简介：乳及乳制品营养丰富,不仅含大量蛋白质成分,还含有丰富无机盐和维生素,是一种优良食品。花生是一种植物蛋白食品,与其它蛋白质食品比较,含丰富的维生素E,而维生素E被视为抗衰老维生素,且花生含丰富镁、钾,为碱性食物,有利于中和人体酸性,增加抵抗力,花生烤熟后又有其特有的香味。乳和花生搭配做为原料,即动植物蛋白含理搭配,加上产品强化钙,使产品更具营养和特色。以其为原料生产的营养花生酸奶冰淇淋香味浓郁、感细腻,为一般酸奶冰淇淋所不及。

简介：从乳品加工技术开发的实际情况出发，研究集动植物营养精华为一体的黄瓜风味乳产品和适合乳糖不耐症患者饮用的低乳糖奶制品加工技术，总结出研制系列产品的最佳工艺每件和技术参数。在风味乳中黄瓜汁的添加量为20％；在低乳糖奶中添加乳糖酶量为3000U／L，水解率为62％。64％。

简介：跨境电商是推动南通外贸转型升级的重要举措。南通自2016年初开展跨境电商试点工作以来,已取得了初步成效。众多的电子商务园区、一系列的特色产业以及良好的电商发展生态环境,有利南通跨境电商的发展。但是,跨境电商市场主体少,高层次的跨境电商人才短缺,缺乏跨境电商产业链支撑体系等因素,已成为南通做大跨境电商的瓶颈。因此,要通过培育多元化的跨境电商市场主体,加大复合型高层次跨境电商人才引培力度,加强跨境电商支撑体系建设,优化跨境电商产业链等手段,来做大南通跨境电子商务。

简介：关于益生菌能够降低血液中的胆同醇含量的特性是其主要的益生作用之一，也是目前的主要研究热点之一。本课题也对此项特性进行了相关试验，来验证益生菌降低胆同醇的功效如何。本课题主要进行了两项试验：益生菌在培养基中降低胆同醇试验和益生蓠在发酵乳中降低胆固醇试验。试验结果见表4和表5。

简介：1方便面的营养情况在2005年FIC的会议上，汇香源就《方便面营养化和实用新技术》作了专门的技术报告，提出：方便面就是方便食用的面条，推动面条的营养化，已成为众多厂家、消费者与科技工作者首要的任务与方向。方便面是主食食品的工业化产品，实现营养化是最终的目标，应贯彻谷豆互补、谷肉互补、谷莱互补的健康营养理念，弥补小麦面条在营养方面的缺点，很好地满足了人们对营养的合理需求。

简介：首次报道了应用光学显微镜研究的新生尕里巴牛犊皮皮板的组织结构特点。结果表明：新生尕里巴牛犊皮表皮层薄；乳头层与网状层分界清晰；乳头层的厚度部位差较小而网状层的厚度部位差较大；弹性纤维在乳头层和网状层底部分布较丰富；胶原纤维束外网状纤维网套明显；脂纺组织不发达；毛囊细小、毛孔细密、胶原纤维束较细且编织紧密，致使成革皮有非常细致的粒面和优越的表面特征。

简介：分析了2014年新《高等学校会计制度》较1998年旧制度的几点主要变化,指出由于国内各高校的经济水平以及财务管理情况的参差不齐,致使新旧会计制度在衔接的过程中出现了诸多问题,提出了新旧高校会计制度衔接的几点对策。

简介：研究了蔗渣化学浆、CMP和APMP三种浆料的抄造性能，在打浆度对湿纸幅粘附力的影响以及细小组分对抄性能的影响方面提出了一定的见解。

简介：溶菌酶为多肽链组成的蛋白质分子，酶活在酸性条件下具有良好的热稳定性，且对革兰氏阳性细菌具有专一的抑制杀灭作用，是成品酱油的一种良好的天然抑菌防腐剂。本文研究了溶菌酶在酱油中的抑菌防腐效果。结果表明：（1）在酱油中，溶菌酶的抑菌防腐效果理想，且具有缓慢杀菌的功能，其最佳添加量为150mg／kg，抑菌防腐效果比0．1％苯甲酸钠要好；（2）在高盐分含量酱油中的抑菌防腐效果比低盐分含量酱油要好，添加溶菌酶后菌落总数下降趋势更加明显；（3）酱油的巴氏灭菌操作对溶菌酶的活性无显著影响；（4）在起始菌落总数为10000cfu／ml或以下的酱油中使用溶菌酶能使酱油具有较好的抑菌防腐效果，在货架期内菌落总数增长缓慢，产品质量稳定。

简介：为比较膝关节周围皮肤的形变程度,采用捺印法进行研究,在膝盖中点上10cm、膝盖中点、膝盖中点下10cm3处印上印泥,再分别于自然站立、坐姿、下蹲3种姿势下将印泥拓到硫磺纸上,测量这9个泥印＂米＂字型的4个方位上的长度,以自然站立时的数据为基准,计算形变率,最后结合人体皮肤皱纹及关节运动原理,发现3种姿势下不同部位和不同方位上的皮肤形变程度存在差异,并解释其原因,最后提出设计裤装时需考虑膝关节周围及其各个方向上的皮肤形变。

简介：中小型旅行社在面临内忧、外患的多重挑战下,为了能在市场中立足,必须摒弃价格战等传统营销策略,顺应时代潮流,选择体验营销。中小旅行社可通过理念营销、感官营销、情感营销、人才营销等体验营销模式,规避市场风险,提升品牌形象,提高顾客满意度及市场占有率,实现企业经济效益。

简介：立足于现有写作评价模式，尝试将U技术不受时空限制、学习资源丰富等特征与写作评价相结合．构想出一种全新的写作评价模式，包含以现代科技设备为基础的全新的评价过程、多元化的写作评价主体、双向甚至是多向的评价交流机制、更加趋于客观化科学化且带有引导激励性质的评价结果，从而推动写作评价进一步完善发展．形成真正意义上的能够与时代发展潮流相适应的新型写作评价。

简介：

简介：

简介：针对现行裤装规格的不足，重点研究了裆部的松量，并结合其他部位的松量设计建立了基于专家经验的服装放松量智能设计系统，从而提高了服装快速反应链条的速度，降低了从业人员的专业要求。

简介：以定量50g/m2的纸张（浆料打浆度为80°SR）为基膜（多孔支撑层）,聚乙烯醇（PVA,质量分数0.5%）为成膜液,戊二醛（质量分数1%）为交联剂,在交联时间5min、交联温度60℃、干燥温度20℃的条件下,利用造纸涂布工艺开发了一种纸质复合超滤膜。通过扫描电镜分析可知,纸质复合超滤膜孔径约为30～100nm,达到超滤水平。纸质复合超滤膜的机械强度和抗污性能良好,且耐高温和耐碱。

简介：天津工业大学先进纺织复合材料教育部重点实验室的林本术等人采用稀碱预处理与二次碱煮法对罗布麻进行脱胶，对脱胶所得精干麻的残胶率、分裂度和黄酮含量进行测试，考察不同碱浓度、碱煮时间和温度对脱胶效果的影响。

简介：微波已经应用于食品加工中，但微波辐射对食品中增稠剂性质的影响，目前尚无人深入探讨。本文选取卡拉胶、明胶和黄原胶这三种常见的食品凝胶剂和增稠剂，将其按比例进行凝胶和增稠后，利用微波进行处理，然后利用质构仪和旋转粘度仪分别考察微波处理前后其凝胶性质和黏度的变化。结果表明：微波处理后，卡拉胶凝胶的硬度增大，且浓度越高，硬度增加的越显著，弹性显著降低；明胶凝胶与其类似，硬度增大，且浓度越高，增加的越显著，但弹性的变化不显著；黄原胶溶液的黏度也增大。这些实验结果可能都是因为：微波能够促进大分子的运动，加剧了分子间的缠绕，所形成的空间网状结构更加致密，从而使得凝胶的硬度增大，溶液的黏度增大。

简介：本文利用透射电镜观察和分析硫酸化油及其复配产品的乳液粒子的大小，形态及分布情况。

简介：