简介：本规程规定了茶园建设、茶树种植、茶园管理和病虫防治措施。

简介：(1)鲜叶摊放：鲜叶采回后分级验收、分级摊放、分级炒制。摊放地点应保持清洁卫生、阴凉通风，有专用摊放室更好，保证鲜叶水分均匀散失。摊放厚度5～10cm，每隔0．5～1h翻动一次，摊放时间为4～6h，雨水叶应适当延长摊放时间，或以人为方式加快水分散失速度。当鲜叶含水率降至66％～70％，、叶子出现萎蔫下绵时，即可杀青。

简介：桑叶是养蚕的重要饲料,但由于桑的代用品人工饲料的工业化生产,不仅使蚕的饲养能力提高了十倍,而且使桑叶大量过剩.在养蚕、绢丝领域多实绩的日本片仓工业化司,利用桑叶开发了桑茶,并已达到了商品化阶段,受到广大消费者的欢迎和青睐.

简介：（2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订）新月修订的《食品安全法》于2015年10月1日正式施行.这部被誉为“史上最严”的食品安全法典的实施,必将对规范食品生产经营活动,重树我国食品安全公信力,开启食品安全监管新阶段发挥积极作用.本刊将将《食品安全法》分类解读以连载的形式刊登,以便各位读者进行了解和执行.

简介：茶庄园旅游模式近年在福建省安溪县当地发展迅猛,为迎合经济新常态下的“茶业＋旅游业”新常态,提高当地经济效益,不少茶企业旅游模式已较为成熟,其他茶企业也摩拳擦掌开始运作。本文就安溪县茶叶企业旅游模式的发展现状作一调查分析,并对其未来发展模式作一探讨。

简介：欧盟新的食品中农药残留标准（EC149／2008）于2008年7月29日起正式执行。欧盟指令EC149／2008是一部比较全面的关于食品中农药残留的标准法规，它包括附录Ⅱ和附录Ⅲ两个方面的内容。附录Ⅱ汇总了过去已颁布指令的标准限量，涉及蔬菜、水果、坚果、油籽、粮谷、茶叶、咖啡、可可及动物源性食品等，其中茶叶共涉及221项农残指标。与之前旧标准对比，出现了一些变化，内容包括：