简介：古代戏剧家李渔撰写的《闲情偶寄》中记载到＂食鱼者首重在鲜,次则及肥,肥而且鲜,鱼之能事毕矣。＂意思是说：吃鱼最重要讲究新鲜,其次是肥,又肥又鲜,吃鱼的优点就全了。然而,鱼不但是美味佳肴,还是人们闲情逸致,休闲娱乐的源泉。吃鱼多聪明、观鱼悦心情、钓鱼修身心、赏鱼知和谐。＂桂泉妃＂就是在这样的熏陶下,开拓创新以鲜为主,将养殖基地搬回大自然中。

简介：正近年来,黄河流域鱼类资源日益减少,鱼类产卵场遭到比较严重的破坏,特别是实施小浪底水库调水调沙以来,更是引起黄河河道下切、产卵场功能下降,鱼类资源衰减,加之小浪底水库下泄底层低温水的影响,严重影响黄河干道黄河鲤鱼等经济鱼类的繁殖发育。使用人工鱼巢作为黄河鱼类增殖措施的试验研究,可为这一问题的解决,提供理论依据。2011年4～7月我们分别在黄河干流桃花峪段和黄河

简介：本文报道了以添加串叶松香草（SilphiumperfoliatumL.)草粉饲料喂食鲤鱼鱼种和夏花的试验结果。鲤鱼鱼种和夏花对添加叶松香草草粉的饲料不适口。鲤鱼对串叶松香草草粉加入5％就会引起拒食，添加的草粉量为饲料的5、10、15、20％时，试验四十天时，鲤鱼种增重率分别为－1．87％、－1．95％、－4．63％、－8．36％。夏花喂食了含10％的串叶松香草草粉的饲料中同时添加3％的鱼类诱食剂，则可以改善鱼类对串叶香草的适口性，促进鱼类摄食，从而促进鱼类生长。本文并就串叶松香草作为鱼用饲料的价值作了评价。

简介：秋季气温适宜，最适合金鱼生活，是一年中金鱼生长发育最旺盛的季节，主要是抓好金鱼的育肥工作。

简介：目前已完全证明利用草鱼作为水利渠道系统的生物法改良水土是可行的，且效果大，还可从渔业生产方面尚未利用的水域中获得高质鱼品。草鱼能够清除贮水池冷凝器热动力设备中的丛生，清除休闲水稻田中的莠草。为了除掉水稻田里的细杂草，可以养殖草鱼幼鱼。由于草鱼能除去鱼池中的丛生，因而可以显著地提高鱼池的生产效能。

简介：春末夏初，随着气温升高，鱼类开始正常摄食，但这时水中鱼类饵料生物还比较缺乏。为了促使鱼类快速生长，丰富水中饵料生物，生产者往往采取增加施肥量和施肥次数，由于水温变幅和上升比气温要小和慢，有时气温上升很多，但水温并未上升很多。特别是蓄水较深(1．5～2米)的精养鱼池，下层水温更低。

简介：稻田养鱼是改造中低产稻田的一项行之有效的技术措施,是综合利用土地资源、挖掘土地潜力的重要途径,是农民脱贫致富奔小康的好门路,在养殖过程中应注意以下几个技术环节.

简介：随养殖水面的不断扩大和苗种养殖的相对集中,鱼种异地运输已成为淡水养殖生产不可缺少的一个环节。对鱼种运输的基本要求是安全高效,保证和提高运输成活率。下面结合生产实际,就鱼种运输过程中应注意的几个问题做一探讨。

简介：水霉病，又称肤霉病或白毛病。初夏季节（每年4月25日至5月15日）气温、水温开始回升。正是东北地区集中放养春片的时候，同时也是水霉病多发的时期。具笔者调查，在春片放养后10-20d时，我县每年约有60％以上的养殖户鱼塘中均有不同程度的水霉病发生，轻者耽误生长，重者造成死鱼，严重威胁着养殖鱼类的健康。因此，了解和掌握水霉病的发病原因，积极做好鱼病预防工作，对提高养殖成活率，促进增产、增收、增效非常重要。

简介：种公猪养的好，不仅给饲养者带来可观的经济效益，而且社会效益也很显著。怎样养好公猪？这里仅就生产中应注意的问题，谈几点体会。

简介：随着热带鱼销售市场的日趋活跃，热带鱼的长途运输成为一个亟待解决的问题。为了提高热带鱼运输的成活率，减少病害的流行与传播，扩大消费市场，笔者总结多年来从事热带鱼养殖及包装运输的实践经验，提出以下几点注意事项，供大家探讨，不足之处敬请指正。

简介：北方尤其是黑龙江地区，每年11月份结冰封泡至第二年4月份开泡历时5个多月，鱼儿经过一个漫长的冬季停食，鱼体消瘦，鱼体重不同程度减少。随着春季的到来，水体温度增加，鱼类开始渐渐吃食。同时，各种细菌和寄生虫开始活动，鱼病也开始发生，此时鱼体比较虚弱，极易感染各种疾病。所以抓好开春池塘管理工作，及时采取必要的技术措施至关重要，笔者根据自己多年来实践及工作经验总结以下建议，供同行参考。

简介：

简介：革胡子鲶属鲶形目胡鲶科胡子鲶属，俗称埃及塘角鱼或埃及塘虱。广东于1981年从埃及引进。目前我国养殖该属鱼类尚有蟾胡子鲶(泰国塘角鱼)、胡子鲶(本地塘角鱼)及斑点胡子鲶(广东从泰国引进)。

简介：2009年至2011年，广西累计出口冻罗非鱼系列产品2．02万吨、创汇7343万美元。仅2011年一年，广西销售罗非鱼系列产品收入2．57亿元，产生了显著的经济效益和社会效益。近日，记者从广西检验检疫局获悉，由该局技术中心承担的课题《食品安全管理体系在罗非鱼养殖和加工中的应用研究与示范》通过了广西壮族自治区科技厅组织的鉴定委员会专家组的鉴定，为广西的罗非鱼产业发展提供了有利的技术保障。

简介：我们这次全区水产工作会议，是水产系统全面贯彻落实自治区第七次党代会精神和自治区经济工作会议精神的一次重要会议。会议的主要任务是认真分析1995年全区渔业生产的形势，总结交流经验，表彰先进，部署1996年全区渔业生产。新年伊始，区党委、区人民政府在工作十分繁忙的情况下召开全区水产工作会议，充分体现了区党委、

简介：南美白对虾在我县已试养两年，经过两年的生产实践，使我们体会到养好南美白对虾除做好一般的日常管理工作外，还要做好以下几个方面的工作：

简介：我省淡水池塘养鱼，经过近几十年的快速发展，通过不断调整产业结构和优化品种布局，许多优良养殖品种得到广泛推广应用，名、优、新、特品种养殖比例有所提高。但就整个行业而言，传统的四大家鱼养殖仍然占主导地位，特别是我省粤东等内陆山区，四大家鱼等常规鱼类仍然是市场主角。因此，在渔业生产中，认真做好家鱼人工繁殖工作，具有十分重要的现实意义。本人在县鱼苗场从事家鱼人工繁殖孵化工作近二十年，积累了一些经验和心得体会，现就有关问题与大家交流切磋。

简介：每年的7-8月份，天气炎热，水温升高，塘中水草、底栖动物、浮游生物增多，鱼类摄食旺盛，活动量大，代谢加快，是鱼类快速生长的黄金时期。但同时也是各种致病菌的高发期，水质易变坏，是各种养殖鱼类易染病、易浮头，管理更容易出现问题的关键时期。因此，要使养鱼获得高产、稳产，取得理想的经济效益，就必须抓好投喂、防病和管理等项技术工作。

简介：史氏鲟是一种大型的溯河洄游性鱼类，为地球上现存最古老的脊椎动物，被认为是“活化石”，在黑龙江、乌苏里江、松花江等水域均有分布。它身体细长呈细纺锤形，裸露无鳞，背有5行大的菱形骨板，幼鱼骨板带有尖棘，为软骨硬鳞鱼。其身体背部棕灰色或褐色，幼鱼为黑色或浅灰色，腹部均为白色。史氏鲟具有个体大、寿命长、幼鱼成活率高、生长速度快等特点，集观赏、美食于一体，可在鱼池及其他人工水环境中正常摄食生长。其最大个体可达100kg以上。由于捕捞过度以及环境污染等因素影响，其自然资源量极度下降，已被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录II（为国家II级保护动物）。自上个世纪80年代起我省开展了史氏鲟人工放流工作，取得了明显成效。为了加快史氏鲟资源增殖步伐，提高放流质量，应注意以下几个问题。