简介：到底什么样的添加成分最有害？专家指出。目前在现代加工食品中最值得警惕的是四种成分：转化脂肪、精制谷物制品、食盐和高果糖浆。

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简介：目的对刘完素《黄帝素问宣明论方》进行数据挖掘,以寻找刘完素重视脾胃用药的证据,完善其学术体系。方法利用统计学和数据挖掘的方法,共收集《黄帝素问宣明论方》中的方剂195首。利用excel软件建立刘完素方药数据库,在Windows7平台采用SPSS17.0和clementine12.0软件对数据进行描述性分析、关联规则分析和聚类分析。结果使用频率最高的前5位中药依次为炙甘草、白术、人参、茯苓、大黄;经过关联规则分析,共得到关联规则46组;经过聚类分析共得到核心药物组合10组,其中9味入脾胃经。结论刘完素临床用药最重视健脾养胃,并非都用寒凉药。这对后人全面掌握刘完素的学术思想,以及临床用药都具有指导意义。

简介：韩国食品医药品安全处釜山厅查出餐饮公司FOODWORLD生产的成品食品中，含有不许在食物中使用的麻黄，责令禁止流通与销售并回收该种食品。

简介：最近十年以来，中国老百姓对食品安全问题日益关注，着眼于健康问题产生了非常多的饮食禁区。那么，这些流行的说法是真的吗？安全饮食的真相是什么？中国目前的饮食安全问题现状究竟是怎样的？

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简介：摘要： 作为重要的生物制品，血液制品为人类的健康事业做出重大贡献，尤其在医疗急救等方面其作用是不可取代的。我国作为世界第一人口大国，医学治疗或研究中会用到大量血液制品，虽然我国国民的献血意识有了很大提升，献血量也极大，但在血液制品使用过程中仍存在污染及短缺的风险，安全血液量使用率也并不高。所以血液制品的质量安全已经成为社会关注的重点，当前血液制品生产技术水平已经有了较大提升，而且单采血浆站在血浆质量安全规范的相关管理工作上也在不断完善，但血液制品的安全及质量管理工作仍需严谨对待。

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简介：露卡素黄灯食品（严格控制）：南瓜、各种萝卜（胡萝卜、白萝卜、青萝卜等）、洋葱、干木耳、干银耳、干香菇、干冬菇、干紫菜、西瓜、葡萄、苹果、梨、橘子、橙子、杏、桃、李子、猕猴桃、腰果、胡麻子、牛奶、奶粉、酸奶、杂粮类（鲜玉米、麦粒、糙米）等，

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简介：美国农业部的研究者发现：每天只要吃1盎司（约28克）的坚果就能降低得心脏病和糖尿病的可能性。胡桃富含欧米伽3脂肪酸；榛子含有精氨酸（是一种能降低血压的氨基酸）。

简介：目的建立虎耳苹灌注剂的质量控制方法.方法色谱柱为hypersilODS（250mm×4.0mm、5μm）,流动相为甲醇-水（20∶80）,流速为1.0ml/n血,检测波长275nm,柱温30℃.结果岩白菜素的进样量在0.0202～0.202μg之间与峰面积呈良好线性关系（R=0.9998）,平均回收率为102.45％,RSD=2.66％.结论本方法灵敏、准确、重现性好,可用于虎耳草灌注剂的质量控制.

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简介：前言近年来，人们对中草药兴趣的日益增加，含有中草药成分的各种保健食品应运而生。各生产商纷纷开发研究具有各种功效的保健食品，希望在市场的竞争中占一席之地。在中国销售保健食品应如何进行注册申报，如何准备申报资料，这是很多生产商都关心的问题。近期国内有很多新的条例、法规相继推出，生产商必须了解目前在中国申报注册保健食品的程式和所需的资料，才能有的放矢地准备申报资料，达到事半功倍的效果。

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简介：摘要目的探讨血型实验室的输血检验质量控制与输血安全。方法我院自2013年开始在输血检验中运用血型实验室质量控制，分别收集血型实验室质量控制前后500例申请输血的患者的资料进行对比。结果血型实验室质量控制运用前，职业暴露、配血问题、输血前后未消毒、输血传染病问题的发生率分别为4.8%、7.4%、5.2%、7%；血型实验室质量控制运用后，上述输血安全事故的发生率降低到0.6%、1%、0、0.4%，前后比较具有差异显著性（P＜0.05）。结论要严格把好血型实验室的输血检验质量关，尤其是要认真做好输血前的交叉配血试验，这是保证临床输血安全的基本。

简介：目的研究金代名医李东垣中药复方治疗脾胃病的药对配伍规律,为临床选药组方提供科学的理论指导。方法将金代名医李东垣《脾胃论》中治疗脾胃病的中医复方录入计算机,使用MicrooftOfficeExcel2003软件建立中药复方数据库,运用统计学方法进行数据统计分析药对配伍规律。结果整理治疗脾胃病中药复方61首,涉及中药93种,筛选出甘草、陈皮、人参、白术、升麻、当归等前20味高频核心药物,统计得到药对1107对,而关联频度大于10次的33个。结论通过对高频药对的功效进行统计,得到治疗脾胃病的药对配伍特色：补虚药中的补气药、补血药与解表药中的发散风热药配伍;补虚药中的补气药、补血药与补虚药中的补气药配伍;理气药与补虚药中的补气药、补血药配伍;解表药与理气药、补虚药与清热药相须配伍;止咳化痰平喘药与理气药、补虚药配伍;化湿药与理气药、解表药、补虚药配伍。总结配伍的代表药对,为临床辨证脾胃病处方用药提供科学的理论依据。