简介:【摘要】目的:通过参加能力验证来评价本所微生物检验室的检验水平,提高检验能力,保证检验结果准确可靠,以便更好地开展食品委托和食品监督抽查检验工作。方法:分析2024年参加大连中食国实检测技术有限公司组织的沙门氏菌的能力验证,依据GB 4789.4-2024《食品安全国家标准 食品微生物学检验沙门氏菌检验》,对3份乳粉样品进行沙门氏菌进行检测。结果:有2份考核样品检出沙门氏菌,1份样品未检出沙门氏菌。结论:通过此次能力验证考核,本所微生物检验室检测能力得到有效提升,内部质量控制管理得到了加强。
简介:2013年6月17日是首个全国低碳日,绿色节能周的第一天。以践行节能低碳为主题的沃尔沃杯第三届“掘战达人’山东赛区城市赛选择在济南开幕。然而,与这份环保使命形成剧烈反差的是,这天正好是济南连续遭遇雾霾锁城的第9天,糟糕的天气让全民环保的迫切性显得具体可感。传承才能革新。契合着每年的主题,环保的基因常看常新。而作为对节油环保理念的再度创新,沃尔沃建筑设备宣布启动“绿色操作月”。这股绿色浪潮旨在向全国超过16万报名参赛的操作手发起绿色节油的驾驶倡议,鼓励他们承诺低碳环保的工作和生活习惯。为履行每个人的“绿色承诺”,6800名城市赛选手将在34场城市赛现场签名承诺,践行节油驾驶,其他操作手也能在官方微博、微信等多样化的平台上参与互动。
简介:摘要:本实验采用国标、VIDAS和快速测试片三种检测方法,对ACAS组织的冻干粉(模拟食品)中沙门氏菌的测定能力验证样品进行检测,证明VIDAS和快速测试片具有检测灵敏度高、特异性强、时耗短和效率高等特点。
简介:【摘要】目的 研究了解常见食品中沙门氏菌污染情况,为预防和控制该菌引起的食源性疾病,建立食品中沙门氏菌污染检测系统提供依据。采集了生肉、卤菜、乳、发酵豆制品、水产品等五大类常见食品,通过增菌、分离培养、坚定方法,确定沙门氏菌属和血清分型。结果,442份样品中,检出22株沙门氏菌,检出率为4.98%,其中生肉类14.71%,水产品类7.14%,其余三类未检出。生肉类样品在7个地区均检出沙门氏菌,检出率未14.71%;水产类样品只在1个地区检出,检出率为23.33%。血清分型分属B、C1、C3、F等4个群7个型,菌名为德尔卑、汤卜逊、猪霍乱、巴尔多、阿贡纳、阿伯丁、马流产沙门氏菌,其中德尔卑10株。结论:生肉、水产品沙门氏菌污染比较严重,加工该类食品应该烧熟煮透和注意加工卫生以确保产品品质。
简介:摘 要:设计了3种不同文氏管收缩角和4种不同文氏管长度的涡流器试验件,在燃油喷嘴供油压差为0.7MPa,涡流器供气压差(ΔPa/Pa)从1%至5%变化时,在常温常压条件下开展了涡流器匹配燃油喷嘴雾化性能试验。试验表明:文氏管收缩角不变时,文氏管缩短,SMD减小,喷雾锥角变小;文氏管长度不变时,文氏管收缩角增大,SMD逐渐增加,文氏管收缩角对雾化性能的影响不如文氏管长度影响大。