简介：“清早开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，“粗茶淡饭”已成为大多数中国人的日常生活。“俗人喝酒，高人品茗”，茶又和高雅情趣有不解之缘。品茶要有悠闲的时间，清雅的环境，平和的心境，品茶接近“道”的境界，于是有了“茶道”。在漫长的岁月中，茶因为其本身的健康属性而受到中国人的喜爱，但饮茶不当，也会对身体造成不良的影响。

简介：简述了珠茶精制的起源，介绍了旧时珠茶精制工艺、设备、厂房及产品包装，进而对1949年后精制茶厂的进步和发展作了较全面的陈述。

简介：为发挥我市气候温和,雨量充沛,宜茶山坡地多,盛产地方八大名茶的优势,市委、市政府在七·五规划中作出:“十年绿化荒山,整治水土流失两大社会工程和建设农业八大商品生产基地”的决定,把茶叶生产列为八大商品生产基地之一,各级党、政领导亦把发展茶叶生产与造林绿化,改善生态环境和建立商品生产基地综合开发紧密结合起

简介：美肤茶：绿茶末适量，软骨素1克。先用沸水冲泡浓绿茶一杯，然后将软骨素与茶水调和。经常饮用可健美皮肤，使皮肤富有弹性。

简介：六堡茶为我国传统名茶，属黑茶类，主要产于广西梧州一带。在我国茶文化的历史中有着非常丰厚的底蕴。但由于各种原因，六堡茶发展一直停滞不前。在茶行业迅速发展的今天，进一步认识六堡茶，保留特色，加强科技渗透力，同时各方面共同努力，对发展振兴六堡茶有着非常重要的意义。

简介：目的:为《黑茶第4部分:六堡茶》标准便于贯彻实施。方法:通过对《黑茶第4部分:六堡茶》与《地理标志产品六堡茶》标准在编写依据、适用范围、术语和定义、分类、等级、要求、试验方法、检验规则等方面的对比,指出两标准的异同及原因。结果:前者欠缺后者所特有的、与六堡茶地理标志产品保护相关的内容。结论:两标准不等同、不等效,前者要求比后者宽松,且前者替代原来的《六堡茶》标准,需要协调的对象也不相同。

简介：该品种是五峰土家族自治县茶业局从五峰县地方群体种中选择的优良单株繁育而成的茶树品种。商品名：五峰柳叶早。2004年3月16日通过湖北省农作物品种审定委员会审(认)定，品种审定编号为鄂审茶2004001。

简介：目的：阐述《六堡茶加工和感官审评术语》标准是一致共识的产物。方法：通过介绍制定该标准的原因、申报立项、起草单位等情况，及起草、征求意见、内部讨论、内容增删调整、送审、专家审定、报批等过程的修改情况。结果：《六堡茶加工和感官审评术语》标准共有8类37个术语，其中新创立的术语有10个、源于现行茶叶国标行标但对其定义进行了修改的术语有11个、源于以往六堡茶地方标准但对其定义进行了微调的术语有11个、源于现行六堡茶地方标准中未作修改而保留的术语有5个。结论：与此前的相关标准相比，《六堡茶加工和感官审评术语》标准有继承、有发展、有创新。表述了六堡茶的工艺特点和品质特色。彰显了六堡茶的个性。

简介：丽水地处浙江西南部，下辖莲都、景宁、青田、遂昌、松阳、龙泉、云和、缙云、庆元九县(市、区)，九山半水半分田，森林覆盖率79．1％，区内气候温和，雨量充沛，生态环境优越，是全省茶叶一类适生区。长期以来，茶叶是我市主要传统经济特产，而且也是浙江省重要的茶叶产地之一。至2001年，丽水八县一区，190个产茶乡镇3000多个产茶村，茶园总面积12453公顷，其中投产茶园9200公顷，茶叶总产量6295吨，茶叶总产值1．73亿元。

简介：

简介：由广东省农业厅种植业管理处，广东省茶业行业协会和广东省茶叶学会联合主办的广东第六届名忧荼质量竞赛活动，5月21～23日在中潮安县风凰镇举行。

简介：对五峰柳叶早品种的选育过程、品种特征、品质特点、推广适应性和适制性等作了总结汇报。

简介：五十年代间,我所引进印度阿萨姆茶种,经驯化选育,育成国优红茶品种英红一号(华茶47号),但因原产地对品种性状遗传的影响,英红一号仍表现为抗寒能力弱,以致妨碍了良种的北移推广。因而,我们设想利用茶树异花授粉杂交诱变,基因重组的特性,选育优良性状综合的茶树新品种。并于1971年冬,采用英红一号母树的自然杂交种子,历经近20年的系统选育研究,选育出

简介：广东省茶叶学会第五次代表大会,从90年12月9日到11日,开了三天,这次大会的规模是空前的,到会代表也是历届最多的一次,共75人。这次大会传达了中国茶叶学会11月15日常务理事会精神、中科协“四大”筹备会议精神和省科协11月14日召开的三届15次常委会议精神,推荐了第五届中国茶叶学会理事四

简介：2月23日下午,省茶叶学会在广州花园大厦省外经发展公司接待室召开了五届二次常务理事会。李锋、吴子先、黄雄美、陈栋、李应章、陈国本、余振旭、曾佛桂、吴定新、伍松英等十位常务理事出席了会议。会议研究了常务理事具体分工、今年工作安排和学术活动。并作出决议:1.学会为开展工作方便,设以下三个

简介：目的：探讨自愿性产品认证对茶叶质量的保证作用.方法：通过分析我国茶叶相关标准对茶叶质量的规定是不全面的、有缺陷的,认为认证则是对其不足的必不可少的补充;比较四种茶叶自愿性产品认证在认证要求、执行标准、种植环节、生产管理、包装贮运等方面的差异;分析影响认证有效性的企业内、外因素.结果：总体上茶叶的无公害食品、绿色食品、有机产品、生态原产地产品等类别认证的条件依次加严,但其对茶叶质量的保证作用并不如此绝对,企业内部因素是影响认证有效性及其保证作用的决定性因素.结论：对茶叶类食品而言,无公害农产品、绿色食品两类自愿性产品认证的产品执行标准有值得改进的必要.

简介：~~

简介：广东省第六届名优茶质量竞赛颁奖晚会，于5月25日晚在潮安县政府礼堂隆重举行，来自全省茶叶有关主管部门的领导，省茶叶学（协）会领导，知名专家、教授，潮州市、潮安县政府有关领导，以及企业代表和新闻媒体等300多人共同见证了我省这一最具权威性的茶叶质量竞赛颁奖盛典。