简介：昨天，广东省奶业协会副会长王丁棉对光明回收“过期奶”再加工事件进行了分析：由于用回奶可节约50％的生产成本，且国家没有相关处理法规，导致这一做法甚至成为乳品企业，特别是中小企业的“行规”。

简介：猪肉价格终于有所回暖了，养殖户们也看到了希望，近期，持续下跌的猪肉价格在进入8月份后开始回暖上升．据分析．造成这一现象的原闪是需求回暖成本上升。

简介：为了促进中小型农产品加工企业健康发展,增强核心竞争力,提升成本控制水平,采用实地调研和文献调研相结合的方法,从战略视角分析了中小型农产品加工企业成本控制存在的问题,结果表明：中小型农产品加工企业成本控制存在战略定位缺失,成本控制理念和方法落后,员工不重视成本控制,成本预算工作效果差等问题。针对问题提出了确定企业竞争战略,运用价值链理论和质量成本理论进行成本控制,基于战略视角进行人力资源管理,编制作业成本预算等措施。

简介：从广义上讲，规模化牧场牛奶生产成本的管理、计算的方法有很多，诸如牛奶成本的组合单位成本法、照牛奶生产流程界定的阶段成本分类法、清晰牛奶的生产成本科目后的共同性成本费用系数分配法等。但是，本文阐述的数理分析方法在规模化牧场牛奶成本管理过程的应用．不是陈述财务成本计算的技巧性办法与策略，而是强调如何将数理分析的原理应用到规模化牧场整体牛群．以及围绕整体牛群的管理过程中对所遇到的各种影响牛奶生产成本问题，进行科学、合理、正确的分析与判断的基础上，做出必要的对应措施。

简介：广东本土产乳制品要涨价了，新一轮涨价潮在春节后到来。广东省乳品加工企业与牧场博弈多时的2012年广东生鲜乳（即“原奶”）购销价终于谈妥了。2012年生鲜乳购销价为4900元／吨-5400元／吨．比2011年提高了5％以上。其中主要用于生产鲜奶的升幅更将达6％～8％。据悉，上游原奶收购价的上涨将迅速传导到终端产品，本土乳品巨头燕塘牛奶在二月起调涨，其中入户奶涨幅达12％，此前风行已率先调涨。

简介：产业发展与高科技密不可分，彩电市场因数字电视标准风起云涌，引发了市场上的大比拼。案例显示，在失去生产要素的低成本优势后，科技的重要性日益凸现。仅靠市场的搏杀还不够，科技是基础，用科技应变行业之变、市场之变是长久之计。畜牧业的市场竞争虽没有家电行业激烈。但不能掉以轻心，应时刻准备着!

简介：从广义上讲。规模化牧场牛奶生产成本的管理、计算的方法有很多，诸如牛奶成本的组合单位成本法。按照牛奶生产流程界定的阶段成本分类法。清晰牛奶的生产成本科目后的共同性成本费用系数分配法等等。

简介：“连续四年的奶价低谷,刚刚俏上枝头,又跌了”这是记者听到最痛心疾首的话,不禁为泥泞中挣扎的奶农捏了一把冷汗。于是,记者赶紧连线了其他的奶农,得到的回答如出一辙,这让记者心中郁结,“这怎么仿佛商量好一般呢?”