简介：2011年1月31日至2月3日，“第26届印度国际皮革展”在印度南部城市金奈举行，印度商贸工业部部长、印度贸易促进会（ITPO）主席、印度中央皮革研究所所长等领导出席了开幕式。在金奈举办的“印度国际皮革展”由印度贸易促进会组织和筹办，类似于国内上海国际皮革展。

简介：中国乳业2006年的日历翻到了最后一页。在这一年当中，中国的乳品企业之间充满了家常理短。在家庭问题上，家是常的，理是短的，过日子，谁家灶火不冒烟，谁家盆碗不碰锅沿，再争再吵终究逃不脱一个锅台做饭。回首这一年，中国乳业，有是非，但没有大是大非。乳品企业之间开始注重过程中的各种细节。因为当生活只有目标而没有细节的时候，那么，生活也就变得索然无味了。期待中国的乳业在成长中变得更加成熟！

简介：灰份是衡量纸张质量的主要指标之一，实行灰份在线检测及控制可以降低纸浆消耗，提高纸张质量及生产效益，本文全面讨论了灰份测量的方法，灰份仪设计要点及参数相互关系，最后展示了根据国家“八五”攻关项目研制的我国第一台纸张灰份仪，产品的初步应用表明：仪表功能完备，性能优良。可以满足在线检测及控制的要求。

简介：

简介：对低聚果糖的生理特性、加工特性、生产工艺及在冰淇淋生产中的应用进行了详细的论述.

简介：对造纸填料PCC、GCC、硫酸钡、TiO2、滑石粉的密度、折射率、比表面积、粒径与分布进行了分析测定,并将它们用于抄造较低定量的纸中,比较了填料在纸中的留着情况、纸张的光学性能和印刷透印值。

简介：界限糊精酶(LD)(EBC.3.1.2.41)又名脱支酶,作用于α—1,6—糖苷键,催化淀粉水解。该酶在啤酒酿造中的作用曾因人们认为它耐热性差而受到怀疑。本文不仅在缓冲溶液,而且在模拟实际酿造的条件下对其作用效果进行了研究。曾经普遍认为麦芽中LD最适温度为63—65℃、最适糖化PH值为5.4—5.5,实际上,在麦芽浸出物中LD的最适温度为60—62.5℃,而纯LD最适温度为50℃,糖化PH值从5.8降到5.4,能提高该酶的活性,因此也提高了麦汁的发酵能力。与α—淀粉酶和β-淀粉酶相比,游离态LD的活性与麦汁发酵能力之间的关系更为密切。

简介：

简介：4月27日,伊利集团发布《关于终止收购中国圣牧有机奶业有限公司股权暨公司股票复牌的公告》,公告称,由于尚未收到商务部反垄断局就有关交易的经营者集中申报的批准,故此亦未达成就中国境外支付交易对价向国家外汇管理局登记批准之先决条件,因此,伊利公司因协议收购中国圣牧的股权超过30%而触发的全面收购要约已失效。伊利方面强调,由于尚未收到商务部反垄断局就有关交易的经营者集中申报的批准,

简介：生物发光标记以其可视化,便捷,快速,灵敏,可用于活体研究等诸多优点越来越多地应用于科学研究中。本研究通过CaCl2方法将实验室构建的带有青海弧菌荧光素酶基因luxAB的重组质粒导入大肠杆菌Top10中,利用酶切和核酸电泳检测荧光素酶基因的存在,利用SDS-PAGE检测荧光素酶表达的情况,然后对其表达条件进行优化。单因素试验结果表明：在培养基初始pH值6.0,癸醛体积分数1.25‰,接种量1%,IPTG浓度0.1mmol/L,装液量50mL/150mL,温度37℃条件下,重组菌的发光度最大,即表达量最高。正交试验结果表明：当pH6,IPTG浓度0.08mmol/L,接种量1.2%,温度36℃时重组大肠杆菌表达情况最好,发光度达1262.7。本研究中的重组大肠杆菌为在益生菌等食品微生物中的应用提供技术依据。

简介：中国皮具(主要指手袋箱包)有三大生产基地，它们分刚是广州．辽宁南台、河北白沟，后两大基地加工的绝大部分产品是低档产品，而广州才是中国名符其实的中、高档皮具生产基地。

简介：中国现代油画深受西方艺术风格的影响,尤其是接受了西方＂人文主义＂的观念。文章阐述了由此而产生的中国当代油画的创作现状、处境与发展方向。

简介：勤俭节约是中华民族的传统美德,修身、齐家、治国平天下都离不开勤俭节约。张謇推崇的勤俭思想对当代大学生勤俭意识的培养具有借鉴意义。通过思想政治理论课的教学,加强校园文化的建设,发挥社会实践活动的优势,学校、家庭和社会教育共同配合等途径可以培养大学生的勤俭意识。

简介：在欧洲，由于农业经营的费用较高，人们对具有高附加值的农产吕有着很大的需求。亚麻便是其中的一种，它的纤维长而细，又有很高的吸湿性，使它可用于做成织，而它高纯度和高杨氏模量的特点又使它可用于制造工程复合材料，传统亚麻的生产包括：沤麻和一个生化过程（用于去除果胶和非结构性碳水化合物）。这一传统工艺不易于控制且质量不稳定，采用汽爆处理（steamexplosiontreatmentofflaxSTEX）亚麻（经沤麻），强度可控制在适当范围内（olg102.9-log104.1)，且能在纤维损失很小的情况下获得很好的纤维质量，由于蒸汽进入纤维束要一定的时间，汽爆的时间至少要2分钟，用NaOH预处理和STEX可以弥补沤麻程度的不足，且能获得很高的产率，本文还提及了STEX在纺织和复合材料方面的应用。

简介：第八届世界方便面大会更象一个交流与沟通的世界大舞台。不同国家间的代表正抓紧所能利用的时间,进行着充分的信息、理念的沟通与交流。而人数众多的中国代表团,更是充分利用这一平台,召开了两次会议,一方面积极的向政府部门反映行业问

简介：以麦芽糊精和麦芽糖作为壁材、以变性淀粉为乳化剂将薄荷醇封存于稳定的玻璃态结构中，采用喷雾干燥法制备了薄荷醇微胶囊。利用原子力显微镜对其形貌进行表征发现薄荷醇微胶囊呈球形，大小在1～3μm之间，动态光散射法测量出微胶囊的平均粒径为1．75μm。分光光度法对微胶囊的总薄荷醇含量和表面薄荷醇含量进行定量研究，结果表明制备的薄荷醇微胶囊具有高的保留率、包埋率和微胶囊化效率。微胶囊化薄荷醇的水溶性好、稳定性强，使它可以广泛应用于食品、饮料、烟草、保健药品中。

简介：为避免精油因加热时间过长造成热解使某些芳香成分破坏,本文采用恒压漏斗代替传统的水蒸气蒸馏装置提取薰衣草精油,在单因素实验基础上通过正交试验探讨薰衣草精油的最佳提取工艺条件,研究结果表明：料液比为1∶6,提取时间1.5h,浸泡时间1h时,薰衣草精油出油率最高,可达1.15%;对提取出的薰衣草精油进行GC/MS测定,共检测出33个组分,其中有7种组分含量较高,依次是芳樟醇,含量为54.57%,乙酸芳樟醇,为14.38%,4-萜烯醇,为8.96%,乙酸薰衣草酯,为8.94%,异龙脑,为6.19%,α-松油醇,为4.31%,薰衣草醇,为2.65%。该实验装置简单,操作简便,绿色环保,并且提取效果理想,结果可靠,可为其他精油的提取提供参考。

简介：

简介：本文重点阐述了磷酸单酯变性淀粉的生产、性质以及在肉类工业当中，方便于肉类加工的功能性质和食品体系某些所要求的性质。

简介：黄酒，虽然被誉为世界三大古酒之一，在中国市场所占的份额却远远低于它的名气，各种营销模式和营销手法也远远没有白酒和葡萄酒成熟，这是黄酒本身的特殊性。当此轮通货膨胀压力增大，市场环境和经营环境双双出现调整，黄酒的竞争必将随之发生改变。