简介：1．反式脂肪酸是什么东西，既然它对人体有害，为什么很多食品中会用到它？20世纪80年代，由于担心存在于动物油中的饱和脂肪酸可能会对心脏带来威胁，植物油又有高温不稳定及无法长时间储存等问题，科学家通过植物油加氢将顺式不饱和脂肪酸转变成室温下更稳定的固态反式脂肪酸。由于氢化后的油脂具有熔点高、氧化稳定性好、货架期长、风味独特、口感更佳等优点，且成本上更占据优势，

简介：《英汉大词典》对sentimental有如下释义：情深的，多情的，充满柔情的：感情用事的；情感（上）的；感伤的，多愁善感的，可见该词蕴含丰富、语意微妙。因此，出现”生的门脱儿”、“三底门答儿”、“生的门”、“酸的馒头”等五花八门的音译就不足为奇了。

简介：利用相转移催化剂对现行高师化学实验教材中己二酸制备实验的改进，可使反应条件温和，产率提高，反应时间缩短。

简介：长期以来，人们对一些抗生素、解热镇痛药、造影剂、利尿剂和免疫抑制剂等化学药物的毒副作用都比较警惕，也重视对其肾毒性的防范；而往往容易忽视以天然植物为主要原料的中草药的肾毒性。近年来，“中草药肾病”(Chineseherbsnephropathy，CHN)引起了国内外学者的高度关注，相关的实验和临床研究也曰渐深入。我们所要

简介：透明质酸，又称玻尿酸(HyaluronicAcid，简称HA)，是一种大分子粘多糖，广泛存在于生物体的结缔组织中。HA作为聚阴离子电解质，分子上所带的大量负电荷，可调节周围正负离子的浓度，抑制多种酶的活性。

简介：前天下午酸贱客乘公交车回家,上车后发现钱包里没有一元零钞,一着急,便掏出一张十元大票塞进投币口。后来越想越觉得窝囊,于是便跟司机商量,能不能让我守在门口,收下一站乘客的投币当找零?司机同意了。车很快驶到下一站,很多人争着上车。酸贱客挡在门口,对第一位乘客说:"把钱给我就行。"对方一愣:"凭啥?"三言两语也解释不清,酸贱客就说:"给我就行了,别的不用管。"对方瞅瞅司机,司机点头默许。接着上来一位彪形大汉,虎背熊腰,剃着板寸,露着刺青。见酸贱客拦他,怒

简介：10月16日，台湾迪弗斯科技股份公司（NewDefrostTechnology，Inc．）在北京名人国际大酒店举办“高新食品科技发布会暨品尝会”，隆重推出其历时5年时间研制成功的肉类“极速排酸机”和“保鲜、解冻机”。中国烹饪协会和中国民航管理局领导、食品杂志社和国内部分食品加工企业代表以及有关星级饭店的厨师长等参加了发布会。

简介：马兜铃酸(Aristolochicacid)是关木通、广防己、马兜铃、天仙藤、青木香、寻骨风和朱砂莲以及铁线莲马兜铃、蛇根马兜铃、印度马兜铃等10余种马兜铃科马兜铃属植物药中的一类菲类化合物，主要由马兜铃酸A、B、C、D、E等及其衍生物组成。近年来随着因服用含有马兜铃酸的植物药而导致。肾损害的报道不断出现，人们对马兜铃酸的毒性越发地关注。

简介：叙述了“魔术酸”即超强酸的概念、特性、种类以及作为、超级腐蚀剂”的可能性，并对“超级腐蚀剂”在未来战争中的地位及作用和民用上的应用价值等方面给予了一定的评估。

简介：

简介：认识反式脂肪酸食物的香味往往来自脂肪。有时候，人们一顿饭只吃了米饭、馒头和蔬菜，肚子虽然感觉饱了可仍没有进食的满足感。其原因就是这顿饭少了脂肪。脂肪不仅能给人带来满足感，同时也是人体所需的七大类苻养素中的一种，属于生热营养素。

简介：28.　　［7］张明发．阿魏酸抗动脉粥样硬化研究进展［J］．中草药,阿魏酸能通过抑制脂质氧化、降低血清中胆固醇含量和抗血栓作用而防治动脉粥样硬化,碱和微生物产生的阿魏酸酯酶可将结合于细胞壁上的阿魏酸游离出来

简介：经对雷37井压前、压后测试成果对比，综合压后试采情况分析，低渗透泥质白云岩储层的增产措施方法探讨，为该区块低渗透泥质白云岩储层的措施改造提供经验。

简介：摘要双膦酸盐治疗骨转移的主要目的是减少骨相关事件、缓解症状和提高生活质量。唑来膦酸长期应用的耐受性目前尚不明确，同时存在肾毒性、颌骨坏死、电解质紊乱、心房颤动等不良反应。正确的认识这些不良反应，对不良反应的防治、扩大唑来膦酸使用的适应症有着重要的意义。

简介：在焦炉煤气净化过程,在脱除煤气中NH3的过程中,会产生部分的酸焦油,文章主要介绍回收利用这部分酸焦油的工艺技术以及可行性分析。

简介：在VC生产中,为了使提取与转化传送物料自动化、连续化,那么就不能直接运输古龙酸固体物料,而是要把古龙酸转变成溶液形式,来便于运输和设计工业化方案。本文是自动化理念的前期工作,考察古龙酸甲醇溶液在不同配醇比下的稳定性,对外观、质量、杂质分析等进行充分研究考察,分析其变化规律,为连续化生产设计提供有效参数。

简介：摘要近年来，中药及其制剂的安全性问题受到越来越多的关注。马兜铃酸作为许多中草药饮片和制剂中的主要毒性成分，因其肾毒性、致癌性和致突变性而成为广泛关注的一个焦点。本文从马兜铃酸在体内外的代谢角度，探讨马兜铃酸各种可能的毒性作用机制，为含有该成分的中药及其制剂的安全应用提供参考。

简介：目的：介绍马兜铃酸的毒理学研究进展方法：方法：参考国内外相关文献，进行综合、分析、归纳。结果：马兜铃酸具有肾毒性、消化道毒性、致癌性、致突变性和基因毒性。结论：要辨证合理使用含有马兜铃酸成分的中药材。

简介：30％磷酸水溶液通过酸反应和强表面活性剂／洗涤剂的共同作用，可以有效地清洁不锈钢及其它润湿的部件。这一方法比更常用的硝酸“钝化”绝对更有效、且较少损害（特别是对日常使用低紫外波长的应用来说）。这一磷酸清洗步骤不是起钝化作用，但它是系统钝化前清洗的第一步。

简介：摘要：介绍延安石油化工厂轻烃中心2万吨/年废酸再生装置的工艺原理，技术特点、影响酸浓的因素及提高酸浓的措施。该装置处理烷基化产生的废酸，经过高温裂解、除尘、氧化、冷却及尾气净化等过程，将烷基化来的浓度为92%的废酸转换为98%的新鲜浓硫酸再送至烷基化装置循环使用，最终尾气达标排放，既保护了环境又节约了成本，达到了可持续发展的目的。