简介：用MSC.Marc软件模拟了在3种不同装粉方式下钛粉压制成形过程中粉末的流动情况以及压坯的密度分布规律.研究结果表明:装粉方式对粉末压制过程及压坯密度具有较大的影响,与平式装粉方式相比,采用凸式装粉,试样的烧结坯密度提高6%,孔隙分布的均匀性得到相应的改善.

简介：摘要：叶轮给粉机是中间仓储式制粉系统中重要设备，对电厂锅炉的安全、稳定、经济运行起着重要的作用。现针对天津石化热电部#6炉给粉机存在的下粉不均对负荷扰动大，工艺参数多次超限情况进行分析，并提出合理意见。

简介：【摘要】随着社会的环境保护力度逐步加大，贝壳固体废弃物资源化利用和开发逐渐得到大家的关注。以废弃生蚝贝壳作为研究对象，对比常用矿粉，总结前人对贝壳粉的研究成果，生蚝粉的优势与不足，探究贝壳粉作为矿粉的可能性以及所需要的改良，旨在实现贝壳资源在沥青混合料方面的再利用。

简介：以陕西洛川富士苹果为原料，采用低温酿造工艺，对本实验室保藏的10株酵母的发酵性能进行研究，最后以CO2失质量、酒精度、残糖、酸度、感观评价为指标进行综合评判，筛选出高发酵力苹果酒酵母WF1。

简介：摘要：燃料乙醇发酵过程中酿酒酵母细胞活性被高浓度乙醇严重抑制而导致发酵提前终止，生产强度严重降低，因此构建同时具有高耐受性、高发酵性能的菌株一直是发酵工业追求的目标。选取酿酒酵母细胞形态调节关键基因小GTP酶家族成员Ｒho1，构建易错PCＲ产物文库，以酿酒酵母S288c为出发菌株采取“富集-自然生长-复筛”的筛选策略，成功筛选得到两株乙醇胁迫耐受性与发酵性能均提高的突变株M2和M5。测序发现突变株过表达的Ｒho1序列出现了3～5个氨基酸的突变和大片段的缺失突变。以300g/L起始葡萄糖进行乙醇发酵，72h时，M2和M5的乙醇滴度比对照菌株分别提高了19．4%和22．3%，超高浓度乙醇发酵能力显著提高。本研究为利用蛋白定向进化方法改良酵母菌复杂表型提供了新的作用靶点。

简介：在啤酒酿造的行业有个常见的话题,尤其是在手工啤酒酿造这个细分市场,那就是使用干酵母和湿酵母的优势和劣势.无论你在站在哪一边,有3个事实是无可争辩的：其一,在过去“手工啤酒革命”的几十年中,很多干酵母供应商都在持续地大幅提升他们的博弈能力,增加了更多不同的酵母菌株,其质量和性能都有所提升.其二,干酵母使用起来如此方便且实用性极强,在冰箱里放上那么几块,随手拆包即可用.其三,越来越多的相关信息资源便于我们所用所了解.这篇Fermentis文章,介绍了使用干酵母的实用性的最新进展.

简介：1.前言酵母细胞质溶液中有多糖、氨基酸、多肽类、蛋白质、核酸、核苷酸、少量盐类等物质.酵母自溶酶可以降解细胞自身的蛋白质,生成一系列大、中、小分子的含氮化合物,这些物质大部分可以溶入啤酒中,从而改变啤酒中固形物的组成比例,导致啤酒的胶体稳定性和风味稳定性下降.本文主要就酵母自溶对啤酒胶体稳定性、风味稳定性的影响及防止酵母自溶的措施等方面进行了初步的探讨.

简介：摘要目的为了减少外阴阴道假丝酵母菌(VVC)患者的复发和降低复杂性VVC患者的发生，要加强对VVC患者的认识，明确诊断、系统彻底的治疗，并对患者进行健康宣教。方法明确诊断的基础上进行系统彻底的治疗，进行健康宣教，避免无指征的阴道滥用药及冲洗阴道，破坏阴道环境及阴道上皮细胞。结果通过明确诊断、系统治疗和健康宣教，明显降低了VVC患者的复发率和减少了复杂性VVC患者的发生。

简介：目的：分离获得降酸能力强的酿酒酵母菌株．为高果酸果酒酿造与果酒生物降酸提供优良酵母菌资源。方法：采用平板划线法，从自然发酵的枇杷酒和刺葡萄酒中分离酵母菌；通过发酵特性及酸代谢降酸试验，筛选降酸能力强，能同时降解苹果酸和柠檬酸的优良酵母菌JP2和J4；采用形态学特征、生理生化特征和185rDNA序列同源性分析法进行鉴定。结果及结论：酵母菌JP2与J4分别被鉴定为酿酒酵母JP2、酿酒酵母J4，其被应用于“解放钟”枇杷酒和葡萄酒发酵．分别使总酸下降了16．60％、11．07％和13．76％、8．59％，其降酸能力水果品种间存在差异。

简介：生物学是一门以实验为基础的自然科学,观察和实验是生物科学教学的重要方法,是实施素质教育的良好切入点。实验教学已成为高中生物教学内容中最重要的组成部分之一,同时也成为高考的重点和热点,现行高考不仅考书本实验,还考书外实验,不仅考实验的掌握应用,还考实验的迁移。下面对酵母细胞固定化实验的相关内容作一个深度解析。

简介：巴斯德毕赤酵母表达载体连同外源基因通过同源重组整合至宿主染色体基因组座位上,我们将在巴斯德毕赤酵母中表达外源蛋白的情况总结如表1,　　巴斯德毕赤酵母表达外源蛋白分胞内的表达和分泌到胞外两种方式

简介：

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简介：发酵过程中，酵母自溶对啤酒质量的影响是不可忽视的问题。

简介：摘要本文通过对啤酒酿造厂中酵母罐搅拌器改造，有效改善罐顶密封效果，减少酵母罐机械密封的更换次数。通过搅拌轴上部外加装CIP套管与增加支撑结构的改造，使得搅拌器可以平稳运行，结构更加合理紧凑，保证了回收酵母的质量，提高了工作效率，节省了备件更换的费用。

简介：本实验以改变酵母泥细胞悬浮液的pH值(升至10),用悬浮液中整体细胞释放H+浓度的能力来降低细胞悬浮液pH值(降至6.5)的速度来表示酵母泥的活力.初步得到了一种可以应用的新方法.

简介：摘要：20世纪80年代我国出现了活性干酵母，90年代诞生了耐高温、高活性的干酵母。在酒精生产过程中，不仅节约了粮食的使用，稳定了酒精生产过程，而且提高了酒生产效率，对降低能耗起到了重要作用。活性干酵母之所以被社会广泛认可，与其提高企业经济效益的能力有关。重要的是它在酒精生产中的作用，它最大限度地改善了酒精生产方式，促进了酒精生产机构的简化，对酒精生产获得效益有很大帮助。

简介：【摘要】

简介：摘要：目前，国内对产香酵母已较为全面和广泛的应用，但仍存在有待发展的地方。比如产香酵母菌发酵 食品的种类和产量上与发达国家相比还有一定的距离。许多产香酵母的制品还没有形成工业化生产，应最大程度利用产香酵母菌发展产品的优势，研究开发更多的新型品种，使之投放市场。产香酵母分离筛选应用仅仅局限于可以培养的酵母，然而在自然界中可被培养的菌株仅占酵母类群的很小一部分，限制了产香酵母的应用。

简介：摘 要 《探究酵母菌的呼吸方式》是浙科版高中生物学教材必修1《分子与细胞》第3章第4节的探究实验，该实验有利于培养学生科学探究的能力。笔者对教材中复杂的装置和材料进行了改进，利用注射器既节约实验材料，又可以快速检测到产生的气体及其体积；利用三通阀既方便连接且气密性更好，这些设备使实验既简便易行又具有严谨性，有利于学生发现客观规律。