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简介：随着我国社会经济发展，人民生活水平的提高，星级饭店的客源越来越大、已不仅仅局限于海外旅游和国内的高官显贵，大众消费者也成为饭店客源之一。本文从分析饭店餐饮目前面临的市场环境入手，通过与其主要竞争对手社会餐馆作比较，阐明了饭店餐饮大众化经营的必然性与可行性，试图探索饭店餐饮大众化经营之道，以达到提高饭店整体经济效益的目的。

简介：存忠先生的文章提供了丰富的资料，并进行了细致的分析，笔者基本同意他的意见。只在定名上做一点小小的修正。气溶胶颗粒的划分界限是一个尚未取得公认的一致意见的问题。例如：在《大气科学名词》中，

简介：公务员”和“国务院”１９９９年２月，香港发生了一起因终审法院判决引起的争论风波。２月１２日，《明报》报道查良镛说：“特区政府属于公务员，公务员是人大常委会领导，所以公务员等如我们的爸爸，而人大常委会又是公务员的爸爸，即人大常委便是我们的爷爷。今次事件...

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简介：在新出版的《地理学名词》（第二版）中，对喀斯特一词作如下注释：“又称‘岩溶’。可溶岩在天然水中经受化学溶蚀作用形成的具有独特的地貌和水系特征的自然景观。”

简介：2009年4月，一场突如其来的疫情席卷全球，引起各国高度重视。这一疫情的命名经历了从“猪流感（swineinfluenza）”等词到“甲型H1N1流感（influenzaA（H1N1））”的变化。本刊对此命名变化的来龙去脉以及“甲型H1N1流感”的含义进行了梳理与解读，并就命名问题征询了一些专家的意见。

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简介：《科技术语研究》创刊号３７—３８页卢慧筠“几个物理学名词的定名问题”一文说：“ｃｒｙｓｔａｌｌａｔｉｃｅ中既有由原子排列成的点阵，又有由化学键组成的格子”。要将“ｌａｔｉｃｅ”定名为“晶格”而废弃“点阵”。本人不敢苟同。首先，卢文以为的ｌａｔｉｃｅ...

简介：“术语”的通常释义是“某门学科中的专门用语”。这就是说，任何一门学科都有该学科的专用术语，无论是在自然科学领域还是在社会科学领域都是如此。“术语”是知识的桥梁和纽带，正所谓“没有术语就没有知识”，这是颠扑不破的真理。我们从事科学研究，需要使用术语，科学研究的发现与创新需要创造新的术语，这些术语统称为“科技术语”。

简介：正在讨论拟定中的《空间活动管理条例》中，到底是用“空间活动”还是用“航天活动”，应该说在这两者之间没有实质性的差别，这两个词在英语中都是spaceactivities，都是指航天器的发射、运行和回收等活动，尽管如此，笔者认为还是用“空间活动”好一些，其理由如下。

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简介：摘要随着城市一卡通相继在中国各大城市推出，使用过程中给人们带来便利的同时也存在这许多问题，其中功能、卡种、安全保障、信息查询这四方面问题最为突出。本文针对城市一卡通的存在的几大问题提出解决方案来提高城市一卡通的使用率。

简介：摘 要 在 2014年，一带一路正式进入国家战略计划中，成为我国新的经济战略框架计划之一，而河南省作为一个新的方向，将郑州市的发展带入一带一路的发展，为一带一路的发展开辟了崭新的道路。尤其是河南省作为一个农业大省，而郑州市是河南省经济主要来源，在“一带一路”的影响下，郑州市的水果进出口贸易发展现状发生了很大的变化。长期以来郑州市在水果进出口结构上表现出极大的不均衡性。在“一带一路”的战略背景下，郑州市水果进出口贸易呈现不断增长趋势，而且，郑州市要抓住机遇对水果进出口结构的优化是十分有必要的。基于此，本文以郑州市水果为研究对象，主要研究在“一带一路”背景下，郑州市水果进出口贸易的现状、问题与对策，最后对该课题的研究内容作出总结与展望。

简介：放射性radioactivity某些核素自发地放出粒子或Y射线，或在发生轨道电子俘获之后放出X射线，或发生自发裂变的性质。

简介：很高兴能看到一份专门研究华文科技名词的刊物正式问世。希望它的发行和流通会引起大家对此方面之重视与兴趣。本人一年多来与名词委员会各位工作同仁有多次接触，深知他们在华文科技名词上所下的工夫，真正是既深且广。一套即时而恰当的华文科技名词不但对海峡两岸的中国...

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