简介：近期，瘦肉精事件余波未了，非法添加剂喹乙醇又被查出。3月29日，中央电视台《每周质量报告》报道，江苏省连云港市汇农生物科技有限公司生产的鲤鱼饲料因含有违禁药物“喹乙醇”，造成当地养殖鲤鱼大量死亡。据称，执法人员抽取了这家企业生产的11个批次的鲤鱼饲料样品检测，结果表明，11个批次均添加了喹乙醇，最高含量达到244ppm；同时，在鲤鱼体内，查出喹乙醇的含量为4．6ppb。

简介：苏南地区位于长江下游的长三角经济地带，是我国经济快速发展和城市化快速推进的地区，城乡居民特别是城市居民对水产品数量的需求越来越大，质量的要求也越来越高，这对苏南水产业的发展提供了巨大的机遇。现以武进为例。武进是江苏常州市的一个行政区，地处苏南中部。20世纪90年代以来，农业生产结构调整取得了巨大的成就，形成了特色鲜明的花木、水产和果茶三大类商品性农产品，农业生产总体水平居全国前列，全区农村人均纯收入2004年达7076元，农业产业化开发投入超过1．5亿元。在积极推进现代农业产业发展过程中，武进农业需要有效地融入常州和长三角现代农业产业体系，形成自身的优势和特色，提升产业发展的水平。

简介：海洋捕捞渔民转产难的原因不完全是政府支持不够、政策不完善.本文在对劳动力转移理论分析的基础上,用资产专用性理论分析捕捞渔民的沉没成本,比较捕捞渔民转产的成本和预期收益.指出转产难最根本的原因是其转移成本过高.

简介：淡水在我国尤其是北方地区属于稀缺资源,保护有限的淡水资源对实现经济社会可持续发展至关重要.保护作为淡水资源主要存在形式之一的水库水资源免遭污染破坏,对于实现保护稀缺淡水资源的意义重大.在经济社会发展的现阶段,要实现保护水库淡水资源免遭污染破坏的目的,除控制工农业污染物无序排放等措施外,应把合理发展水库渔业,维持水库生态平衡,减少水库富营养,控制蓝藻等藻类过度繁殖,提高水库水质作为治理重点,合理规划,养捕结合,以养为主,在保持水库水质的前提下,促进渔业可持续发展,提高渔业产量,增加渔民收入.

简介：塘坝养鱼是山区渔业生产的一大特点。有一个适宜的养殖模式和管理措施就能给山区塘坝养鱼带来更大的经济效益。1993、1994两年我们选择了我市老街基乡养鱼户崔得春的一个塘坝进行了:以肥水鱼为主、超稀放高收益放养模式的探索,取得了较高的产量和较好的经济效益,现将试验情况分析一下。一、材料及方法1、塘坝的基本情况:选定的塘坝是在一个山沟的最上端,塘坝两侧山梁上是人工

简介：为了加强对水产养殖疫病的预报和控制，更好地服务于渔业经济的健康发展，2005年省水产技术推广站组织15个市、54个县区、118个测报点开展了水产养殖病害监测．监测期从4月开始到10月结束。有少数市监测报到12月。监测水域有池塘和网箱。要求每个监测点要有一定的规模，各地视养殖水面大小，在不低于要求标准的情况下．合理设置监测点。监测品种由市、县根据当地情况自己决定，但监测品种、养殖模式在当地应有代表性。

简介：应用生化分析方法对黑龙江野生鲤肌肉中的营养成分和蛋白质中氨基酸含量进行了定量分析。结果显示：黑龙江野鲤肌肉中水分含量为78．14％，粗蛋白含量为17．89％，粗脂肪含量为1．13％，灰分含量为1．23％，无氮浸出物为1．61％。黑龙江野鲤肌肉蛋白质中含有18种氨基酸，总量为17．85％，其中8种人体必需氨基酸含量为7．48％。

简介：广东省在水产养殖业比较集中的珠三角和粤东、粤西地区选择20个市、县（区）开展水产养殖渔情信息采集试点工作,养殖模式涉及主养、混养、精养、粗养等多种生产模式,经营组织以龙头企业和养殖场为主,兼顾渔业合作经济组织、个体养殖户等多种经营形式。

简介：海鲈是珠海市斗门区主要的养殖品种之一，鲈鱼的池塘养殖成为斗门农民致富的主要门路之一，近年来由于养殖成本的提高以及受市场等因素的影响，鲈鱼单价利润迅速下跌，养殖户唯有不断追求产量，多年平均亩产达1500kg，最高亩产达5000kg。然而随着养殖密度的提高，饲料投喂量增加，养殖水体负荷增大，加剧了水体富营养化，导致水体生态平衡失控，病害频发，造成养殖风险过大，严重制约了鲈鱼养殖业的发展。

简介：钢质渔船安装导流管螺旋浆能够增大拖力35％以上，减少油耗，提高推进效率，它的显著效果是众所周知的。但导流管螺旋浆应用在木质渔船上却极为少见，其原因主要有三：第一、木质渔船的刚度远不及钢质渔船，尾部框架结构容易变形，安装导流管螺旋浆较难，即使装上了，也难于长期使用。第二、传统设计的木质渔船尾部肥大，因此流水不够理想，

简介：光合细菌菌体含有多种营养成份，粗蛋白含量约为60％左右，蛋白中含有丰富的氨基酸及生理活性物质。光合细菌还能有效地转化水体中的有害物质，净化水质。有关光合细菌在水产养殖中应用有许多报道。为探讨提高对虾育苗成活率，我们在南海水产研究所深圳盐田试验基地育苗场用光合细菌在斑节对虾生产性育苗中进行试验，取得明显效果。现将试验情况报告如下。

简介：近年来，水产养殖业中化学药品的持续使用导致一系列副作用，人们开始转向生物方法在水产业中的应用研究。海洋放线菌的主要菌种有链霉菌、小单孢菌属以及一种最近才发现的新菌种Salinispora。这些菌种作为水产益生菌极具潜力。将会发挥巨大的作用。

简介：随着生物技术的迅猛发展，分子标记的应用越来越受到生物学家和育种家的重视。本文对DNA分子标记的种类及其特点进行了概述，并论述了目前DNA分子标记在凡纳滨对虾中的应用进展，同时对其应用前景进行了分析。

简介：对HACCP体系在规模化猪场兽药残留控制中的应用进行了可行性分析，并结合有关HACCP原理介绍了如何确定关键控制点、纠偏与控制措施，阐述了HACCP体系在规模化养猪场建立和应用的基本过程。

简介：在水产养殖业迅猛发展的同时，环境和健康的问题也日益突出。本文介绍了HACCP体系及其在水产养殖上的应用原理，分析了推行HACCP体系的必要性，并阐述了如何进行危害分析和实施有效控制。

简介：激素（荷尔蒙）对控制几种鱼类的繁殖实验，已有很多文献记载。然而有关激素对诱导繁养鱼类排卵机制的资料却很少。

简介：“定点屠宰、集中检疫”的实施，屠宰场生猪待宰数量增加，留养时间长，生猪多渠道购进，疫情复杂，检疫工作不到位，消毒卫生不严格等情况，建立生猪定点屠宰标准化管理模式，该模式主要从兽医卫生管理、消毒卫生工作和屠宰检疫三个关键环节入手，将各种检疫技术措施进行合理调派，应用于生猪定点屠宰检疫工作中，以防止疫病在生猪屠宰和流通环节中形成潜在危害．保护畜牧业生产健康发展．

简介：近年来，由于多方面的原因，猪场疫病趋于复杂化，养猪业疫病控制面临着严峻的挑战，猪场一般采用通过加强饲养管理、免疫注射、用药等措施控制疫病的发生。但由于各种因素引起免疫失败而导致猪群的发病率上升的案例在猪场经常发生，尤其是仔猪，给养猪业造成严重的经济损失。在规模化猪场构建一个生物安全体系。防范有害病源的浸入、传播，降低感染压力．减少药物和疫苗的使用，为提供一个安全和舒适的生活环境．改善动物亚健康状况．提高动物生长和生产性能．提高养殖业的经济效益，是21世纪养殖业面临的一个新的课题。消毒是保障猪场安全生产的一个非常重要的措施，猪场的许多病原微生物可以通过消毒工作来达到杀灭和抑制其传播的效果。因此，养猪场更应重视消毒工作．千万不能掉以轻心，必须根据本场的实际情况．制定严格的消毒制度．在加强猪场的饲养管理的同时，合理选择和正确使用消毒药物，定期对猪场进行严格的消毒。

简介：荧光原位杂交fluorescenceinsituhybridization，FISH）技术是一种简单而有效的染色体上物理定位DNA序列的技术。本文介绍了荧光原位杂交技术的基本原理以及实验流程，综述了近年来FISH技术在鱼类基因定位方面的应用，如来源于细菌人工染色体（bacterialartificialchromosome，BAC）文库的单拷贝基因的定位、核糖体基因和组蛋白基因等中度重复序列的定位、着丝粒特异序列和性别特异序列等高度重复序列的定位以及其他重复序列的定位等，用于研究特定基因定位、性染色体鉴定及种间杂交等遗传学问题，并展望了此技术在定位鱼类经济性状相关标记或基因、性别相关标记或基因及种特异染色体标记中的应用前景。

简介：我县是在1994年6月被农业部渔业局列为全国12个省21个"绿色证书工程"试点县之一,在自治区水产局、自治区绿证办的重视和指导下,县委、县人民政府把实施"绿色证书工程"作为渔业依靠科技进步和提高劳动者素质的重要措施来抓,并列为各级党委和政府的重要议事日程。3年来,全县共有883人参加了渔业绿色证书岗位培