简介：香鱼（Plecoglossusaltiuelis）属鲑形目，香鱼科，香鱼属．为一年生小型经济鱼类。因脊背上有一条满是香脂的腔道。能散发出诱人的香味，因而得名。其肉质白嫩，无论脆炸、蒸煮或煲汤味道都十分鲜美、芳香．是食药兼得的美味滋补佳肴．尤其对产后妇女和病人更具滋补功效。目前国内市场香鱼鲜鱼收购价格每千克70～140元．日本1000～1500日元．加工成鱼干1000元以上，仍供不应求。该鱼食物链短、生长快．对温度及盐度等环境条件适应性强．开发养殖前景广阔。

简介：

简介：亲虾的选择。亲虾的质量好坏是越冬成败的关键。当养殖池水温降至14～1S℃时，应集中人力，在短期内将养殖池中的亲虾移入室内越冬。在选择亲虾时，应选择体长14-15厘米以上、无病无附着物、无机械损伤、已交尾的健壮体质雌虾入室内越冬。

简介：生物技术是现代生物学发展及其与相关学科交差融和的产物,包括基因工程技术、微生物工程技术、生化工程技术、细胞工程技术以及生物制品等领域。生物技术的全面发展给水产养殖学科的产生和发展提供了更为成熟的理论基础,不仅解释了水产养殖中一些理论基础,而且解决了很多水产养殖中困扰已久的难题。越来越多的自然科学技术被应用到水产动物遗传育种、水产动物营养与饲料、疾病诊断、免疫防控、水质调控以及水产品质量安全检测等方面。

简介：本要点确定了鲟鳇鱼活体胚胎孵化的环境条件和病害防治技术。本要点适用于史氏鲟、达氏鳇、西伯利亚鲟等鱼的活体胚胎孵化。

简介：提出了提高冷库制冷装置效率的基本措施，对企业减少能源消耗、降低生产成本具有一定的实际意义。

简介：青鱼也称青鲩、青根鱼，是我国传统的“四大家鱼”之一，也是江苏、浙江、湖北等省份的重要养殖对象。近年来，青鱼在黑龙江省的养殖规模开始逐年扩大并取得了较好的养殖效果。青鱼肉质好，深受广大消费者青睐，同时，青鱼也是倍受欢迎的垂钓品种。

简介：池塘混养青虾与池塘的生态环境密切相关,控制好池塘生态环境条件是提高养虾产量的关键。近年来,我们在推广池塘混养青虾工作中,采取了一些科学的措施和方法,有效地提高了青虾的成活率,取得了较好的经济效益。现将实践中探索的经验总结如下,供参考。1、池塘清整冬捕后或青虾放养前,将池水彻底排干,清除过多的淤泥,底层淤泥厚度不超过10cm,先让池底曝晒1～2周,淤泥干涸后再用生石灰和硫酸铜全池泼洒,彻底杀灭池塘中的病菌,寄生虫及卵、有害藻类、青苔和杂草,为鱼虾健康养殖打下良好基础。

简介：澎泽鲫是江西省九江市水产研究所选育的优良鲫鱼新品种，它具有肉质细嫩，营养丰富，抗病力强，耐低氧、生长快、食性广等优点，是当前调整渔业产业结构，提高养殖效益的优良品种。根据美国大豆协会驻中国北京办事处水产专家H·R·Schmittou博士在中国倡导的“小体积、高密度网箱养殖模式远优于每个体积在100m3以上的大网箱”理论，按照信阳……

简介：野生红花鱿鱼是南方山沟河畔生长的小规格鱼，利用红花鱿鱼进行深加工是在鱿鱼体内装入糯米、精肉、胡萝卜、枸杞、米仁、甜玉米等，既可当早点，又可切片熟食。笔者现将其深加工的生产工艺介绍如下：

简介：三文鱼是鲑鳟鱼类.英文Salmon的音译.野生三文鱼主要分布在高纬度的北大西洋和太平洋海域.三文鱼系冷水性鱼类,它的生存适温为0-18℃,摄食和增长最佳水温14-17℃,生长的适温7℃-17℃,在哈尔滨北方地区可以夏冬全年养殖.三文鱼可以用动物性人工颗粒饲料进行驯化养殖.

简介：

简介：1994年我局在七套乡郜庄村、小尖镇小广村等地进行蟹、鱼、稻综合养殖高产技术探讨，取得了可喜的成绩。在21公顷面积中，平均每公顷产蟹645公斤，最高产840公斤，鱼种780公斤，稻6105公斤，现将关键技术报告如下：

简介：在无特殊设备的活鱼运输中，存活率一般是冷天高而热天低。因为低温可减低鱼的代谢活动，使之在运输过程中耗氧量减少，从而提高存活率。

简介：方正银鲫属黑龙江银鲫的一个地理种群,是大规模驯化养殖的优良品种,具有生长快,抗病力强,遗传基因稳定等特点,目前已在全国大面积推广养殖。方正县双凤水库是方正银鲫的原产地,国家级方正银鲫原种场就建在方正县,方正银鲫养殖面积已占全县总放养面积的70%以上。

简介：日本鳗鲡苗种的日益匮缺和价格攀升已大大限制了养鳗业的发展，鳗农被迫转向改善苗种充足而价廉的欧洲鳗，而欧洲鳗养殖过程中的严重病害又使不少精养池和土池效益不佳。1995年我镇欧鳗淡水养殖成活率不足30％。多渠道探讨欧鳗新的养殖方法和防病技术已成为水产业的热点和焦点课题之一。据1994年11月“欧洲鳗养殖和发展前景国际研讨会”上欧洲养鳗专家介绍，

简介：一、技术概念及功能1、稻渔综合种养技术是指利用稻田的浅水环境辅以人为措施,既种稻又养殖水产品,以提高稻田单位面积生产效益的一种生产形式。2、通过一定的工程措施,最大地提高稻田产出,是当前调动农民种粮积极性、稳定粮食生产面积和产量、促进农民增收的最直接有效途径。

简介：花鳗鲡（Anguillmarmorata）俗称麻鱼、鲈鳗、花鳗、雪鳗、鳝王、溪鳗等，隶属鳗鲡目、鳗鲡科、鳗鲡属，在世界上的分布相当广泛。花鳗鲡含有人体所需要的多种必需氨基酸，营养丰富，经济价值高，是我国名贵的淡水养殖品种之一，其市场价格是其它食用鳗鲡的3～6倍。但近年来由于过度捕捞、水域环境恶化、修建水利设施阻断了花鳗鲡的正常洄游路线等原因，

简介：一、概况近几年来,在各级政府的大力支持下,我区的稻田养鱼业得到了长足的发展,单产水平不断提高,经济效益也日益增长,不少地区的群众因此脱贫致富。但是,与全国先进省市相比,我区的稻田养鱼水平仍有相当大的差距,主要表现在:稻田养鱼发展不平衡,稻田养鱼单产水平仍有待提高,商品鱼

简介：本部分规定了亚洲巨龟的养殖环境条件、种苗、饲料、药物和饲养管理等技术要求。本部分适用于亚洲巨龟的养殖繁育。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的文件，仅所注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件。