简介：为了响应创新创业教育的号召,适应新形势对于皮革检测型人才培养的要求,相应的教学改革势在必行。本文针对在皮革检测型人才培养方面存在的不足,提出四个相应的改革措施,分别为更新课程教学内容、开展检测学术活动、参观并学习先进企业质检部门和专业质检机构、参观并改进落后企业质检系统,以期能培养出对皮革及革制品分析检测具有更浓厚的兴趣、更扎实的基础、更强烈的责任感的人才。

简介：文章探讨了会话分析与外语教学及研究的关联，明确了如何在课堂口语教学中正确运用会话分析，以达到提高学生互动能力的目的。

简介：辊式磨粉机在工作过程中长时间的研磨使磨辊产生的热量聚集在辊体内和磨粉机腔体，导致磨辊表面温度可达到60～80℃，极大降低了面粉的质量和口感。为探究辊体的升温机理，针对磨粉机中辊长1000mm，辊径250mm的磨辊，建立磨辊-单颗粒小麦-磨辊模型，运用经典力学研究方法对磨粉机1B磨辊摩擦生成热进行分析研究。

简介：

简介：采用GC分析啤酒的主要香味组分在国内啤酒界已有数年的经历,文中以顶空气相色谱法(包括顶空固相微萃取)所涉及的醇类、酯类、羰基化合物等三类香味组分为对象,就其在啤酒中的含量、来源及它们与啤酒质量的关系作了比较简要的介绍.

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简介：2007年,WTO秘书处接收到SPS措施通报1190份,其中与食品安全相关的措施占72.6%,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所收到卫生部转发的与食品安全相关的通报411项。5个主要通报国家和地区是美国、巴西、欧盟、韩国及日本。通报内容以农产品、兽药残留为主,其他涉及食品添加剂、微生物、污染物等。营养食品所对25项通报提出了评议意见。我国在WTO/SPS通报以及评议工作与发达国家仍存在一定差距,评议机制有待于进一步完善。

简介：目的：通过对紫薯花色苷（anthocyaninsfrompurplesweetpotato,APSP）组分的分离、鉴定和相对含量的分析,为紫薯花色苷在食品工业中的应用提供方法借鉴和理论依据。方法：取实验室自制的APSP粉末25mg,置于5mL容量瓶中,用甲醇水混合液（甲醇∶水=2∶1）定容,所得溶液过0.45μm滤膜,利用LC-MS/MS对滤液中的成分进行分离、鉴定,并进行相对含量的计算。结果：根据LC-MS/MS结果可知,分离得到8种组分,并依据相关文献的报道,鉴定其中6种分别为矢车菊素3-咖啡酰槐糖苷-5-葡糖苷（Cyanidin3-caffeoylsophoroside-5-glucoside）、芍药素3-咖啡酰槐糖苷-5-葡糖苷（Peonidin3-caffeoylsophoroside-5-glucoside）、矢车菊素3-（6＂-咖啡酰-6＂’-阿魏酰槐糖苷）-5-葡糖苷（Cyanidin3-（6＂-caffeoyl-6＂’-feruloylsophoroside-5-glucoside））、芍药素-双咖啡酰槐糖苷-5-葡糖苷（Peonidindicaffeoylsophoroside-5-glucoside）、芍药素3-咖啡酰-对-羟基苯甲酰槐糖苷-5-葡糖苷（Peonidin3-caffeoylp-hydroxybenzoyl-sophoroside-5-glucoside）、芍药素3-咖啡酰-阿魏酰槐糖苷-5-葡糖苷（Peonidin-caffeoylferuloylsophoroside-5-glucoside）,另外2种组分未知,同时对各组分的相对含量进行了比较。结论：利用所建立的LC-MS/MS方法可对APSP进行分离、鉴定和相对含量的分析。

简介：从盐城市2015年收获的小麦中选取郑麦9023、西农979、淮麦20和扬麦13共4个品种作为测试对象，按照国家现行检测标准，对测试样品进行质量和品质指标检测及出粉率试验，结果显示，质量指标方面，所试样品质量良好，容重均达到国标二等以上，其中郑麦9023、西农979部分样品达到国标一等要求；品质指标方面，虽然降落值指标均达不到国标优质小麦要求，但其粗蛋白含量、湿面筋含量等指标均优于优质小麦标准要求；通过实验室出粉率试验，四个品种的特制一等粉出粉率均达到70％以上；通过对同一品种不同试样的检测结果分析，同一品种的小麦在我市不同地区种植，其质量和品质指标虽有差异但差异不大。

简介：１９９６年元旦春节期间食品抽检状况与分析穆源浦包大跃严卫星卫生部食品卫生监督检验所（１０００２１）为贯彻《食品卫生法》，整顿食品生产经营市场，根据卫生部《关于开展１９９６年元旦春节期间食品卫生监督检查的通知》，各地食监部门都根据本地区特点对食品市场进...

简介：2008年WTO秘书处共收到50个成员通报的SPS措施共1267项,其中与食品安全相关的措施820项。我国卫生部组织对关注的369项SPS措施通报进行了分析和评议,发达国家依然是主要的通报国家;通报依然以农兽药残留为主,但数量较前几年有所下降,食品添加剂、微生物等通报数量比往年有所增加。我国的评议工作仍处于起步阶段,尚待进一步完善和提高。

简介：本文利用高效液相色谱对五种植物鞣料进行了分析比较,依据色谱保留值推断其可能组份并由此对植物鞣料的类别,鞣性作出判断.

简介：前言很多研究着重于确定影响啤酒泡沫质量的关键组分。过去的研究大多采用还原论科学原理来识别这些关键的泡沫决定因素,希望确定某个组分用来优化泡沫质量。综合来看,这些研究已经证实,来源于麦芽的蛋白质（〉5kDa）与酒花酸相互作用能够提升泡沫稳定性。

简介：分析了蓝桉化学热磨机械浆（CTMP）在H2O2置换漂白过程中木素中邻醌和甲氧基等功能性基团的变化，对用H2O2难于将蓝桉CTMP漂白至较高白度的原因进行了初步探索。结果表明，漂后浆木素中仍有相当数量的邻醌存在，无法用H2O2完全有效去除。漂后浆木素中甲氧基含量增加，降低了木素的反应活性，不利于H2O2对木素发色基团的脱除。

简介：测试了水刺非织造布的性能,通过对比几种水刺非织造布的测试结果,分析比较了不同试样的纤网结构、厚度、面密度、透气性、透湿性、力学性能、断裂强力、断裂伸长率、顶破强度、耐磨性、尺寸稳定性、拒水性、硬挺度等,实验发现非织造布材料的断裂强力、断裂伸长率,透气性、透湿性、尺寸稳定性、拒水性、硬挺度等均与面密度和厚度有一定关系,得出水刺非织造布材料具有独特的性能,适合开发各类功能性产品,在医用等方面有着广泛的应用前景.

简介：我们厂2005年购进南通棉机有限公司生产的一台MDY-400型液压打包机，在当年生产使用中性能良好，工作可靠。但在2006年轧花生产中期出现了柱塞与压包墩连接处向外渗漏液压油的现象，并有一侧柱塞端盖紧固螺栓（φ42×295）多次崩断情况（而螺栓紧固正常），影响了打包机的正常工作。

简介：画图和看图是机械制图教学中的两个重要内容.看图的基本方法有两种:形体分析法和线面分析法.本文从线面分析法在复杂的切割类组合体中的应用、在视图正确性检查中的应用等两个方面,讨论了线面分析法的实际应用.

简介：利用中国科技论文与引文数据库和中文科技期刊引文数据库,对中文核心期刊《中国造纸学报》载文在1995—2006年间被国内中文期刊引用频次分布、被引论文作者分布、被引论文年代分布和引用期刊分布等情况进行系统调查、分析与研究,客观揭示我国自然科学工作者对该刊载文的借鉴和吸收情况。

简介：近日．韩国织物实验研究院（FITI）在羊毛及开司米毛领域的研究取得了重大进展。韩国FITI研究院改善了对含75％开司米毛材料和含25％牦牛毛的样品的分析方法。运用这种新方法后，两种毛料材质在纤维密度上的分析结果与之前完全保持一致。

简介：近日．加拿大一公司推出通过智能手机收集消费者购物习惯的技术，让实体店店家也能享受线上卖家客户信息收集的便捷性。