简介：重庆市潼南县畜牧局颜宏等试验认为，甘薯除去泥杂，打浆用塑料薄膜青贮，检测pH，于贮后30d饲用。选取50kg左右的长×荣杂交猪40头，公母各半，随机分为4组，互为对照，在以青贮甘薯或熟薯为主的日粮中添加薯用浓缩饲料进行饲养试验。结果表明，青贮薯30～360d，pH保持在3．5左右，保持原料色泽和营养，有酸香味；试验3组猪比1组、2组、4组日增重分别高28、220和191g，

简介：为提高早期断奶仔猪的生长性能，进行饲料对比试验。选择由常熟畜禽良种场提供的28日龄断奶仔猪，6窝（54头），分成试验1和试验2，各27头，断奶体重差异不显著。试验组1用上海征泰实业有限公司生产的“征泰红宝宝”．试验组2用上海某饲料公司生产的“550T”。试验结果表明，试验组1和试验组2,28—35日龄平均日增重分别为（0.21±0.07）kg和（0．18±0．07）kg，差异极显著（P〈0．01）；28—35日龄平均日采食量分别为（48．38±3．80）g和（44.57±5.61）g；28—35日龄料肉比分别为1、29：1和2．41：1，差异极显著（P〈0．01）。饲用“征泰红宝宝”比“550T”的效果和经济效益更好。

简介：“春种一粒粟,秋收万颗籽”,秋季本应是水产业收获的旺季,同时也是国内水产品消费的旺季,但对于顺德区部分水产业者来说,今年的秋季可能要比往年难过,今年水产品销售形势在此暂且不议,单养殖环节就可以说是“一波三折”,前期的养殖——遭遇了近2个月连续的强降雨天气,中期的养殖——国内外鱼粉价飙升引发饲料价格的狂涨,种种不利因素无不制约着养殖业的正常运作,带来的打击:除了鱼类生长减速、养殖成本增加,产量下降、产销计划被打乱外,最令业者困扰的莫过于鱼病的激增,特别是某些往年病发较少的品种(如黄颡鱼等),近期的病发却骤然增加,因此,笔者认为:今秋鱼病的多发和病发的严重性是不可低估的,应引起重视和加强病害管理。一、鱼病多发的原因(一)自然因素影响:1、气候多变的秋季。所谓“朝北晚南半夜东”,与国内其它地方相比,珠江三角洲秋季的气候特别多变,平日如没有北方冷空气南下,空气相当闷热、气压较低,因此,水中溶氧量也相对稀薄,加上早晚温差较大,池塘水体容易因上下分层而缺氧;另外,受污染影响,近年的大气质量逐年下降,秋季灰蒙天气多发,对鱼类的影响:除了污染水质间接削弱免疫力外,还直接伤害呼吸系统,特别是龟鳖类。2、底质老化、病虫害滋生。从...

简介：胆碱属B族维生素，氯化胆碱是胆碱的盐酸盐，是生物组织中乙酰胆碱、卵磷脂和神经磷脂的组成部分，可以促进脂肪的运输，提高肝脏的脂肪代谢，参与神经传导等。衡水职业技术教育中心立建雨选择出生日期相近、健康、品种一致、体重均匀的杜长大三元杂交系生长猪120头，按照体重、公母一致随机分成4组，每组再分成2小组，每小组15头。试验组日粮在基础日粮基础上分别添加0、0．7、1．0、1．3g／kg氯化胆碱．结果表明，生长猪日粮中添加氯化胆碱可明显降低料重比，提高饲料利用率，尤其是添加水平1．og／kg和1．3g／kg，料重比分别改善12．3％和8．4％，效果显著．建议氯化胆碱在生长猪日粮中的添加量以1．0g／kg为宜，试验结果同时表明，添加氯化胆碱后对生长猪的日增重影响不大。

简介：饲料既是水产养殖动物的重要营养来源,同时也是造成水质问题的'罪魁祸首'之一。山东一诺海牧公司总经理贾勋带来了一种新型饲料形式——水产微球料。作为一种非养水调水的水产育苗配合饲料,其粒径大小适用于虾苗阶段,可以随曝气水流悬浮,入水速软易于进食,质密不易散,水中6~8小时无变化,使养殖过程安全可控性增强。

简介：本文介绍了以烤鳗下脚料(鳗排)为原料，经适当的软化、调味、干燥、脱脂后裹面浆，沾上芝麻、面包屑、浒苔，采用微波法烤制出入口酥脆、风味良好，达到相应卫生标准、保质期6个月以上，可作为补钙的功能食品，即鳗排酥的生产工艺。

简介：八宝鱿鱼是采用小规格鱿鱼(阿根廷的最好)开发的，在鱿鱼体内装上糯米、精肉、胡萝卜、枸杞、米仁、甜玉米等既可当早点，又可切片作熟食。现将其加工工艺介绍如下：

简介：一、概述模拟水产品是一种新型鱼糜制品(在日本也称之为纤维性鱼糜制品），是1975年左右由日本首先开发的。近几年来发展较快，产品十分畅销，不少周家竞相生产。主要生产国家有日本、美国、南朝鲜、苏联、英国和我国的台湾省，主要品种有模拟蟹肉、模拟干贝、模拟虾肉、模拟鱼翅、模拟海蜇皮、模拟鱼子酱等。其中最大生产、

简介：鱼翅是我国四大海珍品(鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚)之一，蛋白质含量达85％以上，还含有脂肪、糖及人体必需的矿物质，营养价值丰富。以鱼翅为主烹调的名菜佳肴，成为高级筵席的珍品。

简介：本文对利用马尾藻生产饮料冲剂的工艺进行研究和探讨，指出生产过程中的脱腥、碱处理和杀菌是该工艺的主要技术和关键控制点，通过该工艺生产的饮料冲剂，富含碘和可溶性多糖，具有较高的营养及保健功能，产品的各项理化指标及微生物指标均符合相关的国家标准值，保质期180d。

简介：在鲑科鱼类的增养殖过程中,提高种苗生产所需优良亲鱼所产的种卵利用率就能节省培育鱼的经费、劳动力、场所等。因此,有效的利用亲鱼的技术开发是势在必行的。本试验主要对种苗生产中的一个重要环节——采卵方法进行改进,讨论其最佳方法及确定工艺操作规程。鲑鳟鱼类采卵方法有:挤出法和切开法。挤出法用于虹鳟,切开法用于大麻哈鱼(鲑

简介：本文总结了虹鳟鱼仔鱼开口饲料的配方、加工工艺和投喂技术的研究成果，提出了低水温条件下改进的开口饲料配方。

简介：渔用饲料是水产养殖发展的重要物质基础,必须保证产品质量。要生产出高质量的渔用饲料,必须靠合理的饲料配方和先进加工工艺的有机结合。在配方制定之后,加工工艺就成为决定产品质量优劣的重要因素。在加工过程中,原料受到机械、湿热和高温、高压的作用,会发生一系列物理、化学变化,从而影响饲料中各种营养成分的利用率。本文结合我省加工工艺现状及存在问题,对饲料加工工艺提出改进措施,以促进我省渔用饲料产品质量的提高。