的监管力度，降低绵阳市食源性疾病事件的发生。

简介：摘要：随着经济和各行各业的快速发展，工业也在不断发展，虽然人民的生活日益变好，但是这个过程却是以生态环境的改变为代价的。在生态中，水作除了孕育出地球上一切的生命以外，还是生命赖以生存的本源。所以对于人类而言，健康的水质对于身心健康尤其重要，要做到对于水质的精准把控。作为一门综合度高、应用面广的科学技术，自动化技术在各行各业上有着不可估量的广阔前景。所以在将自动化技术应用于水质检测是十分有益的一项重要手段，对于建设国家的环境监测体系和环境预警体系都是非常重要的技术。对于水体保护的力度逐渐加大，水质自动化监测系统工程的数量也得到了进一步的提升。

简介：摘要： 目的 了解绵阳市各类食品中化学污染物的污染状况，发现可能存在食品安全风险的高危食品，保障人民群众的身体健康。方法 根据2023年国家食品安全风险监测计划的要求，结合本地人口比例及食物消费量，采取分层随机抽样原则采集样品181件，按照国家标准方法和全国食品安全风险监测工作手册进行检测。结果 共抽检食品样品181件，30份样品不符合食品安全国家标准，样品合格率为83.43%。12份玉米检出黄曲霉毒素B1超标，12份白酒检出邻苯二甲酸二丁酯超标，2份蔬菜检出噻虫胺超标，2分蔬菜检出腈菌唑超标，2份蔬菜检出镉超标，1份蔬菜检出噻虫嗪超标，1份薏米检出黄曲霉毒素B1超标。结论 2023年绵阳市玉米和白酒存在食品安全风险隐患，对此应引起重视。

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