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  • 简介:咸鱼、腊肉会致癌咸鱼和腊肉是中国特有的发明,人们把逢年过节多余的鲜鱼、猪肉通过腌制的方法保存起来,不仅能长久保存,而且在烹饪的过程中,热油下锅爆炒所发出的奇异香味也美妙无比。但是人们在制作成鱼和腊肉时都会放大量的盐,盐通过细菌的胺化、硝化作用转化成亚硝酸盐,亚硝酸盐又可合成转化成为亚硝胺,而亚硝胺进入体内,在胃液的作用下,又会形成强致癌物二甲基亚硝胺。所以,常食腌制品可致癌,这已经是人人熟知的医学常识了。

  • 标签: 亚硝酸盐 食品 长久保存 医学常识 鲜鱼 猪肉
  • 简介:为了有效遏制食品药品领域专利侵权冒充专利行为,增强全社会知识产权保护意识.促进科技创新,营造振兴辽宁老工业基地的良好环境,规范食品药品等领域的市场经济秩序,近日由省整规办、省知识产权局、省食品药品监管局、省商业厅等单位联合在全省食品药品领域组织开展打击专利侵权冒充专利行为的专项整治活动。

  • 标签: 专利侵权 知识产权保护意识 冒充专利行为 辽宁老工业基地 食品药品监管局 市场经济秩序
  • 简介:随着生活节奏的加快.速冻食品受到消费者青睐。选购速冻食品.消费者也需要掌握窍门:查日期:速冻食品要选新购买速冻产品.要看食品包装袋上的生产日期.挑选最新出厂的商品。大多数速冻食品要保证质量.贮藏、运输和销售必须在-18℃以下的环境中进行。在销售过程中,由于顾客在挑选时将速冻商品不断拿出、

  • 标签: 食品保质期 速冻食品 变质 销售过程 食品包装袋 生活节奏
  • 简介:为确保全省人民的身体健康和生命安全,省政府日前下发了《关于切实加强食品安全工作意见》。要求各级政府,高度重视食品安全工作,一把手负总责,各相关部门的主要领导为第一责任人,力争用3—5年的时间使全省食品生产经营秩序得到明显好转,生产、经营假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制;食品安全法律法规和监管体制更加完善,标准体系、检验检测体系、信用体系更加科学有效;行业协会和中介组织的作用充分发挥,企业的安全责任意识进一步增强。

  • 标签: 辽宁 食品安全工作 生产经营秩序 违法犯罪活动 检验检测体系 安全责任意识
  • 简介:去年,是营口市实施食品放心工程的第一年,为检验“放心工程”对放心食品生产企业的效果,总结经验,搞好今年的放心工程,最近,营口市贸易局对全市11家生产放心食品的骨干企业进行了调查,听取了企业经营者的汇报,查看了生产车间,与企业共同探讨了如何进一步开展“放心工程”,总的情况是,一年来,通过实施“放心工程”,放心食品生产企业收到了明显成效,产量销量增加,产品知名度信誉度提高,企业发展势头良好。

  • 标签: 营口市 食品企业 经营管理 食品质量 对策
  • 简介:当工业文明形成生产过剩而导致社会竞争目标转移的时候;当人们从物质需求转向精神需求的时候;当物质商品经营转向信息商品经营的时候,“品牌”则产生了时代特定的经济属性。食品“放心工程”的提出与推进,一方面是对整治假冒伪劣食品的理性反思,另一方面是增强食品企业对生存环境变化的适应能力。从而开拓市场,拉动内需,扩大消费,提高人民生活质量。实践证明,品牌是放心食品的旗帜,放心食品需要品牌的支撑。

  • 标签: 食品安全 品牌战略 运营模式 放心工程
  • 简介:经济的快速发展促进了市场激烈竞争的脚步,企业为了更好地生存,提高经济效益的同时也要采取一定的措施来控制和降低产品的成本,有效计算产品成本,提高企业经济利润,促进市场竞争力。机械加工行业想要在市场上立稳脚跟,不仅要依靠创新的技术、过硬的产品质量、高超的营销手段与优质的售后服务,同样也需要企业内部对产品的成本管理,有效降低成本而不降低产品质量,对企业成本管理上出现的问题要及时解决。

  • 标签: 机械加工 成本管理
  • 简介:<正>发挥工业作用,促进农业和农村经济发展,首先要大力发展农产品加工工业。发展农产品加工工业,不但可以较大地增加农产品附加值,而且能直接带动农业生产,增加农民收入。近几年来,我省各级财政部门在抓财源建设工作中,重视对农产品加工工业的扶持。省财政在发展农产品加工工业方面,重点扶持了岳阳纸业集团年产5.1万吨胶印书刊纸和益

  • 标签: 农产品加工工业 农民 农业和农村经济 麻纺织 小化肥 农业生产资料
  • 简介:我区副食品行业目前企业总数为43户,其中国有企业6户,集体企业35户,中外合资企业2户.职工总人数为5116人,其中会计人员总数为199人.会计人员中持有会计证的166人,有33人未取得会计证.男性29人,女性170人.大专毕业以上有21人,中专毕业107人,高中毕业14人、初中毕业45人.具有会计师资格(包括原来评定的和统考取得的)共13人,助理会

  • 标签: 副食品行业 财会队伍 会计人员 会计主管人员 国有企业 中外合资企业
  • 简介:选取41家沪深A股食品类制造和加工上市公司作为研究样本,对其社会责任表现数据进行实证分析,并对食品制造业社会责任与财务绩效之间的关系进行研究,结果表明:食品制造企业对股东、债权人承担的社会责任实现程度越高,其财务绩效提升得越快;缴税率与总资产报酬率呈正相关关系,说明企业对政府社会责任的履行对其绩效也会产生积极影响。因此,企业在生产经营过程中,不能盲目追求价值最大化和利益最大化,要兼顾相关利益群体,实现食品制造业和利益相关者的共同发展。

  • 标签: 食品行业 社会责任 利益相关者 财务绩效
  • 简介:本文在已有的研究的基础上,通过理论分析构建财务弹性指数构建的可能性,并对食品类上市公司构建了一个多维的财务弹性指标体系,通过对上述方法得出的财务弹性指数与公司价值进行多元回归分析,进一步探究财务弹性与公司价值之间的关系.研究表明,食品类上市公司财务弹性指数整体偏低,通过对财务弹性指数进行多元回归发现,财务弹性指数与公司价值呈正相关,保持有效的财务弹性水平有利于公司价值的提升.

  • 标签: 财务弹性 指数 公司价值 实证研究