简介：摘要中国饮食文化博大精深，有多样性和统一性的特点。中国饮食在形式上丰富多样，在美食背后也蕴含着深刻的文化和礼仪。但是很多学习者对中国饮食文化了解甚少，甚至还有误解，因此向汉语学习者传播中国饮食文化十分重要。对于中国饮食文化的传播，可以以课堂和课后的形式来进行。在传播中国饮食文化知识时根据学生的汉语学习情况来偏重学习内容。面对不同的饮食文化，教师应该引导学生以尊重、理解的态度去面对。在对外汉语中传播中国饮食文化既可以帮助学生增加学习汉语的兴趣，也可以让学生更了解中国文化。

简介：摘要在汉语表达中很多词语字面意思虽然是在谈论饮食文化，其实却有另外一重意思。这确实是个很有趣的现象。本文从表达吃的内容（吃什么）、吃的方式（怎么吃）、吃的工具(用什么吃)、吃的怎么样（食物的味道）为主要内容收集词语，具体分析这些词语在汉语表达中的色彩义以及为什么会有这些色彩义。

简介：摘要阅读能深刻地影响人的生命质量，制约着人的成长与幸福。提升阅读能力是提升学生素养的一个重要内容。从小学低段开始，引导学生进行真正的阅读，才能逐步提高阅读的能力。在课堂上，教师应以学生为主体，关注学生阅读的起点，夯实阅读的基础，细化学生阅读的过程，教授阅读的方法，拓展学生思考的空间，训练阅读的思维，这样才让阅读在课堂上真实发生，提高学生阅读的能力。

简介：

简介：本文全面讨论了元、辅音音素,声调,轻、重音等语音材料与嗓音发声的关系,以及它们在历史发展过程中的组织方式和表达作用.文章用表征性、调控性、普遍性方式全面理清了音素、韵律特征和嗓音特征三类语音材料之间的复杂关系,通过汉藏语言和印欧语言事实,阐明了声调、轻重音、长短音以及各类韵律特征产生的原因和过程,指出人类语言的表达需求与韵律节奏是各种语言语音材料和组织方式发生发展的源泉.同时也指出,由于语音材料的有限性和相互制约性,各种语言在语音材料的选择和组织方式上必然经历全然不同的复杂过程.

简介：摘要本文通过分析跨文化之间的差异，从文化、生活习惯、语言等方面着手，得出了跨文化带给我们的影响及其对我们学习一国语言的促进作用。

简介：古汉语以母字自先秦以来经历的音变至少包括腭化、擦化、塞化、鼻音化、唇齿化等基本类型，并且能够在汉语文献（传世／出土）、方言、民族语等各种材料中得到反映。历史音变、共时变异材料均指向以母字来自上古汉语的边近音＊1-的看法。

简介：2016年6月23日-24日，“第一届汉语史研究的材料、方法与学术史观研讨会暨南京大学汉语史研宄所成立大会”在南京大学举行。南京大学文学院院长徐兴无教授主持了开幕式和揭牌式，南京大学党委副书记朱庆葆教授、民盟中央副主席龙庄伟教授、教育部汉语史研究中心主任方一新教授等在开幕式上致辞。