简介：食品质量安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定。近年来，各地质检部门按照质检总局建立全国“统一管理、分类监管、重心下移、层级负责”食品安全监管新机制的要求，严格履行日常卫生监管职责，建立食品安全区域监管责任制，进一步明确责任追究制，食品安全监管工作取得了一定成效。

简介：[背景材料]2009年2月28日上午．十一届全国人大常委会第七班会议在北京人民大会堂闭幕．会议以158票赞成、3票反对、4票弃权通过备受关注的《中华人民共和国食品安全法》。

简介：论证了公众参与的重要作用,认为政府应当出台政策支持公众参与食品安全规制,提出了完善公众参与食品安全规制的对策,以期能提高消费者在博弈局中的地位,维护消费者的消费权益,实现城市社会的可持续发展。

简介：通过对山西省晋中市部分县食品加工厂、超市及农贸市场的食品安全现状进行调查,结果表明城乡消费者的食品安全意识差距明显,农贸市场发展规划不当,食品安全源头污染严重,农产品贮藏、运输条件欠佳等。因此,目前首要任务要加强食品安全法律、法规和标准体系的建设,加大对食品的财政投入和监管力度。

简介：福建省将食品安全列入各级政府年度考核，考核结果作为综合评价领导班子和领导干部的重要内容。记者从福建省政府获悉，省政府日前印发《关于加强食品安全工作的若干意见》，要求从重惩处食品非法添加等违法行为。

简介：虽说如今是市场经济了，然而一些学校也不应眼里只有赚钱和回扣，掉进钱眼里出不来．而忽视学生食品安全问题。校园公共安全问题，尤其是校园食品安全是一个不容回避的问题。

简介：近期，广州大洋网刊登一条未署名消息称：“广州市面出现西瓜被注射红药水根本不能吃”，随后相继被一些内地和香港媒体转载、炒作，严重影响了消费者信心，致使西瓜价格暴跌、滞销，给瓜农及瓜商造成严重经济损失。为此，国家技术监督局立即组织调查检测，结果证实：并未发现有被注水或注射红药水的西瓜，更未在供港两瓜中发现被注水或注射红药水等异常情况．香港食物环境卫生署组织了对市售西瓜的抽查，也未发现注水或药水西瓜。

简介：地方食品安全标准制定既要强调其合法性又要强调其合理性，合法性的实现多仰赖于行政机关的规范守法；合理性的实现，则着重于以多元化的视角对各种观点加以整合平衡。针对实践中食品安全中较为常见的问题，食品安全标准的制定须注重标准制定与标准执行的连贯性，提升食品安全标准的公信力，强化非政府组织的作用，引导公民对市场作用的理性思考。

简介：新修订的食品安全法（简称新食品安全法）的通过和实施极大地强化了我国食品安全的法治理念。事实上,建国以来,我国颁布的有关食品卫生、质量方面的法律、法规、司法解释并不少。但是,长期缺乏在食品生产、流通、加工流转各个环节均能有效发挥作用的食品安全基本法律,多年以来一直沿用＂食品卫生＂和＂食品质量＂的概念,缺乏＂食品安全＂法治理念。食品安全事关基本民生,唯有以法治为保障,以道德为基石,

简介：摘要食品安全直接关系广大人民群众的身体健康和生命安全，关系国家经济健康发展和社会和谐稳定。近期，我国在食品安全方面出现了三聚氰胺事件、蒙牛OMP事件等不少问题，引起了国内外的广泛关注，也暴露出目前我国在食品安全监管方面存在着监管体制与监管标准的缺失。《食品安全法》已于2009年2月28日经第十一届全国人大常委会第七次会议通过，将于2009年6月1日起施行。该法的出台，使食品问题由“卫生”上升到“安全”的程度，尽显民心之关怀。

简介：我们每个人无论年龄、性别、职业有何不同，最终都是食品的消费者，食品安全关系到我们每个人的健康和幸福。所以，在法律和政府监管保障之外，还需要大家共同参与食品安全社会监督与消费维权。那么问题来了，新《食品安全法》正式实施后，我们可以怎么做呢？民事赔偿优先——把您应得的赔偿落到实处当食品生产者或者经营者违反《食品安全法》规定，生产经营不符合安全标准的食品，造成人身、财产或者其他损害的，要先承担民事赔偿责任，让您优先得到赔偿，再负担行政罚款、刑事罚金等。

简介：

简介：摘要：近年来，社会进步迅速，我国的各行各业建设的发展也有了创新。食品安全是关系民生的重要问题，为了保证人民群众的身体健康和社会的和谐稳定发展，要加强对食品质量的检验检测。食品检验检测是把控食品安全的重要环节，在检验检测过程中，各种因素都可能影响检验检测结果的质量。文章首先阐述了食品安全问题现状，然后对食品检验检测中质量控制的措施进行分析，为保证食品安全提供参考。

简介：摘要：近年来食品安全所导致的消费问题逐渐增多，食品安全监督抽检工作作为食品安全管理的重要环节，还需要加强这方面的管理。文章通过对食品安全现状进行分析，探讨食品安全监督抽检风险点与控制措施。

简介：根据国家质检总局和美国卫生与人类服务部2007年12月11日签署的协议，中美双方将加强食品安全方面的信息共享和监管合作，任何一方如发现威胁公共健康或严重欺诈消费者的行为，应在48小时内向对方通报相关情况。美国卫生和人类服务部表示，两国以往没有类似的通报机制。

简介：根据国务院有关文件精神，今年7月到12月为食品安全专项整治阶段，年底到明年春节前为总结阶段。

简介：中国政府网日前公布《国务院关于印发质量发展纲要（2011-2020年）的通知》,《质量发展纲要》描绘了我国未来10年质量事业发展蓝图,将质量问题上升为国家战略。其中提出要＂建立产品质量安全责任保险制度,保障质量安全事故受害者得到合理、及时的补偿。＂这项制度的出台为产品质量安全系上了＂保险带＂。

简介：对于未来，张新民有两个打算：一是继续提燥陕速检测技术，一是针对客户需求进行系列产品开发。

简介：摘要目的探究医院膳食科食品安全管理的有效方法。方法运用PDCA循环法进行膳食科食品安全的质量管理，将我院运用PDCA循环法进行膳食科食品安全质量管理的成效进行回顾性分析，制成表格，便于统计和观察，观察我院在运用PDCA循环法进行膳食科视频安全管理后的效果和满意程度。结果在我院运用PDCA循环法进行视频安全质量管理后，我院的食品安全质量有了很大的提高，医院的职工和患者的满意度均有上升。结论通过对我院应用PDCA循环法进行膳食科食品安全质量管理的观察，可以看出PDCA循环法可以提高食品安全，能够有效地确保医院膳食科的食品安全，能使医院的食品质量在短时间内有很大的改善。

简介：喹乙醇为国内商品名，其化学名为N-β-羟乙基-3-甲基-1＇4-二氧-2．喹恶啉甲酰胺。其商品名还有快育灵，氮萘酰醇、喹酰胺醇等。它不仅具有促动物生长作用，而且具有抗菌生物活性。20世纪80年代初，喹乙醇作为饲料添加剂在我国开始推广使用。但在使用中，人们逐渐的发现喹乙醇具有毒性，并严重威胁着食品安全。现将其毒性和对食品安全的影响列举如下：