学科分类
/ 3
47 个结果
  • 简介:在面粉加工设备中,滚动轴承是应用最普遍的旋转轴支撑零件.为了保证面粉加工设备在使用过程中充分发挥效能,设计一个合理的轴承系统至关重要.本文就面粉加工设备在设计过程中如何选择轴承和设计轴承系统做简要的分析.

  • 标签: 滚动轴承 应用工况 轴承系统
  • 简介:随着微处理器、计算机和数字通讯技术的发展,生产线的自动控制系统在保证可靠性的前提下,还要兼顾其经济性,现场总线的成功应用能给项目投资和维修带来较大的收益。

  • 标签: 自动控制 现场总线 分布式控制
  • 简介:以面条专用粉制粉工艺的不同系统粉为研究对象,采用澳大利亚快速粘度分析仪(RVA)和德国布拉班德E型粘度仪测试了各系统粉的糊化粘度特性,对两种粘度仪测试的结果进行了相关性分析。结果表明,两种粘度仪测得的系统粉粘度指标数值不同,但高度相关,其中两者峰值粘度相关系数达到了0.9874,可互换使用。面粉粘度指标与面粉的降落值呈显著正相关,与灰分显著负相关。

  • 标签: 面条系统粉 糊化粘度特性 粘度仪 相关性
  • 简介:为准确预测小麦面团流变学特性测定过程中的吸水率,以河南省小麦区域试验参试品种(系)为材料,对各粉路系统出粉量、湿面筋含量、沉淀值和吸水率进行相关性分析。结果表明,各粉路面粉出粉量、湿面筋含量和沉淀值均与吸水率呈显著或极显著相关。

  • 标签: 湿面筋含量 吸水率 面粉 粉路 系统 面团流变学特性