简介:摘要:合理烹调是实现良好营养的重要途径之一,即在烹调的过程中,既要保证菜肴的美味,又要尽可能做到减少营养素的损失。许多食物原料就其本身来说并不一定适合人们的口味或消化能力,往往要经过烹调加工,使其发生复杂的物理化学变化,才能成为促进食欲,利于消化吸收,符合卫生要求的食品。任何烹饪原料经过加工烹调,其营养成分的含量、质量都有一定程度的改变。但在烹调过程中要力求改善和提高菜肴的营养价值,以利人体的消化吸收,满足人体对营养素的需要,达到烹调的最终目的。
简介:摘要:新冠肺炎疫情的爆发,让各个行业都受到了不同程度的影响,教育行业也是其中之一。为了保证中小学生能够达成学业目标,教育部提出了“停课不停学”的政策,但这种新模式的转变也让许多教师产生了“困惑”。线上教学对于教育行业来说是新颖的教育模式,主要融合了信息技术,能够利用更加丰富的资源去进行授课的工作,从而提高学生的学习效率。线上教学是近几年才融入到实际的教育行业中,但对于许多教师来说,这种线下模式到线上模式的转换也给教师增加了教学上的难度,在长时间的实施过程中产生了各种各样的困惑,具体的“困惑”可以从以下几个方面来进行讨论。首先是如何才能够有效的提高网络教学的效率?其次是如何才能够有效调动学生课上的积极性?最后是如何才能够有效监督学生的实际学习情况?
简介:摘要:本文主要探讨了瑶族饮食文化在幼儿园课程中的传承与创新。文章首先介绍了瑶族饮食文化的特点和价值,然后探讨了幼儿园课程中传承与创新瑶族饮食文化的重要性,接着提出了具体的传承和创新措施,最后强调了幼儿园在传承和创新瑶族饮食文化中的重要作用。
简介:社区心理卫生服务的“互联网+”模式是社区心理卫生服务与互联网融合而产生的新型服务模式,旨在为社区居民提供全方位、个性化和智能化的心理卫生服务。现阶段我国社区心理卫生服务存在很多问题,包括:社区心理卫生服务的覆盖面窄;内容贫乏,形式单一;社区居民对于社区心理卫生服务的认同感低;社区心理卫生服务的模式不够完善;从业人员的专业水平有待提高;社区心理卫生服务的经费明显不足;等等。“互联网+”模式有望全面促进上述问题的解决。当前社区心理卫生服务升级为“互联网+”模式面临重要机遇。具体而言,“互联网+”作为国家和地方共同的发展战略提供了政策背景;网络基础设施建设和智能化终端的普及创造了物质条件;现有各种形式的网络服务提供了技术支持。与此同时,社区心理卫生服务升级为“互联网+”模式也面临诸多挑战,包括对社区居民的心理卫生需求以及在现有条件下能够提供什么样的服务做系统深入的研究,对于社区心理卫生服务产品的网络化建设,以及对社区心理卫生工作人员的专业培训等。