简介:<正>"满足每天所需维生素C,相当于5个半新鲜柠檬……"一则维C饮料的广告,让人怦然心动。维C饮料是否可以随便喝?喝维C饮料真能取代吃水果吗?营养专家认为,维生素C是人体所需的重要营养素,过多摄入维C没有必要,对人体最健康的饮料还是"白开水"。一般针对一些特殊人群,如运动量大出汗多、压力大的人群,才需要补充较多的维C,可以适当饮用维C饮料。同时,如果摄入过多维C还易造成维C依赖,一旦扩充了身体对维C的需要量,以后减少补充反而有可能导致人体维C缺乏。专家建议,如果要补充维生素C,最好还是通过蔬菜、水果来补充,不要靠喝饮料。吃蔬菜、水果除了补充维生素C,还能补充其他营养素。比如喝一瓶维C饮料,还不如吃两个橙子,其维生素C含量就可满足人体的需要,还能补充其他营养素和纤维素。
简介:近日,一篇题为《足球从娃娃输起》的报道刺痛着国人神经:来自俄罗斯的少年球队先后以11比0(之前误传15比0)击败北京市地坛小学队,继而以7比3战胜北京市冠军南湖东园小学校队。然而,相比起生硬的技战术配合和悬殊的比分,中国学生比俄罗斯学生高大年长的事实以及上场20分钟后就体力透支的窘相,更引发了人们对当今教育理念和体制的反思。联系当前各幼儿园对于体育活动普遍重视不够的事实,我们不能不说,小学生输球,幼儿园也有一份责任。中国所有的幼教工作者都应该从这次输球事件中深刻反思,吸取教训,改进我们的工作。为此,本刊特邀记者杜雪娇采访了吉林省教育厅体卫艺处处长刘强,刘处长在百忙中接受了记者的专访,并对如何加强我省幼儿园体育教育提出了许多中肯的意见。现将访谈纪要整理发表,以飨读者。