简介：

简介：1红雪兔的加工技术红雪兔成品外观油润红亮,肌肉富有弹性,鲜嫩味美,风味腊香醇厚,出品率为净重的50%～55%.

简介：1备料鲜鸡蛋1000个(用鹅蛋、鸭蛋加工时配料应适当增减)、纯碱(食用纯碱面)10千克、生石灰2525千克、红茶末5丁克、食盐4千克、黄丹粉0．9下克、草木灰25千克、干黄土25千克、水50千克。

简介：近几年来，伴随我国人们生活水平的不断提高和进步，草鱼作为我国淡水鱼的养殖品类之一，养鱼的养殖面积随之不断扩大，同时，消费者对于草鱼的质量提出了全新的要求，因此，养殖质量优质的草鱼已经成为增长养殖草鱼经济效益的未来趋势之一。由于草鱼作为一种较为特殊的鱼类，其养殖技术的要求也不断提高，在实际养殖的过程中存在一定的特殊性。因此，本文通过详细探宄草鱼的养殖技术，并且加强对于草鱼病害防治技术的研究，进而提高草鱼养殖业的经济效益。

简介：1全株玉米青贮原料要求1．1含糖量全株玉米青贮原料中必须含有最低需要的含糖量，选用“正青贮糖差”的原料，即青贮原料中的含糖量应高于该原料青贮所需的最低含糖量。青贮糖差的计算方法见附录。

简介：为了改善人们的膳食结构．普及推广兔肉烹饪及深加工技术，促进兔肉消费．河南省畜牧兽医学会兔业分会兔美食专业委员会于5月22日～5月26日在平顶山市阿生大筐啤酒免有限公司举办首届兔肉烹饪及深加工技术培训班。

简介：8月27日上午，国家油脂加工技术研发分中心揭牌仪式在河南省农科院举行。此举将促进河南的油脂加工技术创新水平进一步提高。

简介：小麦收割后大量麦秸散落田间，影响耕种，焚烧麦秸现象时有发生。用麦秸饲喂牛羊等反刍动物，可以充分利用麦秸资源，变废为宝。但麦秸粗纤维含量高，适口性差，营养价值低。氨化麦秸柔软，适口性强，可以增加麦秸中非蛋白氮含量，提高麦秸的消化率。

简介：科学的精液保存可有效提高精子活力，延长精子存活时间，保证输精质量。采取科学的输精方法，可以提高受精质量和母猪的受胎率。

简介：草鱼是我国淡水渔业中重要的养殖品种之一,其产量占淡水养殖总产量的五分之一至四分之一.草鱼具有饲料来源广、生长速度快和肉质鲜嫩的特点,因而深受广大养殖者和消费者的青睐.但草鱼病多,娇嫩难养.据统计,由病毒病原、细菌病原、寄生虫病原及其它因素引起的草鱼疾病达数十种之多,其中病毒病和细菌病常造成鱼种或成鱼大批死亡,严重地影响了其养殖产量.为防治草鱼的各种疾病,滥用药物的现象十分普遍.药物的大量或经常性应用一方面污染水域环境,另一方面药物残留在鱼体内使产品品质下降.为提高草鱼养殖成活率并达到高质(无药物残留)、高效(符合出口要求,提高养殖经济效益)和环保(不污染水体)的时代新要求,实施草鱼健康养殖尤为迫切和必要.

简介：2001年山西省委、省政府审时度势提出了建设雁门关生态畜牧经济区,走＂以牧为主,农牧协调发展＂的路子。同时把草食畜牧业作为雁门关生态畜牧经济区的主导产业大力发展,加快以苜蓿为主饲草基地的建设,成为建设雁门关生态畜牧经济区十分重要的工程之一。本文对苜蓿的生物特性、栽培、利用进行了介绍。

简介：1种公羊的选择种公羊的品质对整个生产羊群的品质和经济效益影响很大,一定要从以下6个方面进行挑选。（1）正确定位羊场的发展目标,选择与本场、本地区地理条件相适应的品种。（2）有完整的系谱记录,公羊与本场母羊要没有近亲关系,确保不造成近亲繁殖。（3）遗传基因良好,必须从双胞胎以上中选留,多胞胎更好,单羔不宜留种。（4）体型外貌要求发育良好,结构匀称,角颈粗大,鬐甲高,鼻梁突出,胸宽深,肋开张,背腰平直,腹紧凑不下垂,

简介：1药浴时间羊一般在剪毛后7-10d进行药浴，药浴过早会因羊毛太短，致使药在羊体上停留时间短而影响药浴效果；药浴过迟，则会因羊毛太长，使药液浸不到皮肤上，同样起不到预期效果。药浴应在晴朗、暖和、无风的中午进行，以便药浴后羊毛很快干燥，预防羊受凉感冒。如突遇风雨，应将羊赶入羊舍以保安全。药浴后7d要再浴1次，以确保效果。

简介：干奶是奶牛在分娩前停止产奶的过程。奶牛经过长期的泌乳和胎儿的生长，体内消耗了许多营养物质，需要经过一段时间的停止泌乳，来弥补母牛体内的养分损失。保证妊娠后期胎儿正常生长发育．维持母牛良好体况，恢复瘤胃机能，使乳腺组织得到修复和更新，为下一个泌乳期高产和生产性能的发挥打基础。

简介：本文对对虾的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质五大营养素的功能和对虾饲料中的需要量进行了总结，对对虾饵料的种类、配合饲料的原料组成、营养标准和配方设计进行了综述，对对虾饲料的加工和处理进行了概述，同时阐述了对虾饲料的投喂技术，为对虾养殖的顺利进行提供技术支撑。

简介：随着我国畜禽养殖业的迅速发展,畜禽排泄物大量增加,大部分养殖场的畜禽粪污未能得到科学处置利用,这既浪费了资源,又污染了环境,加之《水污染防治行动计划》的十条措施中有近半的明确重点与畜禽养殖污染防治有关,这无疑给各地畜禽养殖业带来严峻挑战,作为污染防治＂重头戏＂的养殖业,推进绿色健康养殖模式不仅变得必然和迫切,也更是目前情况下畜禽养殖业的应对方式和发展出路。

简介：在生产实践中由于操作不当导致免疫失败时有发生，给猪场带来极大的经济损失。本文分析免疫过程中存在的问题，介绍正确免疫及相关工作方法，供读者参考和借鉴。1存在的问题1．1免疫接种程序制订的免疫接种程序不科学，没有结合当地的疾病流行情况及猪场猪只的免疫抗体情况，使免疫抗体产生的不整齐。而且春秋两季突击免疫，对于常见病可以起到免疫效果。但由于管理疏忽，导致漏防、漏注，或免疫失败，引起猪病发生。1．2防疫制度一些防疫人员和养猪户由于担心免疫应激反应，不遵守免疫制度，不进行免疫注射，结果造成猪群防疫密度低，使猪发病。1．3饲养管理在免疫前，没有对免疫对象猪只做健康检查，生猪体质虚弱、营养不良或患有慢性疾病，造成免疫应答能力减弱，虽然注射了预防针，但没有产生有效的免疫力。

简介：断喙是防止啄癖发生的最基本措施,并可防止饲料的浪费,所谓的断喙就是用断喙器或剪刀断掉鸡的喙端,群众俗称“断嘴”.适时的断喙有利于加强雏鸡的饲养管理.如果鸡舍通风不良,光照过强,饲养密度过大,日粮营养不平衡,特别是缺乏动物性蛋白质和矿物质微量元素等,

简介：江苏省盐城市郊区步风镇科技示范户孙锦忠,在养鸡实践中摸索出简易封闭式鸡舍及饲养管理配套技术,近四年来共获纯利20多万元。在他的示范带动下,该镇养鸡千只以上大户发展到246户.孙锦忠与这些养鸡专业户用简易封闭式鸡舍及饲养管理配套技术,饲养的迪卡雏鸡成活率高达98％以上;蛋鸡产蛋率高达94％,年产蛋期高达270天;肉鸡60日龄,平均只重可达1.5公斤.笔者认为这一技术集传统经验与先进技术于一身,比较适用,推广容易,效果较好,特此整理于后.

简介：一只信鸽什么时候该补充维生素？该补充什么维生素？补充的原则及方法又是什么？这些与维生素有关的问题都应是一个赛鸽手必须了解和掌握的基础知识。如果缺乏这方面的知识或施用不当都将会影响信鸽的正常生理健康，从而影响信鸽的竞翔成绩，因此必须全面和系统地认识及掌握维生素的使用技术。