简介：与鸡相比，火鸡对不同的处理会表现出不同的反应。由于无抗生素生长促进剂的家禽生产得到鼓励，同时一些抗生素已经被禁止使用，因此家禽养殖业正在寻求抗生素的替代品。哪些替代品可以应用于火鸡生产呢？

简介：猪肉品质问题一直是世界各国关注的问题之一。影响猪肉品质的因素很多，如品种、营养、饲养管理等，应激是现代集约化养猪生产普遍存在的问题，也是造成猪肉品质下降的主要因素。猪一旦遭受应激，体内自由基产生增加，导致肌肉中脂肪、蛋白质及金属离子等极易氧化，进而使肌肉颜色变暗、滴水损失增加，肌肉pH值、营养价值下降，货架期变短等（Buckley等，1995）。另一方面，仔猪早期断奶引发体内自由基增多（方允中等，2003），对消化系统所造成的负面影响会消耗体内大量内源性抗氧化剂（如SOD），猪的免疫力、抗病力降低，不仅用药量上升，也引发肉品安全问题。因此，如何改善“仔猪早期断奶综合症”、生产优质猪肉成为当前养猪生产中需要迫切解决的问题之一。

简介：为了观察丙硫苯咪唑对绵羊体内寄生虫的驱除效果，肯定驱除体内寄生虫对绵羊的增重作用，为增加养羊业的生产效益提供参考依据。试验选择80只青年绵羊，分为两个不同的组别，试验组投服丙硫苯咪唑片剂，对照组不投药，然后进行定期的虫卵实验室监测和分期的活体称重，最后进行试验数据统计。试验结果表明：（1）丙硫苯咪唑的驱虫作用广谱、安全，对绵羊体内多种寄生虫的驱除效果确实。按20mg／kg体重剂量投服，其药物残效期大约能维持30d左右。（2）4g内驱虫对绵羊增重作用明显，经济效益可观。试验组6个月内比对照组多增重41kg，投资回报率为1：20，即花1元钱驱虫药费，可增加20元净收入。

简介：为研究中草药与卵黄抗体复合添加剂的效用，观察不同配比（1：1，1：0．8，1：05，1：0.2）的中草药与卵黄抗体复合添加剂在AA肉公鸡日粮中的应用。试验结果表明，预防鸡传染性支气管炎保护率达8.75％～9.75％，使用后在肉鸡体内的有效期为18～21d，对肉鸡日增重、饲料转化效率有一定促进作用。其中，以1：1配比学应用效果最佳。

简介：我国畜牧业高效发展的一个重要特征是规模化、集约化，随之面临的最大问题是应激和疾病，普遍采取的对策是添加抗生素或其它药物，因此在饲料中添加抗生素等药物添加剂以达到防病保健和促生长作用已成为动物营养与饲料界的普遍举措，但长期、高剂量使用甚至滥用和乱用抗生素和药物将导致动物肠道菌群平衡的破坏、动物体内药物残留和耐药性菌株的产生，给动物健康带来极其不利的影响，更为严重的是对消费者健康带来严重威胁。由此引起了人们对食品安全问题的极大关注。

简介：维生素A与锌两者之间的相互作用及关系一直受到研究者的关注，锌水平能影响血中维生素A的浓度，而维生素A能增强锌的转运进而增加对新的吸收。为研究锌与维生素A水平及相互作用对肉仔鸡生产性能的影响，进而根据生产性能确定肉仔鸡日粮中锌和维生素A的适宜营养需要，试验选用1日龄艾维菌肉仔鸡480只为试验动物，随机分为16组，以玉米和大豆粕为主要原料配制基础日粮，采用二因子（Zn×VA）5×3试验设计，通过饲粮中添加不同水平锌和维生素A来初步探讨肉仔鸡体内锌与维生素A代谢的相互关系及其对肉仔鸡生产性能的影响。

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简介：2005年12月17～18日，第二届中国饲料科技与经济高层论坛暨中国饲料经济专业委员会第二届学术交流大会在北京隆重召开，有近千名来自全国各地的行业精英与会。现将部分嘉宾的部分演讲内容选编如下，以飨读者。本文内容为根据录音资料整理归纳而成，未经演讲嘉宾本人审阅。

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简介：2005年4月新希望集团董事长刘永好宣布与山东六和集团正式签约建立联盟关系，目前，重组后的集团属下有170多家公司，饲料年产量达到600多万吨，总销售额超过200亿元，跃居中国饲料第一、亚洲第二、全球第七的农牧企业。

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