简介：从19世纪中叶近代工业出现到现在,中国的乳品工业经历了160多年的历史。期间的沧桑巨变以及浸透的艰辛,浓缩着几代人的奋斗精神。回首这段遒劲激荡的历史,笔者相信,一定会有很多人为之共鸣和感同身受,也会更加珍惜中国乳业如今得之不易的发展环境。
简介：
简介：生产区的设计及其设备布局、生产时的环境状况、所有与生产相关的设备及物料的污染状况、人员操作和卫生状况等，每一个环节对无菌生产工艺最终产品的质量都至关重要。为了确保无菌生产工艺系统无菌的可靠性和适应性，各项国内外法规及指导文件均要求通过一定的方法来对其进行验证。目前，多数厂家采用培养基灌装试验来证明其无菌工艺的可靠性。
近代中国乳业百年历程回眸
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PET瓶无菌线培养基灌装测试
