简介：摘要：声波混气水解堵技术是将声波解堵与混气水排液工艺相结合而形成的一项新的物理法解堵工艺技术。在其解堵的过程中混气量将直接影响解堵的效果。随着混气量的变化，所产生的声波频率及振幅也会随着变化，为此通过一系列实验研究了混气量与所产生的声波幅频之间的关系，为优化声波参数提供依据，依据研究成果指导现场施工，取得了明显的解堵增产效果。关键词：混气量声波混气水解堵振幅频率中图分类号：TE357.3文献标识码：A流体声波发生器由于容易产生大功率声波、施工限制条件少，因此在解堵和防蜡降粘中有广泛的应用。声波混气水解堵技术融合了声波解堵和混气水排液的共同优点。比单一的声波解堵更好。声波混汽水解堵过程中一个比较重要的施工参数就是混气量。但由于该技术是一项新兴的物理法解堵技术，所以混气量对解堵效果的影响研究很少。笔者通过室内模拟的方法，测出了混气量对声波发生器所产生的声波的幅频影响，对今后的现场施工提供理论指导。

简介：摘要本文以变性淀粉在烘焙食品工业中的运用为研究对象，主要介绍了变性淀粉的分类方式，而且提出了变性淀粉在烘焙食品工业中的具体运用，希望可以为有需要的人提供参考意见。

简介：摘要在实际的工业废水处理工程中，作为预处理单元的水解（酸化），不但降低了废水的CODcr值，而且提高了废水的可生化性。本文主要论述了水解（酸化）反应的特点及原理，介绍了水解（酸化）反应器的类型及其在工程应用中的效果，讨论了影响水解（酸化）反应器运行的主要因素。

简介：摘要本文选用钛基为基体，利用电沉积法自制出具有较高电催化活性的钛基PbO2电极，以淀粉废水为研究对象，通过自制的管式反应器，以钛基PbO2电极为阳极，不锈钢管为阴极，对有机污染物进行电化学氧化降解实验。全面系统的研究了通过调节电解质浓度、电流密度、曝气量等因素对淀粉废水的处理效果，并得出最佳处理条件，当淀粉浓度为2.5g?L-1、电解质浓度2g?L-1、电流密度为12.5mA?cm-2、pH值为7、曝气量为0.1m3?h-1时，淀粉去除率达88.20%，COD去除率达50.16%。

简介：摘要实验通过卢戈氏碘液染色法和观察透明圈的方法，以蜡样芽孢杆菌0-9菌株为对照，对0-9菌株通过转座形成的突变体产生胞外淀粉酶能力的差异进行研究。实验结果发现，在固体淀粉培养基、30℃、24h培养的条件下，突变体36、38号菌产生淀粉酶的能力远大于对照组，突变体56、94号菌产生淀粉酶的能力远小于对照组。这些突变体可进一步为探索菌体胞外淀粉酶的分泌能力和菌体在小麦中的定植能力之间的关系做好准备，对小麦病虫害的防治也具有一定的意义。