简介:近年来,意大利制革制鞋设备的销售额出现下降趋势。据有关统计数据.2003年的销售额为66亿欧元比2002年减少了21%,几乎所有品种的销售额都在减少.特别是鞋用机械。制革设备的出口额从2002年的587亿欧元下降到472亿欧元.进口额从3.370万欧元下降到2.450万欧元。其中鞣制设备从2002年的123亿欧元下降到104亿欧元,制鞋设备从3.17亿欧元下降到25亿欧元。鞣制设备出口地区的情况:亚洲占39%、南美16%东欧15%、拉美和美国10.5%、西欧10%、非洲7%。制鞋设备出口情况:西欧占36.5%、东欧28.8%、亚洲21.1%、拉美和美国6%。
简介:(接上期)1—25 什么是等电点?在毛皮加工中有何作用?等电点是蛋白质,毛和皮板的重要化学性质。蛋白质分子是由氨基酸组成的,它的一端是氨基,另一端是羧基,侧链上还有许许多多的酸性基和碱性基,所以蛋白质是一种两性蛋白质。在溶液中,随着介质的pH值不同,蛋白质所带电荷状况亦不同。 由上式可以看出,在蛋白质溶液中,加入酸或碱可调节其电荷量,当pH值调到一个特定值时,蛋白质所带的正电荷与负电荷相等时,此时蛋白质为电中性、电泳时蛋白质分子既不向正极也不向负极移动,此时的pH值则为蛋白质的等电点,用pI表示。某些蛋白质等电点和毛皮加工有关工序的等电点见表1