简介:当前生猪产业的结构性矛盾表现为价格大幅波动,环境污染严重,养殖成本偏高,其深层次根源在于小规模分散化养殖方式。解决生猪产业的结构性矛盾,需要不断优化区域布局,实现适度承载;提高准入门槛,引导规模经营;移栏入园,实现集约化生产;推进资源循环利用,实现生态化养殖。
简介:“食品重安全,责任大于天”。特别是肉食产品的安全.不但关系到广大人民群众的身体健康和生命安全.关系到水禽养殖肉类加工企业的信誉和品牌.而且关系到地区经济健康发展和社会和谐稳定,关系到国家和政府的执政形象。
生猪产业的结构性矛盾及其解决路径
完整水禽产业链管理模式是强化肉食品安全的根本保障