简介：摘要
简介：摘要:本文综述了食品加工过程中营养成分保留的重要性及其面临的挑战。文章系统地阐述了几种主要的营养成分保留技术,包括热处理优化、非热加工技术、包装技术和添加剂应用等。通过分析这些技术的原理、特点及应用案例,探讨了它们在食品工业中的实际应用前景。研究表明,合理运用这些技术可以有效减少加工过程中的营养损失,提高食品的营养价值和品质。本文为食品加工企业选择合适的营养保留技术提供了理论依据和实践指导。
简介：摘要：本文旨在研究畜禽饲料的营养成分与生产性能之间的关系，并探讨相应的优化策略。畜禽饲料的营养成分直接影响着畜禽的生长发育、生产性能和健康状况。通过分析不同营养成分对畜禽生产性能的影响，结合实际案例，提出优化畜禽饲料配方和营养管理的策略，以提高畜禽养殖效益和生产性能。
简介：摘要：随着社会的发展，人口老龄化已经成为世界人口发展的必然趋势。截止目前我国已成为世界上老年人口总量最多的国家。2019年12月于武汉华南海鲜市场爆发新冠疫情，人们更加关注到与我们生活息息相关的农贸市场。农贸市场作为日常生活中最普遍的公共建筑，见证了城市与社会的发展。老年人群作为农贸市场的最大服务对象，在农贸市场的未来发展模式探究中是不可忽视的。文章以“后疫情时代下的折叠空间”为主题的谷雨杯全国大学生可持续建筑设计竞赛获奖作品为例。从四川绵阳开元农贸市场实地调研出发，总结农贸市场现状问题，探索并提出后疫情时代下适老型农贸市场新模式。
简介：
食品科学与工程在营养健康食品研发中的创新与实践
食品加工过程中营养成分保留技术的研究与应用
畜禽饲料营养成分与生产性能关系研究及优化策略探讨
后疫情时代下的适老型农贸市场模式探究——以2021年谷雨杯全国大学生可持续建筑设计大赛获奖作品为例
四川爱隆植物营养科技有限公司生产的含氨基酸水溶肥料在黄瓜上的肥效对比试验
