简介:清晨五点过;石大姐一家就忙活开了。侄儿和面,丈夫将韭菜和葱等细细地切成段;白菜是头天晚上就剁好了的,而韭菜和葱只能现切现拌,搁久了,会失去鲜味,这得很讲究。然后;石大姐再将清油、味精、盐、姜、胡椒等调味品按比例搁进肉里,将饺子馅拌好。这道程序最重要,饺子好不好吃,全在这一关,石大姐一定要亲自料理。做完这些,已差不多7点钟了。吃过早饭、石大姐一家便来到玉林市场,摆开摊子工作了。打省体育馆旁边这道进入玉林市场,入口处几米便是石大姐的饺子排;一块蓝布围子上面:“哈尔滨手工水饺”几个白字远远地就能看得清,这是石大姐的招牌。在玉林市场,提起石大姐的“哈尔滨饺子”,几乎无人不晓。随便问问市场上卖肉的、卖菜
简介:石云霞(1942一),男,河南太康人,中共党员,武汉大学马克思主义学院教授、博士生导师,首届国家级教学名师(2003)。中国历史唯物主义学会常务理事,湖北省高校马克思主义理论教育研究会学术顾问。国家级教学团队《武汉大学思想政治理论课程系列课程》(2008)、国家级精品课程《马克思主义哲学原理》(2004)、《马克思主义基本原理概论》(2010)带头人。
简介:<正>练摊上的长江三峡石,不像雨花石那样浑圆玉润,玲珑剔透,色彩斑烂.倒像在任何河床里都能随手拾得的普普通通石头,只不过经过工匠之手,加以打磨,粘联成形,再画上些图画,写上些人们喜欢的词语,涂上轻漆,便堂而皇之地摆上旅游工艺品的货柜.人总爱把自已的审美观念倾注在形形色色石头之中,以其为材来体现自已的创意.遗憾的是往往忽略天成之趣的美质,不免沾上匠气.其实,认真观察,石头自有其灵气,尤其是三峡石.它孕于宇宙,来自洪荒.这次到长江三峡,相机一直挂在颈上,生怕错过“众水汇涪万,瞿塘争一门”的浩渺大江壮丽景观.殊知一近夔门,便被石头迷住了.石壁危岩,从江边拔地而起.湍流舔噬它,涌浪怒击它,它巍然屹立,若金刚之躯.看看那些惴惴行驶的客轮木舟,一个个提心吊胆,温驯地匍伏于它的脚下,这时,我顿然感到船之渺小,石之伟岸.那气势,让桀傲的大江也不得不收敛几分.三峡狭窄航道两壁营造的气氛,可谓雄奇险峻.峡石坚硬如铁,流水柔软缠绵,刚柔交织,在峡谷里时而低吟时而恕号,亿万年交响不断,这流韵壮歌,岂能不让人心潮澎湃?靠近石崖,更让人惊异地发现,三峡哪是普普通通石的长廊,简直是大自然的画廊,石头艺术的博物馆.大凡在湍流涌急的地段,千姿百态的峡石,或刀劈、或斧砍、或镂、或磨、或挤压、或骤凝,伟大