简介：<正>花生,又称长生果、长果、落花生,在我国具有悠久的栽培历史,浙江河姆渡古文化遗址中,就有野生花生的痕迹。近世我国种植的花生,主要是从南美引进的,引进的时间大约在明朝末年。花生既是含有多种营养成分的食用佳品,又具有较高的药用价值。据《本草备要》、《滇南本草》、《药性考》等书记载:花生米有“补脾润肺”、“补中益气”、“开胃醒脾”的作用,还能“治脚气及妇人乳汁缺乏”等症。“盐水煮食治肺痨,炒用燥火行血,治一切腹内冷积肚痛”。用花生米煮粥,具有“润肺,止嗽,悦脾”的效用(清·黄云鹊《粥

简介：<正>宋秀荣,女,莱州市莱州镇南关村人。莱州城乡,年节贴窗花,遇喜庆事贴喜花,风俗久远,至今繁盛。近城剪纸能手,每年腊月都制作大批窗花、喜花于腊月集上设摊出售,宋秀荣就是这批卖花人中的一员。她的作品大多是当地流行的成套窗花:四幅“窗角”,一幅“窗心”,配合若干“小花”。内容多为鸟、鱼、花卉、吉祥图案。所作双鱼喜花,大方洒脱,喜气洋洋又清丽脱俗。1990年春节前她在莱州大集上设摊,作品有100多种,几乎件件精致,没有粗制之作。她所剪的“小花”,有许多传统作品。“千本莲”剪五个活泼儿童共生一藕,各擎

简介：<正>山东农具调查,始于一九八三年《省农具志》修纂之初,从仅调查的人畜力各种农具资料看,山东近代历史上,农业生产各环节的人畜力农具兀论从其种类和形制上大多沿袭旧制,与有关史料,古籍记载比较,多数无大变化,虽有部分改进,但变化甚微。有些古农具至今仍在山东各地农村使用,尤其是近年来农业实行了各种形式的农业生产责任制,地块变小,生产经营范围亦转向了以家庭为主的小规模的生产形式,部分在过

简介：山东日照两城镇遗址的发掘为当时重建中国古史添加了极为有力的新证据，直至今日其学术价值仍不可低估。

简介：近年来前掌大墓地发现的原始瓷器对山东地区商周时期的原始瓷器地位、功能和作用等问题的探讨提供了新的资料。

简介：作为齐文化发祥地的淄博不仅承载了两千余年的齐文化的深厚底蕴，也是孟姜女故事的重要传承地，至今仍保存着大量与孟姜女故事相关的民间风物，本地的故事文本呈现出较强的现实性特征。

简介：<正>近年来,我国的民俗学事业出现复兴之势,调查和研究工作不断取得新成果。为了更好地开展民俗学的科学研究工作,进一步加强国内外民俗学界的学术交流,促进我国的民俗学研究向纵深发展,1987定10月,山东大学成立了系级科研位单位——民俗学研究所。山东大学民俗学研究所是在1985年成立的社会学系民俗学研究室的基础上扩展而

简介：2015年4—7月，南京市考古研究所对南京市雨花台区后头山东晋墓进行了抢救性发掘。墓地坐北朝南，4座墓室东西向紧密排成一列，墓葬形制、大小相近，均为砖室券顶结构，长5米左右。墓葬多保存较好，出土了包括青瓷器、陶器、金饰、铜印章等在内的各类遗物90余件（组），其中六面印、步摇金饰、头像砖等均较罕见。根据出土的六面印，初步判断M1墓主为张迈。这处墓地的发掘对于研究六朝墓的出土遗物、葬制等方面都具有重要价值。

简介：<正>民风民俗是民族传统文化的重要组成部分,而传统文化则是历史形成、世代相传、具有其特点的民族文化。它体现于物质生活中,也体现于共同的习俗信仰和共同遵守的习惯法中。俗话说:“约定俗成”,正说明民风民俗的社会功能。

简介：山东莱芜七月十五以请家堂为主要活动内容。从地方节日体系来看,当地七月十五本质上已经是一个宗族节日。对请家堂的考察更多着眼于仪式生活,既关注仪式的具体细节,也关注仪式举办的组织结构。七月十五请家堂仪式承担、发挥、操作、延续了宗族的组织功能,在宗族文化的传承上具有重要意义。

简介：19世纪60年代以来,大量西方传教士纷纷来到山东,以教会诊所、医院和学校为媒介和手段开展传教工作,这在客观上助推了山东现代医学教育的萌芽,为医学现代化注入了新的发展活力。山东民众对于西方现代医学的认知大体经历了＂恐惧与排斥、好奇与观望、接受与学习、信任和接纳＂的演变过程。从民俗学和历史学的视角,概述现代西方医学在山东的起源与发展,有助于深入分析山东民众对西医的认知演变过程及原因,深入理解西医传入山东后对民众和社会带来的影响。

简介：民众面对眼前之物除了好奇之外,就是进而解释它的形状、来历等,这种满含民众情感的解释结果就是传说,所以说传说必定是与某地的人或物相联系的叙事作品。创作传说的过程又是民众想象的过程,过程之后形成的结果不仅满足自己和别人的情感需要,还形成一种区域内的公共知识被区域内的民众接受传承,民众的思想被化成传说这种＂可信＂的叙事在民众的日常生活中得以阐述,这是地方传说产生的根本原因。传说研究者在将地方传说作为研究对象时,不仅要关注地方传说本身,更要比较研究不同区域内的同类传说,从对她们的对比研究中挖掘出支撑地方传说形成的地方性知识,这种地方性知识是传说地方性形成的基础,更是不同地方传说得以区别他者的深层原因。我们只有深刻理解了传说背后的地方性知识才能真正理解传说的地方性,进而更清晰准确地理解流传于不同区域的同类传说。

简介：

简介：<正>山东古运河,像一条流动的金色飘带,迤逦鲁之南北,在其漕运繁忙的鼎盛时期,河中舟楫辐辏,两岸商埠相映,商贾云集,食店林立.南北佳肴,东西食风,市井民俗,犹如运河上的陈年古酒,融和酿造出一股令人着迷、使人陶醉的馨香.“鲤鱼跳龙门”就是山东运河上最具代表性的美味佳肴之一.它是山东黄运两岸设宴中必备的大件莱,名字响,造型美.味道独特,食有定规,特别是婚娶喜筵中,更是必设无疑.两岸乡镇的饭馆酒肆招厨,百姓办席请局长(指乡镇中专门置办红白宴席的乡厨),首先强调的就是会不会做“鲤鱼跳龙门”.

简介：选取新中国成立初期山东潍坊杨家埠木版年画作为研究对象,通过对新年画运动中木版年画作品的创作和民众接受情况的分析,探讨木版年画发展中国家意志、艺术创作者、接受者和文化之间的结构与能动的关系。

简介：<正>由山东省民俗学会和费县文化局共同主办的山东省民俗学会1996年年会暨齐鲁山区民俗文化学术研讨会7月12日至16日在费县召开。来自全省的70余位学会会员出席了研讨会。自1994年7月山东省民俗学会召开第二次代表大会以来,山东省民俗学会的会员在学术研究方面又取得了丰硕成果。据不完全统计,两年来,出版的专著有《中国民俗文化论》(曲金良)、《齐鲁之邦的民俗与旅游》(山曼)、《中国京剧习俗》(叶涛)《泰山民俗》(李伯涛)、《东莱风情录》(范惠宇)、《枣庄民俗》(王祥林)、《八仙信仰》(山曼)、《狐狸信仰之谜》(王善民)、《泰山娘娘信仰》(吕继祥)《泰山祭器》(刘慧)等10部。尤其是在此期间还完成了山东省历史上第一部民俗志——《山东省志·民俗志》,《山东省志·民俗志》由学会顾问、山东省委宣传部常务副部长陈光林同志任主编,学会副会长刘德龙、山曼、叶涛、孙其海,以及学会的其他一些同志参与了组织、撰写和评审工作。这部书坚持“存史、资政、教化”的原则,对研究齐鲁传统文化、对移风易俗和社会主义精神文明建设都有很大的参考价值,在评审会上受到与会专家的好评。这部书已付印,年末即可与读者见面。